图书介绍
调味品祛病强身500方PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 袁庭芳主编 著
- 出版社: 石家庄:河北科学技术出版社
- ISBN:7537525161
- 出版时间:2002
- 标注页数:289页
- 文件大小:15MB
- 文件页数:296页
- 主题词:
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图书目录
调味品食用常识1
大可不必谈糖色变2
烹调时何时放盐为好3
各种调味盐和保健盐崭露头角5
科学食辣才不会伤胃7
调味品及其食疗方例9
食油10
盐25
酱42
酱油48
醋55
葱78
姜120
大蒜159
大茴香204
小茴香210
花椒216
胡椒224
桂皮232
辣椒239
香菜246
糖253
蜂蜜264
味精274
附录279
按病寻方调料食疗简表279