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第一篇 食疗与治病之源1

一、食疗概念1

二、食物为什么能治病2

三、食物有哪些治疗作用3

四、食物的五味与食疗的关系5

五、食物的性味7

六、食物的归经8

七、辨证施食9

八、食疗的整体观9

九、中医食疗治则12

十、食物配伍禁忌14

十一、服药食忌15

十二、忌食食物15

十三、相反食物忌食16

十四、根据五脏确定食物的五味禁忌16

十五、根据机体患病的属性确定饮食禁忌17

十六、根据药物的性质功能确定饮食禁忌17

十七、根据疾病的临床特点确定不同的饮食禁忌17

十八、根据体质不同确定饮食禁忌18

十九、根据不同的气候与地域确定饮食禁忌18

二十、根据不同年龄确定饮食禁忌19

二十一、与膳食营养有关的疾病20

二十二、科学认识有关病人饮食禁忌22

第二篇 日常生活食法禁忌23

一、暴饮暴食，遗患无穷23

二、大饥勿饱食，大渴勿过饮23

三、勉强进食，伤脾伤胃23

四、饮食有度，饥饱得中24

五、缩食减肥，节食益寿24

六、饮食以时，不可随意25

七、早饭宜早，午饭宜饱，晚饭宜少25

八、热无灼唇，冷无冰齿25

九、胃好恬愉，脾好音声26

十、食宜细缓，不可粗速26

十一、食宜专致，不可分心27

十二、宜忌得当，营养适中27

十三、五味调和，不可偏嗜27

十四、食后宜摩腹与散步，忌睡卧或闷坐29

第三篇 常见食物和药物禁忌31

一、谷类常见食物和药用禁忌31

二、常见豆类食物和药用禁忌32

三、常见水果类与药用禁忌33

四、常见蔬菜与药用禁忌39

五、常见畜产类和禽类与药用禁忌43

六、常见水产类与药用禁忌48

七、常见中药与药物禁忌50

第四篇 儿科常见病食疗71

一、小儿多动症71

圆肉莲子汤71

安神猪心汤71

枣仁猪肝汤71

桂花蛤蟆羹72

蜜煮鹌鹑蛋72

鱼头小米粥72

牛肝小米粥72

虾米小米粥72

补脑粥73

二子首乌粥73

朱砂茯神猪心汤73

二、小儿流行性腮腺炎73

绿豆白菜汤73

黄花菜汤74

金针根汤74

大葱浮萍汤74

蒲银绿豆汤74

银花板蓝根汤74

枸杞菜鲫鱼汤75

薜荔果猪瘦肉汤75

绿豆菜心粥75

三、小儿厌食症75

豆豉鲤鱼汤76

两山菱角内金汤76

炖苹果泥76

白糖栗子糊76

西瓜番茄汁76

山楂饼77

萝卜饼77

山药麦芽内金饼77

两山两芽内金饼77

羊肉鲫鱼苡仁粥78

雪梨山楂大米粥78

菠萝汤78

橘皮鲫鱼汤78

四、小儿盗汗、自汗78

麦枣龙眼汤79

泥鳅汤79

浮小麦羊肚汤79

山药黄芪炖羊肉79

山药黄芪糯米粥79

麦枣糯米粥80

小麦糯米粥80

五、小儿夜啼80

葱白汤80

金针莲芯汤81

灯芯草雪梨汤81

酸枣仁蜂蜜汤81

三宝蛋黄粥81

淡竹叶粟米粥82

六、小儿夏季热82

百合绿豆汤82

蚕茧红枣汤82

荷叶饮83

蕹菜马蹄汤83

空心菜荸荠汤83

山药玉竹藿香汤83

荷叶冬瓜汤83

豆腐黄瓜饮83

五味枸杞饮84

茭白粥84

冬瓜薏米粥84

七、小儿佝偻病84

猪骨煲西红柿85

山药牛膝首乌汤85

党参骨碎补炖龟85

虾皮猪肝丝瓜汤85

鲜藕黄精排骨汤85

芪术龟板牛肉汤86

猪骨炖黄豆86

黄花猪肝汤86

香菇蒸猪排86

虾皮粥87

八、小儿麻疹87

白萝卜汤87

豆腐鲫鱼汤88

鲜笋鲫鱼汤88

竹笋鲤鱼汤88

蝉蜕绿豆汤88

丝瓜汤88

羊肉芫荽汤89

荸荠萝卜汁89

猪瘦肉末粥89

甘蔗粥89

芫荽汤89

樱桃葱白汤89

九、小儿癫痫90

猪蹄猪心汤90

鳖肉汤90

竹笋鸡蛋汤91

黄瓜藤贝母汤91

芫花糕91

十、小儿遗尿症91

饴糖桂芍汤92

芡实汤92

黑豆炖猪肉92

内金桑蛸牡蛎汤92

黄地鸡肉汤92

山药猪肚黑枣汤93

白果猪膀胱汤93

蚕蛹乌梅汤93

黄芪鸡汁粥93

龟板黑豆粥93

狗肉黑豆粥94

杞戟鸡肠汤94

附子牛肉汁94

米汤鸡肠94

桑螵蛸蒸猪瘦肉94

山药蒸猪大肠头95

鸡肠菟丝饼95

韭菜子面饼95

鸡肠内金饼95

猪脬莲子粥96

十一、小儿腹泻96

淡藕粉饮96

山楂粥96

槟榔粥97

防风藿香粥97

山药蛋黄粥97

白扁豆粥97

金樱子粥97

芡实粥97

面包粥98

四和汤98

蒲公英炖猪肚98

山药麦芽饮98

十二、小儿百日咳98

蜂房豆腐汤99

罗汉果柿饼汤99

积雪草肉汤99

冰糖鸭蛋羹99

川贝冰糖米汤100

白菜根汤100

猪肚汤100

板栗冬瓜玉米须汤100

橄榄炖冰糖100

食盐煨猪心100

猪肝绿豆粉101

八宝糯米粥101

蚱蜢粥101

苏子粥101

第五篇 健美益寿保健药膳102

一、增肥药膳102

参芪毛豆角102

栗子百合鸡102

茯苓夹饼102

糜面芝麻粥103

二、强精回春药膳103

八宝鸡汤103

南瓜牛肉汤103

猪胰淡菜汤104

沙参心肺汤104

附片羊肉汤104

山药羊肉汤105

参枣汤105

葱枣汤105

三、美容药膳105

美容兔肉105

悦容粉106

鸡子索饼106

苍耳霜106

姜乳蒸饼107

香身丸107

养血美容汤107

四、保健益寿药膳108

黄精煲猪瘦肉108

芡实煲老鸭108

首乌煲鸡蛋108

甲鱼煲羊肉108

莲子百合煲瘦肉109

杞子炖羊脑109

萝卜炒鹌鹑109

人参地黄茯苓膏109

蜂蜜桑椹膏109

淮山芝麻糊110

五、增力药膳110

鹤草红枣蜜膏110

参麦甲鱼110

枣圆蒸甲鱼111

干煸平菇111

蜜枣扒山药111

九仙薯蓣煎112

八珍酥盒112

地骨皮煮面113

桑椹子膏113

五精酒114

人参鹑蛋114

二仙葱炮羊肉114

淮山黄精豆腐羹115

桑椹乌骨鸡115

六、轻身药膳115

决明茶115

车前粥116

减肥茶116

减脂茶116

芥菜竹笙汤117

绿豆南瓜羹117

荷叶莲藕炒豆芽117

麻辣羊肉炒洋葱118

红焖萝卜海带118

清炒竹笋118

盐溃三皮119

减肥酒酿119

萝卜粥119

赤小豆粥119

四仁扁赤豆粥120

燕麦粥120

汆草菇冬瓜120

苍术膏121

七、明目药膳121

蒙花羊肝121

明目海鲜121

四子糖醋青鱼122

青葙子烧山鸡122

八、聪耳药膳123

腐竹炒苋菜123

蜜煎李脯123

刀豆煮芥菜根123

葛粉萸肉熘腰花124

菊花石菖蒲茶124

磁石熟地丸124

鹿茸杞子丸125

烧肾散125

九、增智药膳126

淮山墨鱼卷126

菖蒲鹿角菜126

健脑核桃粥126

增智蜜味果脯127

茯苓烧胖头鱼127

龟鹿二仙胶127

银耳鸽蛋糊128

枸杞海参鸽蛋128

湘莲红煨鸽128

桂髓腌鹑羹129

长春鹑蛋129

天麻什锦饭130

柏子仁粥130

蔓荆子烩面130

海松子什锦饭131

五味子膏131

人参枸杞酒132

十、补脑药膳132

猪脑小米粥132

鸡脑小米粥133

鹌鹑蛋小米粥133

大头鱼头小米粥133

带鱼粥餐133

牛肝小米粥133

羊肾小米粥133

第六篇 外科常见病食疗134

一、荨麻疹134

冬瓜菊花赤芍汤134

芪术防风小麦红枣汤134

三黑汤134

茯苓土瓜汤135

使君子山楂猪肉汤135

丝瓜谷芽汤135

枸杞子乌蛇粥135

姜醋木瓜汤135

二、痔疮136

当归苁蓉猪血汤136

猪大肠香蕉汤136

白及鲤鱼汤136

绿豆大肠薏米汤136

木耳柿饼汤137

苋菜头煲猪大肠137

人参莲肉汤137

黑木耳煲红枣137

槐花猪大肠汤137

丝瓜扁豆花瘦肉汤138

山药辣椒梗汤138

山药双花竹叶汤138

鸭肉炖冬笋138

橄榄莲藕猪瘦肉汤138

丝瓜鸭蛋汤139

清炖野猪肉139

槐地黄鳝汤139

绿豆蒸猪肠139

阿胶糯米粥139

槐花米牛脾汤140

鳗鱼羹140

鲫鱼韭菜汤140

三、骨折140

猪骨黄豆丹参汤140

鸡肉三七汤141

鳝鱼强筋健骨汤141

当归猪胫汤141

四、痈142

蒲公英猪肉汤142

月季花冰糖汤142

金银绿豆汤142

绿豆糯米粥143

五、丹毒143

丝瓜豆腐汤143

乌梢蛇黄瓜汤144

菊花茯苓汤144

丝瓜根豆腐汤144

赤豆汤145

猪蹄毛冬青汤145

板蓝根菊花公英茶145

油菜粥145

六、直肠脱肛145

马齿苋猪肠汤146

猪肉海参汤146

金针木耳汤146

黄芪羊肉汤147

黄鳝汤147

大枣陈醋汤147

石榴花汤147

芪参大米粥148

山药黄芪羊肉汤148

鳝鱼薏米汤148

七、冻疮148

羊肉花椒归姜汤149

芝麻鸡子汤149

胡萝卜羊肉汤149

当归红花二乌汤149

附片鸡睾粥149

八、淋巴结核150

蜗牛猪瘦肉汤150

蒲公英橘皮汤150

海龙红枣猪瘦肉汤150

海龙枣菇汤151

蜗牛肉汤151

胡萝卜紫菜汤151

荔枝海带汤151

壁虎蒸猪瘴肉151

参芪地黄粥152

槐花糯米粥152

九、痤疮152

大蒜白及煮鲤鱼152

绿豆竹荷粥153

玫瑰郁金粥153

板蓝根丝瓜汤153

瓜皮菊花贝母汤153

海带二豆汤154

杏仁荸荠羹154

山楂山药粥154

生地栀仁糯米粥154

杞子黄芪鸽肉粥154

薏苡仁天葵粥155

加味荷叶粥155

茄子粳米粥155

石膏莲子粥155

十、湿疹155

薏米小豆玉米汤156

茯苓乌龟汤156

冬瓜薏米车前汤156

当归玉竹蛇汤156

双菇烩蛇羹156

桑合大枣青果汤157

荷花糯米粥157

冬瓜粥157

莲花粥157

桂花土豆粥158

十一、肩周炎158

桃红四物汤158

附桂猪蹄汤158

羌桂血藤粥159

桑枝大枣粥159

十二、神经性皮炎159

金针丝瓜炖蚌肉159

绿豆苦菜炖大肠159

苦瓜豆腐汤160

泥鳅红枣汤160

党参山药苡仁汤160

山药冬瓜健脾粥160

油菜粥160

苋菜粥161

十三、疖病161

豆腐马兰头汤161

三豆汤162

薏苡仁二草汤162

夏枯草瘦肉汤162

绿豆扁豆汤162

茯苓乌龟汤162

北芪杞子炖乳鸽162

生地枯草猪瘦肉汤163

野菊银花藤汤163

素炒绿豆芽163

公英扁豆粥163

鱼腥草粥163

地茅粟米粥164

蒲公英大米粥164

第七篇 男科常见病食疗165

一、男性更年期综合征165

鲜人参炖鹧鸪汤165

红萝卜猪蹄汤165

首鸟黄芪鸟鸡汤166

鹿胶红枣鸡肉汤166

鹿茸山药乌骨鸡汤166

凤爪螺头圆肉汤166

豆豉肉苁蓉汤167

鱼翅鸡肉汤167

海参玉兰片羹167

鹑蛋百莲汤168

巴杞蒸猪脑168

柏子蒸猪心168

合欢百合枣麦粥168

合欢花粥168

二、阳痿169

韭菜虾粥169

锁阳粥169

仙茅金鸡肉粥169

山药菟丝子粥170

山药糯米糖粥170

狗肉粥170

牛肾粥170

三、遗精171

山药甲鱼枸杞汤171

山药银耳蛋汤171

山药炖母鸡171

山药土豆煲豆腐171

牡蛎知母莲子汤172

菟丝子蒺藜甲鱼汤172

虫草鸭块汤172

羊肉番茄汤173

鱼鳔五子汤173

沙苑子鱼鳔汤173

金樱鲫鱼汤173

乌龟盆子汤174

车前草猪腰汤174

苡仁炖鸭174

芡实煲老鸭174

金樱子煲鸡174

杜仲炖猪腰175

薏米莲子煲小肚175

人参杞子圆肉泥鳅汤175

玉米须煲蚌肉175

巴戟煲鸡肠175

夏枯草煲猪肉175

凤尾草煲田螺176

四、早泄176

羊脊粥176

生地粥177

苦瓜牛肉汤177

羊肉固精汤177

墨鱼熟地汤177

清炖雄鸭177

鲈鱼白术汤178

砂仁莲子汤178

泥鳅韭菜仔汤178

益智补肾汤178

花生蚕豆汤179

海参羊肉汤179

芡实鱼头汤179

枸杞羊肾粥179

韭菜粥180

雀肉粟米粥180

海参糯米粥180

五、不射精180

鲤鱼强精汤181

甲鱼狗肉汤181

鹿茸附片汤181

肉桂鸡肝汤181

通苓滋肾汤182

水蛭雄鸡汤182

猪蹄通精汤182

山药龟板黄柏汤182

熟地山药当归汤183

清炖麻雀183

六、男子不育症183

羊鞭狗鞭汤184

桃杞蒸鸭184

三子蒸鸡睾184

山药两豆粥185

羊肺羊肉粥185

第八篇 内科常见病食疗186

一、肺心病186

萝卜远志汤186

百合杏仁汤186

苹果银耳羹187

猪肺炖萝卜187

冬虫草胎盘鸭汤187

杏仁薏苡粥187

苏麻姜糖饮187

三子蜂蜜饮188

二、肺炎188

蚌花瘦肉汤188

枸杞菜芦笋汤188

淮山羊肚汤189

鱼腥草银花瘦肉汤189

萝卜牛肺二冬汤189

银花薄荷芦根汤189

鱼腥草拌莴笋190

银陈绿豆粥190

鲜芦根竹茹粥190

冬苋菜粥190

三、呕吐191

猪肝炖五味子191

豆腐汤191

芹菜根甘草汤191

豆豉姜栀汤191

生姜竹菇汤192

豌豆红枣粥192

人参粟米粥192

炒米煨姜粥192

藿香粥192

鲫鱼小米粥193

白扁豆粥193

葱姜糯米粥193

生姜杷叶粥193

四、中暑194

苦瓜猪瘦肉汤194

丝瓜猪瘦肉汤194

猪肉冬瓜汤195

绿豆丝瓜花汤195

节瓜猪瘦肉汤195

清暑二豆汤195

清汤苦瓜195

节瓜咸鱼头汤196

番茄猪瘦肉汤196

石莼枸杞菜汤196

猪皮番茄汤196

清补凉猪瘦肉汤196

节瓜咸蛋鱼尾汤197

绿豆知银石膏汤197

绿豆芽夏枯草汤197

冬瓜薏米炖鸭197

黄瓜苦瓜粥197

荷叶冬瓜粥198

五、类风湿性关节炎198

黑豆蛇肉羹198

黄芪蛇肉汤199

透骨草蛇肉汤199

黄芪桂枝蛇肉汤199

细辛川乌鸡肉汤199

附子鸡肉汤200

川乌黑豆鸡肉汤200

桂枝狗肉汤200

防己桑枝粥201

忍冬藤薏苡仁粥201

六、急性支气管炎201

柚肉黄芪汤201

西洋菜猪肺汤202

剑花猪肺汤202

剑花猪蹄红枣汤202

剑花栀子猪肺汤202

七、肝炎202

鸭肉海参汤203

冬虫夏草炖鸡203

独脚金炖猴肉204

合欢蒜苗瘦肉汤204

杞子猪肝鸭肾汤204

鸡骨草蜜枣瘦肉汤204

八、感冒与流行性感冒205

1.流行性感冒205

狗肝菜鸭蛋汤205

苦菜野菊花汤206

黄豆香菜汤206

芫荽逐感汤206

黄芪炖瘦肉206

白菜根白糖汤206

蜂蜜牛奶207

绿茶钩藤蜜207

柠檬蜂蜜汁207

葱蒜饮207

姜茶饮207

绿豆茶207

橄榄萝卜茶208

冬瓜粳米粥208

2.风热感冒208

岗梅根瘦肉汤208

青叶鱼腥草汤208

枸杞菊花绿豆汤209

银花连翘汤209

芥菜银花绿豆汤209

红枣银菊汤210

柴葛瘦肉汤210

豆鼓葛麻粥210

蔓青子粥210

石膏豆豉粥211

百合绿豆粥211

荷叶绿豆粥211

3.风寒感冒211

干白菜根汤211

当归生姜羊肉汤212

乌梅红糖汤212

芫荽黄豆汤212

姜酒草鱼汤212

金橘莲藕汤212

辣椒花椒汤213

芫荽葱白鱼片汤213

川芎白芷炖鱼头213

芫荽饴糖汤213

枣姜葱苏汤213

4.暑湿感冒214

车前蕹菜猪肾汤214

银荷西瓜汤214

冬瓜莲叶扁豆汤214

苦瓜莲叶瘦肉汤214

山楂薏苡粥215

扁豆花山药粥215

藿香薏仁粥215

九、慢性支气管炎215

附姜猪肺粥216

荸苈子粥216

山药薏苡粥216

沙参麦冬瘦肉汤216

地蚕猪肺汤217

十、高血压217

昆布海藻煲黄豆217

昆布薏米蛋汤218

杜仲核桃炖猪腰218

十一、糖尿病218

白果花生章鱼粥218

秫米鲜蚝粥218

大麦黄鳝粥219

高梁猪肚粥219

天花粉粥219

十二、胃、十二指肠溃疡220

鸭心燕窝汤220

猪肚黄耆汤220

鲤鱼枣糖汤221

田螺墨鱼骨羹221

仙人掌炖猪肚221

鲍鱼炖猪肚221

鲤鱼椒姜内金汤221

象皮猪肚汤222

丹参三七炖鸡222

十三、抗癌防癌222

玉竹虫草炖水鸭汤223

萝卜炖牛肉223

豆腐泥鳅汤224

田七冬菇炖鸡224

十四、急慢性肠炎224

槐花金银花大肠汤224

三花田鸡汤225

葛根荷叶田鸡汤225

藿香二白姜防粥225

山药山楂粥225

二子莲芡粥226

荔枝山药粥226

十五、风湿性心脏病226

猪心五皮汤227

猪心龙枣杞味汤227

灵芝蒸猪心汤227

猪心红花汤227

芭蕉花炖猪心227

龙远丹参炖猪心228

茯苓参附炖猪心228

桑寄生老母鸡汤228

桂圆肉二子汤228

十六、胃下垂229

升麻芝麻炖猪肚229

黄芪炖母鸡229

灵芝黄芪炖猪瘦肉229

参芪枳壳炖龟肉230

黄芪枳壳鲫鱼汤230

枳术牛肚汤230

带鱼黄芪汤230

菠菜鸡肝鸡肫汤231

猪肾芡实参芪汤231

参芪炖牛肉231

香菇烧猪脑231

莲子烩猪肚232

清蒸鲤鱼232

核桃炒僵蚕233

蒲参升麻粥233

十七、慢性胃炎233

无花果炖瘦猪肉233

白胡椒炖猪肚234

胡椒陈皮鹿肉汤234

鸡内金鹿肉汤234

藿菜鲫鱼汤234

山楂山药鲤鱼汤235

干姜鸡内金羊肉汤235

佛手延胡猪肚汤235

莲子陈皮野鸭汤235

栗子竹丝鸡汤236

白芍石斛瘦肉汤236

胡椒根鸡肉汤236

党参红枣鳝鱼汤236

参芪薏米粥237

党参猪脾粥237

茉莉花粥237

党参黄精黄芪粥237

牛肉香菇粥237

白术猪肚粥238

橘皮粥238

柚皮粥238

蜂蜜土豆粥238

十八、慢性结肠炎238

薏米陈皮鸭肉汤239

黄芪鹌鹑汤239

豆蔻蒸竹丝鸡239

陈皮椒姜焖竹丝鸡240

姜汁牛肉饭240

荷叶茯苓粥240

老藕芋头粥240

茯苓红枣栗子粥241

白术鸡内金粥241

十九、便血241

茜草猪蹄汤241

黑木耳煲红枣242

鸡冠花蛋汤242

兔肉汤242

木耳大枣汤242

生地丝瓜汤242

金针豆芽汤243

猪肠煮芫荽243

二十、便秘243

小米杏仁粥244

南瓜枣米粥244

小米豆浆粥244

萝卜小米粥244

小米绿豆粥245

荸荠空心菜汤245

北杏炖雪梨245

菠菜猪血汤246

木耳海参炖猪肠246

松仁海带汤246

百合冬瓜鸡子汤246

猪肠核桃汤246

菠菜猪肝汤247

枸杞猪肝汤247

紫菜肉片豆腐汤247

芹菜豆腐羹248

三丁豆腐羹248

紫菜萝卜汤248

海米紫菜鸡蛋汤248

萝卜片炒猪肝249

芝麻炸猪肝249

芹菜炒猪心249

素炒绿豆芽250

大白菜包肉250

肉丝小米米粉250

紫菜小米米粉251

麻汁小米米粉251

燕麦绿豆粥251

燕麦赤豆粥251

牛奶粥252

玉米粥252

二十一、？逆252

柿蒂刀豆汤253

柿饼蒂生姜汤253

丁香柿蒂汤253

芦根竹菇汤253

斑鸠旋覆柿蒂汤253

猪胆赤豆粉253

粟米白面粥254

二十二、腹泻254

猪肚莲子汤254

绿豆车前汤255

山楂萝卜白糖汤255

荔枝大枣山药汤255

羊肉荔枝汤256

胡萝卜炒肉丝256

清汤萝卜丝256

山药羊肉粥257

二十三、肝硬化257

泥鳅炖豆腐257

山药龙眼肉炖甲鱼257

紫草猪骨汤258

鲤鱼汤258

山子甲鱼汤258

苦菜酢浆草猪瘦肉汤259

菇枣鹌鹑汤259

猪脾白花丹根汤259

猪脾杨桃汤259

荸荠炖猪肚259

竹笋陈葫芦汤260

归芪兔肉汤260

商陆鲫鱼汤260

赤豆枣菜汤260

归杞龟汤260

二豆鲜藕汤261

大蒜炖生鱼261

大蒜蒸西瓜261

淡竹叶赤豆粥261

玫瑰花枣粥261

牵牛子枣粥262

二十四、低血压262

黄芪天麻炖鸡262

人参八仙汤262

冬虫夏草炖鸭263

参芪麦味汤263

黄芪羊肉汤263

太子参烧羊肉263

三黄粥264

人参粟米粥264

黄芪当归鸡粥264

人参黄芪粥264

鲫鱼糯米粥264

龙眼莲子猪肝粥265

雄鸡粥265

桂圆莲枣粥265

二十五、中风后遗症265

千斤拔鸡脚汤266

黄芪川芎兔肉汤266

人参五味子紫苏汤266

黄芪归杞猪肉汤266

黄精珍蛎粥267

黄芪桂枝粥267

二冬杞鱼肚胶粥267

羊肚粥267

菊花粥267

珍珠母粥268

复方黄芪粥268

天麻猪脑粥268

杞子羊肾粥268

二十六、冠心病269

枸杞龙眼枣汤269

灵芝黄芪蹄筋汤269

鲫鱼七枣汤269

薤白三七炖鸡270

菊花肉丝汤270

洋葱兔肉汤270

木耳羊肉汤271

胡萝卜鸡子汤271

胎盘山药骨脂汤271

红花煮羊心271

首乌百合粥272

青椒炒甘蓝272

油菜炒牛肉272

陈皮苓楂粥272

薤白葱白粥273

绿豆粥273

木耳粥273

三鲜降压汤273

海参珧柱汤274

生地玄参汤274

平菇豆腐汤274

二十七、动脉硬化274

香菇降脂汤275

炖三菇275

平菇炖豆腐275

兔肉紫菜豆腐汤276

冬瓜薏苡仁兔肉汤276

海带牡蛎汤276

莲子龙须猪肉汤276

芹菜翠衣炒鳝片277

青豆炒兔肉丁277

二十八、白血病277

夏枯草海带鸽肉汤278

地黄茅根水鱼汤278

芪党莲草牛肉花生汤278

党参麦冬瘦肉汤279

兔肝天葵鳖甲汤279

灵芝炖蘑菇279

银花半枝莲汤279

鹿茸炖乌肉鸡汤279

枸杞子炖鳖肉280

猴头菇鸡汁汤280

白花蛇舌草茅根饮280

山药紫草饮280

山药麦冬藕节汤281

鹅血粥281

二十九、风湿性关节炎281

雪莲三七炖鸡281

参膝牛骨汤282

猪尾骨碎补汤282

桑枝炖老母鸡282

薏苡炖眼镜蛇282

海蛇炖猪蹄283

玫瑰归红汤283

鸡脚章鱼汤283

无花果猪瘦肉汤283

独活黑豆汤284

防己黄芪汤284

甘草附子汤284

寄生花蛇汤284

胡桃雀肉粥285

苍术薏苡仁粥285

三十、老年性痴呆症285

山药龟板菖蒲汤285

山药牛髓炖虫草286

山药枸杞炖猪脑286

枸杞猪肉汤286

核桃仁羊肉汤286

人参麦冬炖猪脑287

肉苁蓉鹌鹑汤287

三七红参鸡肉汤287

胡桃首乌炖猪脑288

猪脊髓甲鱼汤288

白木耳炖猪肉288

羊骨粥288

粟米杞肉粥289

三十一、头痛289

冬瓜草鱼汤289

天麻陈皮炖猪脑290

草决明海带汤290

参附鸡汤290

羊肉大麦片汤290

银杏红枣汤290

芎脑芷汤291

鳙鱼川芎白芷汤291

芹菜根鸡蛋汤291

荷叶煮鸡蛋291

桑叶煮鸡蛋291

川芎糖茶292

黑豆活血粥292

女贞子粥292

人参核桃粥292

川芎荜拔炖鱼头292

鹿茸川芎羊肉汤293

稆豆首乌塘虱鱼汤293

山药杞枣鸽子肉汤293

山药黄豆桑椹汤294

山楂荷菊汤294

山楂二皮汤294

三十二、支气管哮喘294

白果猪肘炖鸡295

银耳鸭肾汤295

海蜇皮炖猪血295

萝卜汁炖豆腐296

蚕豆炖花生仁296

核桃仁杏仁生姜汤296

洋金花百合瘦肉汤296

二皮大贝猪肺汤297

桃杏菠菜籽猪肺汤297

五味子猪肺汤297

参芪虫草乳鸽汤297

化橘红炖牛胎盘298

海马当归汤298

三十三、肺结核298

白果炖老鸭298

白果炖猪蹄299

雪梨荸荠蒸甜鸡299

河车瘦肉粥299

枸杞粳米粥299

酸枣地黄粥300

沙参粥300

梨汁人乳粥300

蚬肉韭菜粥300

金脏百合汤301

百合猪肉汤301

四宝炖乳鸽301

贝母龟汤301

沙参贝鸡汤302

川贝白果老鸭汤302

地皮麦冬蛤肉汤302

雪梨南杏仁海蜇汤302

冬虫夏草炖水鸭303

蘑菇猪肉汤303

芭蕉花炖猪肺303

昙花百合猪肺汤303

芙蓉猪肺汤304

鸡冠花猪肺汤304

鳗鱼排骨汤304

黄精炖老鸭304

石耳炖鸡肉305

黄鳝虫草汤305

清炖鳝鱼305

杞药鳗鱼汤305

三十四、高血脂306

竹荪莼菜汤306

山楂排骨汤306

水芹黑枣汤306

紫菜芦笋汤306

冬瓜薏苡仁兔肉汤307

灵芝田七瘦肉汤307

银耳山楂羹307

玉米木耳粥307

三十五、贫血308

猪红粥308

菠菜瘦肉粥308

菠菜枸杞粥309

番茄阿胶粟米粥309

黑木耳阿胶粟米粥309

鲩鱼鳔当归汤310

红枣黑木耳汤310

龙眼大枣汤310

牛髓地黄当归汤310

葡萄当归煲猪血310

菠菜猪肝汤311

番茄鸡肝汤311

黄豆炖排骨311

黄芪炖乌骨鸡312

黄芪炖羊肉312

人参炖乌骨鸡312

四味乌鸡补血汤313

海参红枣猪骨汤313

甲鱼山药桂圆汤313

山药炖猪血314

鹌鹑炖猪肝314

豆腐烧油菜314

胡萝卜炒芹菜314

桃仁拌芹菜315

苋菜炒豆腐315

洋葱炒牛肝315

羊骨粥316

第九篇 妇科常见病食疗317

一、功能性子宫出血317

牛膝炖猪蹄汤317

墨鱼陈醋汤317

鳢鱼陈醋汤317

赤豆黄芪龙枣汤318

猪瘦肉炖地骨皮318

荔枝龙眼炖鸡318

雪莲二参炖鸡318

乌贼鱼肉汤319

人参乌鸡枣汤319

艾叶炖母鸡319

山药阿胶固宫汤319

三七蒸鸡319

乌贼蒸猪皮320

番石榴炒圆肉320

羊蜜粥320

桃仁粥320

山药山萸粥320

二、妊娠呕吐321

丁香炖雪梨321

苏叶砂仁鲫鱼汤321

芫荽鱼片汤321

炒米苹果皮汤322

糯米汤322

鲜芹菜根汤322

二叶羊肉汤322

陈皮竹茹汤322

砂仁蒸鲫鱼322

蒸鲤鱼323

陈皮法夏粥323

鲫鱼糯米粥323

三、月经不调323

鸡血藤乌骨鸡汤324

当归田七炖鸡324

木耳红枣瘦肉汤324

鸡血藤黑豆瘦肉汤325

归芪瘦肉汤325

当归黄芪乌鸡汤325

牛膝高粱米粥325

水蛭粥325

茴香粥326

阿胶粥326

四、产后缺乳326

猪蹄通乳羹326

花生炖猪蹄326

猪蹄黄酒汤327

金针菜猪肉丝汤327

鱼头木瓜汤327

猪肉莲藕汤327

猪肉黄芪汤328

无花果羊乳参猪瘦肉汤328

无花果炖猪蹄328

玫瑰佛手汤328

茭白通草猪蹄汤329

番木瓜炖猪蹄329

章鱼炖黄豆329

猪蹄香菇粥329

豌豆粥329

鲢鱼粥330

五、妊娠水肿330

白豆莲肉炖排骨330

鲈鱼黄芪汤330

茯苓鲤鱼汤331

辣椒根猪粉肠汤331

黄芪糯米炖鲈鱼331

花生鲤鱼眉豆汤331

冬瓜仁陈皮汤332

赤豆花生鲤鱼汤332

归苓鲤鱼汤332

麦芽陈皮糯米饭332

山药枣桂薏米粥332

山药薏苡仁枣粥332

白术陈皮粥333

六、外阴瘙痒333

瘦猪肉拌双丝333

肉末卧鸡蛋334

肉丸烧白菜334

菠菜卧鸡蛋334

牛奶荷包蛋335

豆浆鸡蛋335

豆浆米粥335

七、痛经335

田七佛手炖鸡336

鳙鱼干姜桃仁汤336

调经汤336

山楂葵籽汤336

桂枝大枣汤337

桂皮山楂汤337

二花汤337

茴香炖猪腰337

血皮菜炒豆干337

桂浆粥338

吴茱萸粥338

玫瑰粥338

艾叶粥338

八、产后恶露不绝339

山雄红枣瘦肉汤339

党参黄芪炖乌鸡339

猪肉旱莲草茅根汤339

木耳益母草汤339

苏藕鸭蛋汤340

川芎黄鳝汤340

红曲黄酒汤340

黑木耳蒸鸡340

芪参粳米粥340

九、先兆流产和习惯性流产341

高丽参阿胶炖瘦肉341

宁麻根党参瘦肉汤341

胶艾瘦肉汤341

祈艾鸡蛋汤342

莲子芋肉糯米汤342

杞子二肚汤342

黄苓蒸猪腰342

阿胶龙骨粥343

母鸡黄米粥343

母鸡墨鱼干粥343

南瓜粥343

十、子宫脱垂343

山药人参鹿胶汤344

山药黄芪汤344

党参山药升麻汤344

参芪升麻煲瘦肉344

鲤鱼炖阿胶345

猪肠芝麻汤345

人参炖母鸡345

二麻猪肠汤345

鳊鱼黄芪汤345

何首乌煲雄鸡346

萸肉首乌煮鸡蛋346

升麻蒸鸡蛋346

党参小米粥346

十一、产后腹痛346

胎盘二肚汤347

猪蹄生姜甜醋汤347

糖酒干芹菜汤347

柚子皮汤347

干芹菜汤348

油菜苔汤348

白茄根糖酒汤348

山药佛手羊肉汤348

蒸番薯348

梅花当归粥349

十二、带下病349

白果乌鸡汤349

虫草炖乌鸡349

鸡冠花炖猪肚349

三妙鹌鹑汤350

芡实煲老鸭350

黄芪扁豆花鸡蛋汤350

白果黄豆鲫鱼汤350

蒲公英薏米瘦肉汤351

白芷牡蛎墨鱼汤351

淮山芡实水鱼汤351

莲子仙茅炖乌鸡351

龟苓汤352

淡菜芡实墨鱼汤352

金樱子炖冰糖352

佛手猪小肠汤353

狗肝菜猪瘦肉汤353

猪肝木耳汤353

凤仙墨鱼汤353

猪腿肉翻白草汤353

豆腐锅巴煮鲫鱼354

银杏腐皮粥354

莲荷粥354

鳖甲鹿角胶粥354

香稻叶粥355

六味红枣粥355

十三、女性更年期综合征355

猪皮炖大枣355

甘麦大枣汤356

羊肉栗子汤356

大枣银耳汤356

龙眼核桃汤356

玫瑰地芍猪心汤357

羊肚炖杜仲357

野鸭郁金汤357

乌鸡杞芍汤357

首乌黄芪乌鸡汤358

二仙羊肉汤358

山药黄精炖鸡358

甲鱼山药枸杞汤359

胡桃莲肉猪骨粥359

加味柴胡疏肝粥359

更年康粥359

糯米灵芝粥360

益智仁粥360

十四、女子不孕症360

鹿茸炖乌鸡361

二仙炖乳鸽361

参杞胎盘瘦肉汤361

二仙猪腰汤362

附片熟枣猪肉汤362

参归圆肉猪心汤362

丝瓜络猪肝汤362

刘寄奴炖乌鸡363

艾叶菟芎炖鹌鹑363

女贞枸杞羊肉汤363

山药干姜茴香汤363

山药鹿茸酒364

灵芝蒸猪心364

紫石英粥364

肉桂粥364

白狗骨粥364

红花肉桂粥365

莲子白果粥365

第十篇 五官科常见病食疗366

一、急慢性咽炎366

山药知母丹皮汤366

山药肉桂茯苓汤366

河蟹地黄汤366

百合香蕉汤367

百合绿豆汤367

麦冬莲子汤367

沙参桑仁汤367

竹蜂猪瘦肉汤367

竹蜂豆腐汤368

豆腐鲫鱼汤368

大海木蝴蝶汤368

桂花菊佩汤368

黄瓜鸡蛋汤368

腊梅银花芫荽汤369

萝卜菜桔草汤369

橄榄酸梅汤369

蚯蚓蒸蛋清369

荆桔甘草粥369

海带汤370

薄荷公英粥370

甘蔗丝瓜汁粥370

二、近视眼370

鸡肝泥蚶汤371

谷精草炖猪肝371

猪眼枸杞汤371

猪眼龙杞汤372

栗子枸杞羹372

葱白猪肝鸡蛋汤372

黄精焖黑豆372

鸡肝炒木耳372

蒺藜子烩豆腐373

枸杞肉末373

夜明砂蒸猪肝373

朱砂蒸鸡肝373

谷精草煮羊肝374

菟丝子粥374

枸杞芝麻粥374

黑米黑豆粥374

三、青光眼374

桑麻生地汤375

鲍鱼海参汤375

枸杞菊花鸭汤375

五子地黄菊花鸡汤375

柴苓苡仁母鸡汤376

槟榔汤376

荠菜汤376

四味明目汤376

精菊羊肝汤377

鲎肉汤377

生地青葙子粥377

四、白内障377

山药四子汤377

女贞八味猪肝汤378

鲍鱼枸杞虫草汤378

猪肝菠菜姜汤378

苍术牛肝汤378

枸杞肉丝379

党参山药粳米粥379

红薯粥379

枸杞羊肾粥379

山药茱萸粥380

黄芪杞子粥380

五、结膜炎380

苦瓜汤381

桑叶猪肝汤381

精菊羊肝汤381

荠菜瘦肉汤381

枸杞叶蚌肉汤382

双花决明汤382

枸杞菜猪肝汤382

菠菜根野菊汤382

夜来香鸡丝汤383

茉莉野菊汤383

狗肝菜野菊花汤383

六、鼻炎383

辛夷花豆腐汤383

瓜藤肉丝汤384

灯芯草鲫鱼汤384

山药党参白术汤384

柏叶猪鼻汤385

猪肺汤385

黄花鱼头汤385

玉兰鸡蛋汤385

辛夷鸡蛋汤386

七、牙周炎386

山药知母黄柏汤386

山药骨碎补汤386

山药熟地牛膝汤386

葛根银鱼豆腐汤387

沙虫汤387

青椒炒甘蓝387

补骨脂大枣粥387

蚌肉粥388

花椒粥388

苍耳豆腐粥388

八、口腔溃疡388

生地莲子甘草汤389

萝卜藕汁汤389

干胡萝卜汤389

苹果胡萝卜汁389

羊肉绿豆汤389

生地山药萸肉汤389

银耳番茄汤390

荷叶冬瓜汤390

莲子萝卜汤390

冬瓜豆腐枇杷叶390

九、夜盲症391

乌鸡肝羹391

夜明砂猪肝汤391

谷精草羊肝汤392

松叶猪肝汤392

豆豉鱼肝鸡蛋汤392

羊肝番薯叶汤392

南瓜猪肝汤392

番茄炒猪肝393

蒸胡萝卜393

菠菜炒猪肝393

马兰头炒猪肝393

酱醋羊肝片393

韭菜炒羊肝393

枸杞叶粥394

十、耳鸣、耳聋394

陈苓礞石莲子汤394

狗肉黑豆汤394

柴栀天花马蹄粉汤395

猪肝当归补血汤395

牛尾白通枸杞汤395

合欢黑豆小麦汤395

牛髓地黄汤395

鸽肉参芪饮396

羊肾粳米粥396

猪肾人参粥396

猪肾羊肾鹿肾粥396

黑米粥396

磁石粥397

桑椹子粥397

磁石羊肾粥397

鲤鱼脑髓粥397

干柿粥397

十一、鼻衄398

元参萝卜汤398

旱莲草猪肝汤398

猪蹄黑枣汤398

甲鱼补肾汤399

莲藕荸荠萝卜汤399

萝卜汁399

雪藕猪肉汤399

桑白皮茅根粥399

田七阿胶粥399