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第1章 化学实验基础知识和基本操作技术1

1.1化学实验基础知识1

1.1.1化学实验的目的1

1.1.2实验室规则1

1.1.3实验室安全知识2

1.1.4实验室事故的处理措施2

1.1.5废物的处理与排放3

1.1.6化学实验的常用器具4

1.1.7实验记录、数据处理及实验报告的基本要求9

1.2化学实验基本操作技术11

1.2.1玻璃仪器的洗涤和干燥11

1.2.2简单的玻璃工操作12

1.2.3化学试剂及其取用方法14

1.2.4加热与冷却15

1.2.5固液分离19

1.2.6重量分析基本操作23

1.2.7滴定分析基本操作26

1.3化学实验常用仪器34

1.3.1托盘天平（台秤）34

1.3.2分析天平35

1.3.3酸度计42

1.3.4可见分光光度计43

1.3.5电位滴定仪44

第2章 物质的制备及基本性质实验47

2.1粗食盐的提纯47

2.1.1实验目的47

2.1.2实验原理47

2.1.3实验用品47

2.1.4实验内容47

2.1.5思考题48

2.2电解质溶液48

2.2.1实验目的48

2.2.2实验原理49

2.2.3实验用品49

2.2.4实验内容50

2.2.5思考题51

2.3吸附与胶体的性质51

2.3.1实验目的51

2.3.2实验原理51

2.3.3实验用品51

2.3.4实验内容52

2.3.5思考题53

2.4氧化还原反应53

2.4.1实验目的53

2.4.2实验原理54

2.4.3实验用品55

2.4.4实验内容55

2.4.5思考题57

第3章 元素化学实验58

3.1氮、磷、碳、硅和硼58

3.1.1实验目的58

3.1.2实验原理58

3.1.3实验用品59

3.1.4实验内容59

3.1.5思考题61

3.2氧、硫、氯、溴和碘62

3.2.1实验目的62

3.2.2实验原理62

3.2.3实验用品63

3.2.4实验内容63

3.2.5思考题65

3.3锡、铅、锑和铋65

3.3.1实验目的65

3.2.2实验原理65

3.3.3实验用品66

3.3.4实验内容66

3.3.5思考题67

3.4铬、锰、铁、钻和镍67

3.4.1实验目的67

3.4.2实验原理68

3.4.3实验用品69

3.4.4实验内容69

3.4.5思考题71

3.5铜、银、锌、镉和汞71

3.5.1实验目的71

3.5.2实验原理71

3.5.3实验用品72

3.5.4实验内容73

3.5.5思考题74

3.6纸色谱法分离和鉴定某些阳离子74

3.6.1实验目的74

3.6.2实验原理74

3.6.3实验用品75

3.6.4实验内容75

3.6.5思考题76

第4章定量分析实验77

4.1分析天平称量练习77

4.1.1实验目的77

4.1.2实验用品77

4.1.3实验内容77

4.1.4要求78

4.1.5注意事项78

4.1.6思考题78

4.2滴定法操作练习78

4.2.1实验目的78

4.2.2实验原理78

4.2.3实验用品79

4.2.4实验内容79

4.2.5数据记录与处理80

4.2.6说明80

4.2.7思考题80

4.3酸碱标准溶液浓度的标定80

4.3.1实验目的80

4.3.2实验原理81

4.3.3实验用品81

4.3.4实验内容81

4.3.5数据记录与处理82

4.3.6思考题83

4.4尿素中氮含量的测定83

4.4.1实验目的83

4.4.2实验原理83

4.4.3实验用品84

4.4.4实验内容84

4.4.5数据记录与处理84

4.4.6注意事项85

4.4.7思考题85

4.5混合碱的测定85

4.5.1实验目的85

4.5.2实验原理85

4.5.3实验用品86

4.5.4实验内容86

4.5.5数据记录与处理86

4.5.6思考题87

4.6氯化物中氯含量的测定（银量法）87

4.6.1实验目的87

4.6.2实验原理87

4.6.3实验用品88

4.6.4实验内容88

4.6.5数据记录与处理89

4.6.6思考题90

4.7水的硬度测定90

4.7.1实验目的90

4.7.2实验原理90

4.7.3实验用品91

4.7.4实验内容91

4.7.5数据处理91

4.7.6思考题92

4.8胃舒平药片中铝和镁的测定92

4.8.1实验目的92

4.8.2实验原理92

4.8.3实验用品92

4.8.4实验内容93

4.8.5数据处理93

4.8.6思考题94

4.9铋铅合金中铋、铅含量的分析94

4.9.1实验目的94

4.9.2实验原理94

4.9.3实验用品94

4.9.4实验内容95

4.9.5数据处理95

4.9.6注意事项95

4.9.7思考题95

4.10过氧化氢含量的测定95

4.10.1实验目的95

4.10.2实验原理96

4.10.3实验用品96

4.10.4实验内容96

4.10.5数据处理97

4.10.6思考题97

4.11石灰石中钙含量的测定97

4.11.1实验目的97

4.11.2实验原理98

4.11.3实验用品98

4.11.4实验内容98

4.11.5数据处理98

4.11.6思考题99

4.12水样中化学耗氧量的测定99

4.12.1实验目的99

4.12.2实验原理99

4.12.3实验用品100

4.12.4实验内容100

4.12.5数据处理101

4.13胆矾中铜的测定101

4.13.1实验目的101

4.13.2实验原理101

4.13.3实验用品102

4.13.4实验内容102

4.13.5数据处理103

4.13.6思考题103

4.14维生素C片剂中维生素C含量的测定103

4.14.1实验目的103

4.14.2实验原理103

4.14.3实验用品104

4.14.4实验内容104

4.14.5数据处理104

4.14.6注意事项104

4.14.7思考题104

4.15非水滴定法测定氨基酸含量105

4.15.1实验目的105

4.15.2实验原理105

4.15.3实验用品105

4.15.4实验内容105

4.15.5数据处理106

4.15.6注意事项106

4.15.7思考题106

4.16钡盐中钡的测定（重量法）107

4.16.1实验目的107

4.16.2实验原理107

4.16.3实验用品109

4.16.4实验内容109

4.16.5数据处理109

4.16.6思考题110

第5章 常数测定实验111

5.1醋酸解离常数的测定111

5.1.1实验目的111

5.1.2实验原理111

5.1.3实验用品111

5.1.4 实验内容112

5.1.5数据记录与处理112

5.1.6思考题112

5.2化学反应速率和活化能的测定112

5.2.1实验目的112

5.2.2实验原理112

5.2.3实验用品113

5.2.4实验内容114

5.2.5数据记录与处理114

5.2.6思考题115

5.3二氧化碳相对分子质量的测定115

5.3.1实验目的115

5.3.2实验原理115

5.3.3实验用品115

5.3.4实验内容116

5.3.5数据记录与处理116

5.3.6思考题117

5.4摩尔气体常数的测定117

5.4.1实验目的117

5.4.2实验原理117

5.4.3实验用品117

5.4.4实验内容118

5.4.5数据记录与处理118

5.4.6思考题119

5.5硫酸钙溶度积的测定119

5.5.1实验目的119

5.5.2实验原理119

5.5.3实验用品120

5.5.4实验内容120

5.5.5数据记录与处理120

5.5.6思考题121

第6章 综合及设计性实验122

6.1碳酸钠的制备及分析122

6.1.1实验目的122

6.1.2实验原理122

6.1.3实验用品122

6.1.4实验内容123

6.1.5数据处理123

6.1.6思考题123

6.2硫酸亚铁铵的制备与含量测定123

6.2.1实验目的123

6.2.2实验原理123

6.2.3实验用品124

6.2.4实验内容124

6.2.5数据处理125

6.2.6思考题126

6.3五水合硫酸铜的制备及分析126

6.3.1实验目的126

6.3.2实验原理126

6.3.3实验用品126

6.3.4实验内容127

6.3.5思考题128

6.4高锰酸钾的制备及纯度分析128

6.4.1实验目的128

6.4.2实验原理128

6.4.3实验用品129

6.4.4实验内容129

6.4.5思考题130

6.5三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备及表征130

6.5.1实验目的130

6.5.2实验原理130

6.5.3实验用品131

6.5.4实验内容131

6.5.5思考题135

6.6三氯化六氨合钻（Ⅲ）的制备及组成分析135

6.6.1实验目的135

6.6.2实验原理136

6.6.3实验用品136

6.6.4实验内容136

6.6.5思考题138

6.7顺-K[Cr（C2O4）2（H2O）2]·2H2O的合成与组成分析138

6.7.1实验目的138

6.7.2实验原理138

6.7.3实验用品139

6.7.4实验内容139

6.7.5数据记录与处理140

6.7.6思考题140

6.8水热法制备纳米SnO2微粉141

6.8.1实验目的141

6.8.2实验原理141

6.8.3实验用品141

6.8.4实验内容142

6.8.5思考题143

6.9纳米TiO2的制备、表征及其应用143

6.9.1实验目的143

6.9.2实验原理143

6.9.3实验用品144

6.9.4实验内容144

6.9.5数据记录与处理145

6.9.6思考题145

6.10纯水的制备与检验145

6.10.1实验目的145

6.10.2实验原理145

6.10.3实验用品147

6.10.4实验内容147

6.10.5思考题149

6.11从米糠中提取植酸钙和干酪素149

6.11.1实验目的149

6.11.2实验原理149

6.11.3实验用品149

6.11.4实验内容149

6.11.5数据记录与处理151

6.11.6结果分析及改进措施152

6.12钻、镍混合液的离子交换分离及含量分析152

6.12.1实验目的152

6.12.2实验原理152

6.12.3实验用品152

6.12.4实验内容152

6.12.5数据处理153

6.12.6思考题154

6.13混合物的分析（设计性实验）154

6.13.1实验目的154

6.13.2设计要求154

6.13.3实验选题154

6.13.4设计示例155

6.13.5实验报告155

6.14水质分析与评价（设计性实验）155

6.14.1实验目的155

6.14.2实验提示155

6.14.3实验用品156

6.14.4实验内容157

6.14.5思考题158

6.15聚硅酸铁的制备与性能研究（设计性实验）158

6.15.1实验目的158

6.15.2实验提示158

6.15.3参考实验用品159

6.15.4实验要求159

6.15.5思考题159

第7章 现代仪器分析实验160

7.1邻二氮菲分光光度法测定铁含量条件试验160

7.1.1实验目的160

7.1.2实验原理160

7.1.3实验用品160

7.1.4实验内容160

7.1.5数据记录与处理161

7.1.6思考题161

7.2微量铁的测定（邻二氮菲分光光度法）162

7.2.1实验目的162

7.2.2实验原理162

7.2.3实验用品162

7.2.4实验内容162

7.2.5思考题163

7.3磷的吸光光度法分析163

7.3.1实验目的163

7.3.2实验原理163

7.3.3实验用品164

7.3.4实验内容164

7.3.5思考题164

7.4分光光度法测定双组分混合物含量165

7.4.1实验目的165

7.4.2实验原理165

7.4.3实验用品165

7.4.4实验内容165

7.4.5数据记录与处理166

7.4.6思考题166

7.5紫外分光光度法测定三氯苯酚存在下苯酚的含量166

7.5.1实验目的166

7.5.2实验原理166

7.5.3实验用品167

7.5.4实验内容167

7.5.5数据记录与处理168

7.5.6思考题168

7.6紫外分光光度法测定色氨酸的含量168

7.6.1实验目的168

7.6.2实验原理168

7.6.3实验用品169

7.6.4实验内容169

7.6.5数据记录与处理169

7.6.6思考题169

7.7原子吸收光谱法测自来水中镁的含量169

7.7.1实验目的169

7.7.2实验原理169

7.7.3实验用品170

7.7.4实验内容170

7.8红外吸收光谱定性分析171

7.8.1实验目的171

7.8.2实验原理171

7.8.3实验用品172

7.8.4实验内容172

7.8.5数据记录与处理173

7.8.6思考题173

7.9红外光谱法测定苯甲酸的结构173

7.9.1实验目的173

7.9.2实验原理173

7.9.3实验用品173

7.9.4实验内容174

7.9.5数据记录与处理174

7.9.6思考题174

7.10荧光光度分析法测定维生素B2174

7.10.1实验目的174

7.10.2实验原理174

7.10.3实验用品175

7.10.4实验内容175

7.10.5数据记录及处理175

7.10.6思考题175

7.11电位滴定法测定HC1和HAc含量176

7.11.1实验目的176

7.11.2实验原理176

7.11.3实验用品176

7.11.4实验内容176

7.11.5数据记录与处理177

7.11.6思考题177

7.12电位滴定法连续测定碘氯混合液中I-、 Cl-的浓度177

7.12.1实验目的177

7.12.2实验原理177

7.12.3实验用品178

7.12.4实验内容178

7.12.5数据记录与处理179

7.12.6注意事项179

7.12.7思考题179

7.13离子选择性电极分析水样中的氟含量179

7.13.1实验目的179

7.13.2实验原理179

7.13.3实验用品180

7.13.4实验内容180

7.13.5数据记录与处理181

7.13.6思考题181

7.14循环伏安法判断电极过程181

7.14.1实验目的181

7.14.2实验原理182

7.14.3实验用品182

7.14.4实验内容182

7.14.5数据记录与处理183

7.14.6注意事项183

7.14.7思考题183

7.15溶出伏安法测定水中微量铅和镉183

7.15.1实验目的183

7.15.2实验原理183

7.15.3实验用品184

7.15.4实验内容184

7.15.5数据记录与处理184

7.15.6思考题185

7.16气路系统的连接、检漏、载气流速的测量与校正185

7.16.1实验目的185

7.16.2实验原理185

7.16.3实验用品186

7.16.4实验内容186

7.16.5数据记录与处理187

7.16.6注意事项187

7.16.7思考题187

7.17归一化法测定分析环己烷、甲苯、正己烷混合物187

7.17.1实验目的187

7.17.2实验原理188

7.17.3实验用品188

7.17.4实验内容188

7.17.5数据记录与处理189

7.17.6注意事项189

7.17.7思考题189

7.18程序升温毛细管色谱法分析白酒中若干微量成分的含量189

7.18.1实验目的189

7.18.2实验原理189

7.18.3实验用品190

7.18.4实验内容190

7.18.5数据记录与处理191

7.18.6注意事项191

7.18.7思考题191

7.19反相HPLC分析茶叶主要成分191

7.19.1实验目的191

7.19.2实验原理191

7.19.3仪器与试剂192

7.19.4实验内容192

7.19.5思考题192

附录193

附录Ⅰ常用试剂的摩尔质量193

附录Ⅱ常用酸碱在水中的解离常数195

附录Ⅲ常用酸碱溶液的相对密度和浓度195

附录Ⅳ常用试剂的基本性质195

附录Ⅴ不同温度下水的饱和蒸气压197

参考文献198