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农业第三方认证的制度和经济学分析
  • 王晓霞著 著
  • 出版社: 北京:经济科学出版社
  • ISBN:9787514107012
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:230页
  • 文件大小:10MB
  • 文件页数:237页
  • 主题词:农产品-质量管理-认证-研究-中国

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图书目录

第1章 导论1

1.1环境友好的农业第三方自愿性认证1

1.2农业TPC认证2

1.3 TPC认证是一类政策工具4

1.4兼具加强食品安全管理和促进可持续农业的两种重要功能6

1.5 TPC认证走向何方9

1.6本书的内容结构10

第2章 农业TPC认证13

2.1农业TPC认证兴起的社会背景13

2.2 TPC认证是一种信息揭示政策17

2.3 TPC认证与非政府以市场为导向的治理模式19

2.4自愿性标准VS.强制性标准25

2.5认证的一般性概念28

2.6农业TPC认证与食品安全认证的关系30

2.7农业TPC认证的特点33

2.8农业TPC认证的政策目标36

2.9我国实践层面的问题37

第3章 农业TPC认证的运行机理39

3.1农业TPC认证发挥效用的制度依托39

3.2认证案例:基本理论的现实展现48

第4章 农业TPC认证促进食品安全管理64

4.1 TPC认证是食品安全公共管理的重要手段64

4.2 TPC认证在食品安全公共管理中的有效性69

4.3 TPC认证在食品安全公共管理中的必要性71

4.4我国在食品安全领域推行TPC认证制度的现实性74

第5章 农业TPC认证体系的国际经验与中国实践79

5.1农业TPC认证制度的国际经验79

5.2相关启示与争议88

5.3我国的农业TPC认证体系91

5.4我国农业TPC认证制度的市场化演进103

第6章 基于市场机制的农业TPC认证的政府管理113

6.1农业TPC认证及其管理的主要问题:缺乏公信力和制衡机制114

6.2建立认证市场政府管理长效机制:基于理论的分析124

第7章 生产者和消费者行为分析:基于北京的问卷调查138

7.1北京市三品农业发展概况138

7.2生产者行为分析145

7.3消费者行为分析167

第8章 经济影响评价:有机认证企业案例研究181

8.1典型企业选取及基本情况182

8.2认证对企业经济效益综合影响198

8.3认证对企业意识和行为的影响201

8.4对我国TPC认证制度的启示202

第9章 主要结论及政策建议204

附录 调查问卷及访谈表格211

主要参考文献221

后记228

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