图书介绍
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- 刘显军主编 著
- 出版社： 沈阳：东北大学出版社
- ISBN：9787811028621
- 出版时间：2010
- 标注页数：277页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：287页
- 主题词：养禽学
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 现代家禽生产1
第二节 我国的家禽业3
第二章 鸡品种与良种繁育体系5
第一节 鸡的主要品种5
第二节 鸡的良种繁育体系8
第三章 家禽繁殖与人工授精10
第一节 雄性家禽的生殖生理10
第二节 雌性家禽的生殖生理11
第三节 蛋的形成与产出13
第四节 种禽的利用年限和配种比例14
第五节 种禽的人工授精15
第四章 家禽孵化19
第一节 种蛋的管理19
第二节 家禽的胚胎发育22
第三节 孵化条件26
第四节 机器孵化法30
第五节 孵化成绩的计算和孵化效果的检查与分析34
第五章 鸡场的建筑与经营管理39
第一节 鸡场总体设计39
第二节 养鸡设备47
第三节 鸡场的经营管理53
第四节 鸡场生产前的经营管理决策54
第五节 鸡场生产中的组织和管理56
第六节 经济核算62
第六章 家禽营养与饲料69
第一节 饲料中的养分及其营养69
第二节 饲料的营养价值88
第三节 家禽营养需要与日粮91
第七章 蛋鸡生产94
第一节 雏鸡的饲养管理94
第二节 育成鸡的饲养管理103
第三节 产蛋鸡的饲养管理108
第八章 肉鸡生产120
第一节 肉仔鸡的饲养管理120
第二节 肉种鸡的饲养管理127
第三节 优质黄羽肉鸡的饲养管理141
第九章 养鸭143
第一节 大型商品肉鸭的饲养管理143
第二节 肉用父母代种鸭的饲养管理146
第三节 半番鸭（骡鸭）生产151
第四节 蛋鸭的饲养管理155
第十章 养鹅158
第一节 科学养鹅走出误区158
第二节 鹅的品种与经济杂交160
第三节 鹅的饲养管理162
第十一章 特种经济禽类生产171
第一节 鹌鹑171
第二节 肉鸽的品种与繁育182
第三节 火鸡190
第四节 野鸡199
第十二章 禽的保健与疾病防治206
第一节 禽病预防与保健206
第二节 禽病毒性疾病210
第三节 禽细菌性疾病227
第四节 禽寄生虫病240
第五节 营养代谢病及中毒性疾病245
第十三章 实验251
参考文献277