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![生物化学](https://www.shukui.net/cover/72/33205777.jpg)
- 许激扬主编(中国药科大学生命科学与技术学院) 著
- 出版社: 南京:东南大学出版社
- ISBN:9787564120412
- 出版时间:2010
- 标注页数:310页
- 文件大小:24MB
- 文件页数:318页
- 主题词:生物化学-医学院校-教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 生物化学发展概况1
第二节 生物化学研究的主要内容2
第三节 生化药学的涵义及其在药学科学中的地位3
第四节 现代生物化学的重要发展领域4
第五节 生物化学的内容和学习要求7
第二章 蛋白质的化学9
第一节 蛋白质是生命的物质基础9
第二节 蛋白质的分类11
第三节 蛋白质的化学组成12
第四节 蛋白质的分子结构15
第五节 蛋白质的结构与功能24
第六节 蛋白质的性质28
第七节 蛋白质的分离与纯化的基本原理36
第三章 核酸的化学44
第一节 核酸的概念和化学组成44
第二节 核酸的分子结构51
第三节 核酸的理化性质63
第四节 核酸的分离与含量测定66
第四章 酶69
第一节 概述69
第二节 酶的作用特点69
第三节 酶的分类和命名70
第四节 酶的分子组成和化学结构71
第五节 酶的作用机理74
第六节 酶促反应的动力学76
第七节 重要的酶类86
第八节 酶在医药学上的应用92
第五章 生物氧化95
第一节 概述95
第二节 呼吸链95
第三节 ATP的生成、储存和利用100
第六章 糖代谢109
第一节 糖类的化学109
第二节 糖的分解代谢116
第三节 糖异生129
第四节 糖原的合成与分解133
第五节 血糖及血糖含量调节137
第七章 脂类代谢140
第一节 概述140
第二节 血脂及其代谢141
第三节 甘油三酯代谢145
第四节 脂肪酸代谢148
第五节 磷脂代谢160
第六节 胆固醇代谢164
第八章 氨基酸代谢167
第一节 氨基酸的一般代谢167
第二节 个别氨基酸代谢181
第三节 氨基酸的生物合成186
第九章 核酸代谢190
第一节 核酸的消化与吸收190
第二节 核酸的分解代谢190
第三节 核酸的合成代谢193
第十章 蛋白质的生物合成215
第一节 概述215
第二节 参与蛋白质生物合成的物质215
第三节 蛋白质生物合成过程220
第四节 蛋白质合成后的分泌及加工修饰226
第五节 蛋白质合成的抑制剂229
第十一章 代谢和代谢调控总论232
第一节 新陈代谢的概念和研究方法232
第二节 物质代谢的相互关系236
第三节 代谢调控总论238
第四节 代谢抑制剂和抗代谢物244
第十二章 药物研究的生物化学基础246
第一节 生物药物制造的生物化学基础246
第二节 药物质量控制的生物化学基础253
第三节 药理学研究的生物化学基础259
第四节 与药物设计有关的生物化学原理263
复习题267
参考答案296
生物化学教学日历310