图书介绍
谈茶说艺 中国的茶与茶文化PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 于川著 著
- 出版社： 天津：百花文艺出版社
- ISBN：7530639196
- 出版时间：2004
- 标注页数：175页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：183页
- 主题词：茶－文化－中国
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图书目录
上篇 茶与茶事1
第一章 茶的起源3
1 野生茶树原产于中国的西南地区5
2 中国史籍中有关茶的起源的记载8
3 已发现的文物和文字是茶起源于中国的佐证10
4 中国是茶的发源地这一论点已为世界承认13
第二章 茶的属性及其种类15
1 茶的属性16
2 茶的分类及其演变17
3 历代名茶20
4 现代名茶25
第三章 历史上的茶事和茶人31
1 茶事处于萌芽状态的上古时期32
2 战国以前的茶人和茶事33
3 秦汉时期的茶事36
4 魏晋南北朝时期的茶人与茶事38
5 茶事空前发展的隋唐时期40
6 宋代的宫廷茶和民间茶45
7 元明清三代的茶人与茶事47
中篇 中国茶文化51
第一章 内涵丰富的茶文化53
1 中国茶文化54
2 儒教与茶文化57
3 佛教对茶文化的影响61
4 道教精神与茶文化的结合66
第二章 茶文化对其他文化艺术门类的影响70
1 典籍71
2 诗词74
3 书画82
第三章 茶文化对我国民风民俗的影响86
1 茶文化对礼仪形式的影响87
2 茶文化对我国民间婚俗形式的影响88
3 祭祀中的茶文化90
下篇 中国茶艺与茶具93
第一章 饮茶方式的演变95
1 茶艺的发端96
2 历代的饮茶方式97
第二章 饮茶的艺术112
1 烹茶之水113
2 品茗之境118
第三章 现代茶艺120
1 绿茶的泡饮方法121
2 工夫茶的泡饮方法126
第四章 中国茶艺对世界的影响142
1 源于中国茶艺的日本茶道143
2 中国茶艺对亚洲其他国家的影响146
3 中国茶艺对欧美的影响149
第五章 茶的鉴别与贮存151
1 茶的鉴别152
2 茶的贮存154
第六章 茶具156
1 茶具的演化157
2 茶具的种类163