图书介绍

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山东运河民俗
  • 高建军编著 著
  • 出版社： 济南：济南出版社
  • ISBN：7807102705
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：283页
  • 文件大小：20MB
  • 文件页数：313页
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图书目录

一　铜帮铁底运粮河1

（一）挑挖疏浚1

（二）补水导泉14

（三）堤防维护25

（四）运河夫役29

二　雄舸竞发篷正扬32

（一）船·造船32

（二）货运·客运50

（三）管闸·过闸76

三　水陆交冲市井喧86

（一）皇粮仓廒86

（二）市镇码头90

四　运河船帮与行帮114

（一）船帮与船工114

（二）安青帮及其他行帮116

（三）护漕与劫漕128

五　生意兴隆通四海132

（一）沿河比比皆是的粮食业134

（二）竹竿巷里的竹器业139

（三）青猾皮与千张袄145

（四）京省驰名的酱园手艺152

（五）赐黄马褂的砖窑户157

（六）商贸首富的盐业162

（七）运河漂来的茶行164

（八）最能体现沟通功能的杂货业165

（九）倡导昌盛文风的书业168

（十）工商业的行话暗语173

六　千家网罟鱼成市176

（一）河上逮鱼176

（二）鲜鱼行187

（三）鱼市188

七　美味兼容南北风190

（一）日常饮食190

（二）名吃·小吃195

（三）清真饮食210

（四）饮酒之风216

（五）茶馆与饮茶218

八　随水流转民艺丰230

（一）戏曲·美术230

（二）歌舞杂艺242

（三）游艺场253

（四）游戏264

九　敬神敬圣敬贤达268

（一）敬大王270

（二）敬龙王278

（三）敬关圣280

后记283

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