图书介绍
珍稀菇菌栽培与加工PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈士瑜主编；易文林等编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：7508221850
- 出版时间：2003
- 标注页数：478页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：504页
- 主题词：
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图书目录
一、杏鲍菇（刺芹侧耳）1
二、阿魏蘑26
三、白阿魏蘑（白灵菇）43
四、鲍鱼菇58
五、虎奶菇（巨核侧耳）73
六、幕仙菇（裂皮侧耳）81
七、元蘑85
八、玉蕈（真姬菇）93
九、榆干离褶伞115
十、灰离褶伞121
十一、蒙古口蘑128
附一：香杏口蘑151
附二：大白桩菇153
十二、巨大口蘑（金福菇）154
附：日本琉球大学、冲绳县林业试验站和印度园艺研究所栽培巨大口蘑的工艺163
十三、大杯蕈165
十四、高大环柄菇175
十五、长根菇182
十六、粘盖长根菇193
十七、大肥菇197
十八、美味蘑菇（高温蘑菇新登96）211
附一：口蘑北方驯化栽培方法223
附二：夏菇93栽培技术225
十九、巴西蘑菇（姬松茸）233
二十、褐蘑菇（香口蘑）260
附：蘑菇267
二十一、大球盖菇268
二十二、黄伞286
二十三、库恩菇301
二十四、杨树菇308
附：白杨树菇栽培332
二十五、茶薪菇333
二十六、灰树花351
二十七、榆耳379
二十八、牛舌菌396
二十九、金耳403
三十、血耳436
附：茶耳450
三十一、蛹虫草451
附录：珍稀菇菌栽培相关技术资料467
参考文献478