图书介绍
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- 渠慎春，陈卫平，杨炜远，孙敦乾编著 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：7534547121
- 出版时间：2006
- 标注页数：102页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：112页
- 主题词：苹果－果树园艺－图解
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图书目录
一、发展概况及经济效益1
（一）苹果发展的历史1
目录1
（二）苹果生产的特点2
1．营养价值高2
2．分布广泛2
3．周年供应3
4．经济效益高，面积不断扩大3
5．较耐贮运，可以采用多种流通方式4
二、主要栽培品种及特性5
（一）早熟品种5
藤牧一号5
2．津轻6
3．珊夏6
1．皇家嘎拉6
（二）中熟品种6
4．美国八号7
5．新红星7
6．首红7
7．金冠8
8．金矮生8
（三）晚熟品种9
1．红富士9
2．新世界9
3．千秋9
4．新乔纳金10
（一）根系11
三、主要生物学特性11
（二）芽、枝、叶12
四、休眠期的果树修剪16
（一）乔化树的修剪16
1．幼树的修剪16
2．盛果期树的修剪26
（二）矮化树的修剪31
1．自由纺锤形31
2．细长纺锤形34
（三）夏季修剪37
1．环剥、环割、环状倒贴皮37
2．拉枝38
3．扭梢38
6．刻芽39
4．拿枝39
5．摘心及短截39
7．抹芽41
五、花果管理42
（一）人工辅助授粉42
1．花粉的采集42
2．花粉的烤制43
3．授粉时间44
4．授粉方法45
（二）疏花疏果45
1．疏除时期46
2．疏花疏果技术46
（三）果实套袋48
2．套袋时间和方法49
1．纸袋类型与规格49
3．取袋时间和方法50
（四）摘叶转果技术51
（五）铺银色反光膜增色51
（六）植物生长调节剂应用52
1．多效唑（PP333）52
2．乙烯利53
3．高桩剂类53
六、土、肥、水管理55
（一）土壤管理55
1．深翻熟化、改良土壤55
2．果园清耕55
4．果园覆草56
3．果园间作或生草56
（二）施肥57
1．合理施肥的依据57
2．施肥时期61
3．施肥方法64
（三）灌水与排水68
1．灌水68
2．排水68
七、病虫害防治69
（一）苹果轮纹病69
1．发生特点69
2．防治方法71
1．发生特点72
2．防治方法72
（二）苹果炭疽病72
（三）苹果腐烂病73
1．发生特点73
2．防治方法74
（四）苹果早期落叶病75
1．发生特点75
2．防治方法78
（五）叶螨79
1．发生特点79
2．防治方法82
（六）金纹细蛾83
1．发生特点83
2．防治方法84
1．发生特点85
（七）蚜虫85
2．防治方法88
（八）无公害苹果病虫害防治历88
八、果品采收及商品化处理92
（一）果品采收技术92
（二）商品化处理技术93
1．果品的分级93
2．打蜡94
3．包装95
（三）贮藏技术98
1．贮藏品种的选择98
2．贮藏的适宜温度、湿度98
3．普通地窖贮藏方法98
4．简易气调贮藏方法99
（四）加工技术101