图书介绍

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手把手教你开店、管店、转店
  • 白山编著 著
  • 出版社: 北京:北京工业大学出版社
  • ISBN:9787563923717
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:351页
  • 文件大小:78MB
  • 文件页数:364页
  • 主题词:商店-商业经营

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图书目录

第一章 做好开店的准备3

做自己熟悉的行业3

自己是否适合做经营者5

审视自己手中的资源8

做好面对风险的准备10

选择经营店铺的类型11

选择经营业务必须考虑的因素13

对经营业务进行自我评估14

拥有成熟的开店心态16

估算开店的启动资金17

筹集资金的方式19

如何避免筹资的风险21

制订资金运用的计划23

计算开店的损益平衡点24

依法办理开业的知识和手续26

了解相关的政策、法津、法规29

第二章 开店选址有讲究33

商圈与店铺的选择33

选对商圈才能事半功倍35

评估店址的要诀37

选择店址应考虑的三点因素39

做好店址调查41

竞争对手店的调查43

分析城市规划45

繁华地段并非唯一选择48

好店址不要怕高租金49

开店选址不可忽略的细节51

资金有限也能选择好店址52

第三章 给店铺取个好名字好店名带来好运59

“不怕生错相,就怕起错名”61

怎样取一个规范的店名63

店铺命名的方法64

店名要适应当地的文化风俗68

第四章 精心设计独特的店铺店铺外观的主要构成71

店铺外观的设计原则78

设计别具匠心的店面广告79

美观舒适的店铺的布局82

突出店铺装修的特色84

妙用装饰生财85

店铺的色彩搭配93

店铺的灯光设计95

店铺内设计和装饰应注意的几个问题98

使店铺更符合“心理学”99

如何选择店铺内的音乐100

如何让店铺的气味更清新103

如何让店铺人气旺盛104

如何做好商品的解说106

如何营造店铺的文化品位108

必须保持店铺清洁卫生110

第五章 商品陈列要突显魅力设计吸引顾客的陈列主题115

做好商品配置表116

商品陈列的条件与注意事项118

商品陈列用具的选择121

商品陈列的原则123

商品陈列的误区125

商品陈列的方法126

商品陈列的策略128

商品陈列的依据130

商品组合的思路131

第六章 掌握高效的管理技能商品采购的内容与原则137

商品采购的策略139

商品采购的组织与管理140

采购人员的必备素质141

进货管理要“适时适量”143

存货管理如何做到恰到好处145

为什么要调整商品的价格147

调整商品价格的技巧149

商品盘点作业151

损耗管理154

第七章 培养优秀的员工团体培养员工的团队精神159

员工的招聘标准161

员工的培训163

员工招聘的渠道164

员工聘用的主要步骤165

员工培训的计划及课程安排169

员工培训的主要内容172

建立员工绩效考核制度173

建立按劳取酬的薪资制度177

第八章 如何赢得顾客的“芳心”了解不同类型顾客的心理特点185

洞悉顾客的购物动机187

有效地把握接近顾客的时机190

由店主出面排解与顾客发生的纠纷192

激发顾客的购买欲193

抓住有购买力的顾客195

别让已进门的顾客跑掉196

巧妙地说服不同的顾客197

训练员工的语言艺术200

对待七类顾客的策略及合理用语202

营业服务的绝招206

接待顾客的必备技巧208

第九章 广告宣传和商品促销宣传媒体的选择与应用213

店铺开张如何造势215

商品促销的妙法216

各类促销的注意事项225

避开店铺促销的误区228

明确促销的目的230

点燃开业促销的第一把火231

影响促销的内外因素232

店铺促销活动的类型235

第十章 加盟连锁店与网店借力打造成功的店铺——加盟连锁店241

谨防加盟的骗局243

进入连锁加盟系统的六部曲247

如何做好加盟店的经营绩效评估251

如何挑选加盟的品牌254

网上开店很有“钱”景257

网上开店的方式258

没有钱也能做老板259

选择网上开店的平台261

如何提高网上商店的知名度264

如何为网上商店寻觅好货源267

开网上商店的诀窍与忌讳270

附录272

第十一章 店铺异常情况的处理技巧有效地处理顾客投诉283

顾客投诉的主要原因及解决办法285

退换货的处理办法287

退换货处理的注意事项289

妥善地处理突发的意外事故289

防范偷窃事件292

遭遇抢劫的应变措施294

第十二章 如何转让店铺299

开店的“致命杀手”299

转让店铺是一种投资301

转让店铺的程序及注意事项301

如何正确评估店铺的价值302

如何避免店铺转让费的法律风险303

附录305

第十三章 店铺的租售309

店铺租赁需要注意的问题309

租店合同的注意事项310

出租店铺如何选商家311

店铺难以出租的原因313

店铺出售要交哪些税314

店铺租售的利弊314

警惕“售后返租”的风险315

案例之一:承租方的解约权317

案例之二:刚刚租出又想拿回经营318

案例之三:店铺租赁期满《合同法》没有自动续约规定319

附录320

第十四章 开店操作实务329

特色饭店329

服装店330

鞋店332

珠宝店333

健身房335

个性酒吧338

咖啡店340

西餐厅341

洗衣店342

药店344

食品店345

家电店346

书店347

男士用品店348

筷子店349

农家旅舍350

花店350

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