图书介绍
尖顶羊肚菌仿生栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 徐中志编著 著
- 出版社： 昆明：云南科技出版社
- ISBN：9787541635403
- 出版时间：2009
- 标注页数：67页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：67页
- 主题词：食用菌类－蔬菜园艺
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图书目录
第一章 羊肚菌概述1
第一节 羊肚菌的价值1
第二节 羊肚菌的市场前景2
第三节 发展羊肚菌生产的意义3
第二章 羊肚菌的种类5
一、羊肚菌（M.esculenta）6
二、尖顶羊肚菌（M.conica）7
三、高羊肚菌（Morchella eleta Fr.）8
四、粗腿羊肚菌［Morchella crassipes（Vent.）Pers］9
第三章 羊肚菌的营养及其对环境条件的要求11
第一节 羊肚菌的营养11
一、碳源11
二、氮源11
三、矿质元素12
四、维生素类12
第二节 羊肚菌对环境条件的要求12
一、对温度的要求12
二、对水分的要求13
三、对空气的要求13
四、对酸碱度的要求13
五、对光照的要求14
第四章 羊肚菌的菌种15
第一节 羊肚菌菌种生产15
一、制种条件及设备15
二、培养基17
三、消毒和灭菌22
四、母种分离25
五、菌种的培养与生产27
第二节 菌种的保存和鉴定30
一、菌种保藏30
二、菌种质量鉴定33
三、菌种生产中常见杂菌污染及防治34
第五章 尖顶羊肚菌仿生栽培技术37
第一节 尖顶羊肚菌农田栽培技术37
一、菌种准备37
二、栽培地选择38
三、培养料的配方与制作38
四、播种及播种后的管理40
第二节 尖顶羊肚菌人工林地栽培技术41
一、固体、液体菌剂的制备41
二、幼苗的培育及其菌根化处理42
三、选地、整地42
四、种苗根部机械处理和消毒42
五、接种42
六、移栽43
七、管护43
八、杨树病虫害防治44
第三节 尖顶羊肚菌原生地保育促繁技术44
一、林地选择45
二、菌种准备45
三、菌材及草木灰准备47
四、林地播种47
五、林地管理47
第六章 羊肚菌常见病虫害防治48
第一节 羊肚菌病害及其防治48
一、侵染性病害48
二、非侵染性病害49
三、羊肚菌病害的防治49
第二节 羊肚菌虫害及其防治50
一、羊肚菌常见害虫50
二、羊肚菌虫害防治51
第七章 羊肚菌子实体的采收及加工储藏52
第一节 羊肚菌的采收52
第二节 羊肚菌的加工、储藏52
参考文献53