图书介绍
痛风吃对不吃错PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王丛妙主编 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：9787538471724
- 出版时间：2013
- 标注页数：192页
- 文件大小：53MB
- 文件页数：194页
- 主题词：痛风－食物疗法－食谱
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图书目录
绪论 痛风基础知识必修课9
痛风的分类10
痛风究竟有多痛11
痛风的临床分期12
哪些人群易患痛风13
怎样预防痛风发作14
第一章 饮食有原则 吃掉高尿酸——痛风患者的饮食疗法16
痛风都是吃出来的吗16
痛风的饮食原则17
痛风急性发作期和缓解期的饮食要点19
减少食物中嘌呤含量的烹调窍门21
食物的酸碱性22
痛风患者补充水分有讲究23
痛风患者的饮食误区24
食物嘌呤含量的高低26
第二章 吃对不吃错 降低尿酸很容易——痛风患者的饮食宜忌27
谷薯类28
小麦痛风患者重要的能量来源28
大米碳水化合物的主要来源30
小米利于体内水液代谢32
荞麦维持体内酸碱平衡，促进尿酸排泄34
糯米活血消肿，祛风通络36
玉米利尿消肿，健脾渗湿38
黑米缓解痛风症状40
薏米清热利尿，促进尿酸排出42
豆腐有抗体内酸化的功效44
蔬菜类56
茄子活血消肿，祛风通络56
木耳防凝血，促进尿酸排出58
苋菜痛风急性期患者的宜品60
荠菜解热降压，缓解痛风症状62
苦瓜开胃消火，降糖减肥64
黄瓜清热利尿，养颜止渴66
冬瓜适宜痛风合并高血压患者68
丝瓜抗病毒，调经活血70
胡萝卜缓解痛风症状，软化血管72
白萝卜碱化尿液的佳品74
青椒痛风患者预防并发症的好食材76
番茄活血消肿，利尿降压78
油菜／茼蒿／黄豆芽80
芦笋／香菇／金针菇81
水果类82
苹果维持酸碱平衡的健康之果82
梨预防痛风、关节炎84
桃利尿消肿86
柠檬加速尿酸排泄，防止肾结石88
橙子降血脂，防痛风90
橘子肥胖的痛风患者之优选92
西瓜排酸利尿94
哈密瓜防治贫血96
葡萄清热利尿，助排尿酸98
菠萝清热利尿消水肿100
番石榴适宜痛风合并糖尿病患者102
芒果痛风合并高血压患者宜用品104
香蕉适合痛风合并肥胖者106
杨桃排毒利尿，保护肝脏108
李子活血消肿，祛风通络110
木瓜加速尿酸排出112
红枣养血安神，扩张血管114
肉蛋类116
鸡肉适合痛风并发高脂血症者食用116
牛肉利尿消肿、增强体质的良材118
羊肉补肾补虚，壮阳益寿120
兔肉脂肪和胆固醇均低的肉质食材122
鸡蛋痛风患者补充营养的佳品124
猪血低嘌呤、营养配比良好的食材126
猪肝／猪肠／鸡肝127
水产类128
蟹舒筋活络、祛风利湿的良材128
鳝鱼祛风通络，补脑益血130
海参壮阳补肾，调节水平衡132
海蜇活血消肿，祛风通络134
鲑鱼促进尿酸排出，降低胆固醇136
鲈鱼补肝护肾、益气健脾的水产品138
鲢鱼／牡蛎／蜂蜜139
其他140
蜂蜜 促进心脑血管功能的补品140
醋 痛风并发高血压患者的选择142
酱油 利于心血管疾病的预防144
姜 活血消肿，祛风通络146
蒜 防止血栓，抑制胆固醇的沉积148
橄榄油 有效防治糖尿病150
花生油 利于痛风合并动脉粥样硬化者152
腰果 预防心脑血管疾病154
杏仁 降低患痛风的危险156
黑芝麻 活血消肿，祛风通络158
莲子 活血消肿，祛风通络160
中药类162
茯苓 促进尿酸的排泄162
桃仁 有效缓解痛风症状164
菊花 防治痛风并发高血压166
荷叶 可帮助痛风患者减轻体重168
黄芪 有显著的利尿作用170
当归 有效防治痛风并发肾病172
百合 有助于缓解痛风关节炎炎症174
玉米须 增加尿量，促进尿酸排泄176
第三章 吃对食物 远离并发症——痛风并发症患者的饮食护理177
痛风并发高血压178
痛风并发糖尿病180
痛风并发高脂血症182
痛风并发肥胖症184
痛风并发冠心病186
附录 常见食物嘌呤含量一览表188