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第一篇 总论3

第一题 成本的涵义、分类和作用3

一、西方会计学成本涵义的评介3

二、对我国成本涵义几种观点的评介5

三、产品成本的现实内容7

四、管理成本和财务成本涵义的评介9

五、成本分类11

六、产品成本的作用及其降低途径19

第二题 成本会计的发展及其职能和种类25

一、成本会计的形成和发展25

二、成本会计的职能和任务32

三、成本管理的内涵及其与成本会计的关系38

四、成本会计的种类41

第三题 成本会计的基础和工作组织46

一、成本会计的基础工作46

二、成本会计工作的组织51

第二篇 成本核算61

第四题 成本核算的基本原理61

一、成本核算的意义和原则61

二、成本核算要求73

三、成本核算账户78

四、各项要素费用的核算95

五、部门费用的核算132

六、废品损失和停工损失的核算159

七、基本生产成本的汇总和完工产品成本的结转174

一、生产类型与成本计算方法的关系183

第五题 成本计算的基本方法183

二、成本计算的品种法199

三、成本计算分步法203

四、成本计算的分批法223

五、品种法、分步法、分批法的比较231

第六题 成本计算的分类法232

一、分类法的基本内容232

二、联产品、副产品和等级品的成本计算235

第七题 作业成本制度242

一、作业成本制度的产生242

二、作业成本会计的基本概念248

三、作业成本会计的一般过程259

四、作业成本计算与传统成本计算的比较282

五、作业成本会计制度的评价284

第三篇 其他主要行业的成本和期间费用的核算295

第八题 商品流通企业与运输企业的成本核算295

一、商品流通企业的成本核算295

二、运输企业的成本核算304

第九题 施工企业的成本核算316

一、施工企业成本核算的特点316

二、预提费用和待摊费用的核算320

三、工程成本的核算322

四、已完工程成本的计算327

第十题 农业生产的成本核算330

一、农业生产成本的核算330

二、林业生产成本的核算338

三、畜牧业生产成本的核算341

第四篇 成本计划和成本控制355

第十一题 成本计划355

一、成本计划的内容和作用355

二、成本计划的编制步骤和原则359

三、编制成本计划阶段的成本预测363

四、成本计划的编制方法376

第十二题 成本控制（上）385

一、成本控制的意义和要求385

二、成本目标管理390

三、定额成本计算方法410

四、班组经济核算制度425

一、标准成本制度440

第十三题 成本控制（下）440

二、标准成本制度在我国的应用484

三、推行适时制（JIT）思想指导下的标准成本制度496

第五篇 成本报表和成本分析501

第十四题 成本报表501

一、成本报表的作用和要求501

二、商品产品成本表504

三、主要产品单位成本表507

四、制造费用明细表509

五、期间费用表510

六、其他成本报表513

第十五题 成本分析概述519

一、成本分析的意义和任务519

二、成本分析的原则和评价标准528

三、成本分析的方法532

四、成本分析的形式和工作组织546

五、成本分析回顾与改革方向551

第十六题 产品成本分析554

一、全部商品产品的成本分析554

二、可比产品成本降低任务完成情况的分析558

三、产品单位成本分析572

四、联产品成本分析的特点586

五、同类产品单位成本厂际对比分析589

六、产品成本降低幅度的预测分析591

第十七题 技术经济指标对产品单位成本影响的分析595

一、技术经济指标对成本影响分析的意义和程序595

二、反映劳动生产率的技术经济指标变动对产品单位成本影响的分析597

三、反映生产设备能力利用情况的技术经济指标变动对产品单位成本影响的分析600

四、反映原材料利用程度的技术经济指标变动对产品单位成本影响的分析606

五、反映原材料代用和综合利用的技术经济指标变动对产品单位成本影响的分析614

六、反映能源利用的技术经济指标变动对产品单位成本影响的分析619

七、反映产品质量的技术经济指标变动对产品单位成本影响的分析623

第十八题 成本效益分析630

一、成本效益分析的内容630

二、每百元商品产值成本指标的分析631

三、每百元销售收入成本费用指标的分析638

四、成本利润率指标的分析641

第十九题 成本考核655

一、成本考核的意义655

二、传统成本考核方法的评价657

三、成本考核的发展与完善659