图书介绍

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风味小菜60种
  • 徐志,朱润平编著 著
  • 出版社: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • ISBN:753883592X
  • 出版时间:2000
  • 标注页数:60页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:65页
  • 主题词:小菜-菜谱

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图书目录

双株鸡心1

卤鸭舌2

五香鸭掌3

碧绿胗花4

什锦松花5

菊花脆鳝6

香辣银鱼7

芝麻鱼饼8

鱼皮卷9

香炸鱼条10

龙舟鱼卷11

双味鱿鱼12

虾仁芥兰13

美味鸡冠贝14

三色螺片15

葱油蜇头16

酱肘花17

头肉焖子18

叉烧肉19

风味猪尾20

层层脆21

辣豉皮丝22

凤眼肝23

椒香腰片24

麦穗腰花25

香辣牛肉丝26

荷花兔肉丁27

三丝百叶卷28

冬瓜马蹄卷29

脆皮韭菜丸子30

孔雀腐米31

卤水豆腐32

小葱拌豆腐33

香汁豆丝34

多味莲藕35

蜜汁藕片36

凤尾白菜37

什锦白菜38

莲花菜卷39

家乡土豆饼40

纸包土豆茸41

青柿炒土豆片42

蒜泥茄子43

美味豆角44

杏仁黄瓜45

美味瓜条46

酱西葫芦47

蒜香苦瓜48

酱芹菜49

西芹夏果50

香皮辣红51

炒四素52

车轮菜53

松仁茼蒿54

美味贡菜55

拌豆苗56

玉扇黄花57

卤草菇58

炝口蘑59

黄豆拌海带60

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