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第一章 肥胖对人类的威胁2

1.肥胖的形成2

2.肥胖的理想体重3

3.肥胖的危害5

第二章 节食减肥效果好14

1.人体内的主要营养成分14

2.节食减肥食谱和普通食谱的区别16

3.减肥食谱的特点与减肥的秘密17

4.节食快速减肥典型病型18

第三章 节食快速减肥的心理准备23

1.恐惧和担心23

2.情绪上的挫折23

3.清除不必要的担心和疑虑24

4.对节食减肥持乐观态度27

5.你的抉择28

第四章 快速减肥的要点与步骤30

1.快速减肥的第一步30

2.快速减肥要点32

第五章 快速减肥食谱50

1.低脂或无脂减肥饮食50

2.低胆固醇、低脂肪减肥饮食53

3.绝食和半饥饿状态的减肥饮食55

4.飞行员的350大卡减肥饮食57

5.莴苣加番茄半肌饿减肥饮食58

6.少量多餐减肥饮食58

7.低盐减肥饮食61

9.一维快速减肥饮食65

8.低盐、低胆固醇减肥饮食65

10.脱奶油酸乳减肥饮食66

11.农家奶酪和葡萄柚减肥饮食66

12.农家奶酪和脱奶油酸乳减肥饮食67

13.烤土豆和脱奶油酸乳减肥饮食67

14.鸡蛋和番茄减肥饮食67

15.肉食减肥饮食68

16.家禽减肥饮食68

17.鱼肉减肥饮食69

18.肉、家禽、鱼肉减肥饮食69

19.蔬菜减肥饮食69

20.水果减肥饮食70

21.蔬菜和水果混合减肥饮食71

22.水果和蔬菜交替采用减肥饮食71

23.少量节食减肥饮食72

24.香蕉加牛奶减肥饮食74

25.果汁减肥饮食74

26.自行调剂一维减肥饮食74

27.酸乳酪减肥饮食75

28.同类食物减肥饮食75

29.一日一餐减肥饮食76

30.液体处方减肥饮食78

31.交替处方减肥饮食80

32.十天的肉类处方减肥饮食81

33.诱导减肥饮食81

34.不平衡减肥饮食83

35.不平衡鸡蛋减肥饮食84

36.大米减肥饮食85

37.合成减肥饮食87

38.高脂肪、高蛋白减肥饮食88

39.葡萄柚减肥饮食91

40.一日两餐减肥饮食92

41.抗痤疮减肥饮食93

42.抗痛风减肥饮食94

43.抗水肿减肥饮食95

44.抗过敏减肥饮食96

45.抗类风湿关节炎减肥饮食98

46.生食减肥饮食99

47.抗骨关节炎减肥饮食100

48.抗肾结石减肥饮食101

49.抗皮肤病减肥饮食103

50.抗牛皮癣减肥饮食104

51.抗酸及溃疡减肥饮食104

52.变换性减肥饮食105

53.面包、奶酪、酒减肥饮食106

54.三周555减肥饮食107

55.单元或多元减肥饮食108

56.经济减肥饮食109

57.素食减肥饮食110

第六章　快速减肥问题解答114

1.减肥过程中需要看医生吗？114

2.你能不能介绍一种防癌食谱？115

3.在减肥过程中是否需要服药？115

4.节食时，身体不舒服怎么办？116

5.肥胖或减肥会影响性生活吗？116

6.我的丈夫说，他是个“天生的胖子”，不能减肥，这是真的吗？118

7.我特别爱吃甜食，所以不得不放弃节食减肥，这样做对吗？118

8.吸烟和减肥是什么关系？戒烟会使人发胖吗？118

10.旅游期间如何注意饮食？121

9.怎样消除节食中的饥饿感？121

11.我一感到疲劳就想吃东西，这是怎么回事？123

12.减肥和饮水有什么关系？123

13.减肥食谱上所供选择的食品买不到怎么办？124

14.服避孕药后食量大增怎么办？124

15.减肥时不该喝啤酒吗？125

16.太瘦了，要想发胖该怎么办？125

17.“我体重超了6.75千克，可我认为如果再增加几千克也不会有什么问题，所以没有减肥。”126

18.“我曾做过清除胆结石手术，手术后食量增加，体重也随之增加很多。我想节食减肥，又怕对身体有影响。”126

19.人们说性行为比任何其它事情都更能消耗热量，这种说法是真的吗？127

20.产后减肥是否更加困难？127

21.当今减肥还是以节食和增耗为基本措施吗？127

22.用节食法减肥、防肥应掌握什么原则？128

24.喝茶能减肥吗？129

23.催眠术能节食减肥吗？129

25.运动减肥的原则是什么？130

26.按摩能减肥吗？131

27.减肥的体育锻炼要多长时间才能见效？131

28.目前有什么新的手术减肥法吗？132

29.长期饱食会缩短寿命吗？133

30.盲目减肥影响人的大脑功能吗？133

31.人越瘦越好吗？134

32.肥胖病人要禁食脂肪类食物吗？134

第七章　运动与减肥138

1.散步减肥138

2.倒立减肥139

3.跳舞减肥139

4.健美操减肥140