图书介绍
饮食精萃 秋篇PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 董泽宏编 著
- 出版社： 北京：中国协和医科大学出版社
- ISBN：781072200X
- 出版时间：2001
- 标注页数：244页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：258页
- 主题词：
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图书目录
第一章 果品类1
第一节 鲜果类1
一、概述1
二、食疗与禁忌2
苹果2
犁6
橘子10
橙子18
柑20
柚22
金橘25
柠檬26
佛手29
香蕉31
葡萄35
柿子39
菠萝44
荔枝47
甘蔗51
椰子55
石榴57
山楂62
木瓜68
桑椹71
猕猴桃74
刺梨77
荸荠80
无花果86
罗汉果89
第二节 干果类91
大枣91
青果102
金樱子105
菱106
花生109
栗子115
百合117
向日葵子121
南瓜子123
丝瓜子126
龙眼肉128
胡桃仁131
使君子138
莲子140
杏仁143
白果147
枸杞子150
芡实154
槟榔157
沙棘果160
松子162
香榧164
一、概述166
第二章 水产类166
二、食疗和禁忌168
鲤鱼168
鲢鱼172
鲫鱼174
胖头鱼176
黄鱼177
青鱼180
带鱼181
橡皮鱼184
鲥鱼185
鲳鱼186
鳜鱼188
鳝鱼189
鳗鲡鱼193
泥鳅196
墨鱼198
鲨鱼201
虾204
蟹207
甲鱼212
龟216
海参220
海蜇224
海马226
蛙228
牡蛎230
螺狮232
田螺233
蚶236
蛤蜊239
蛏肉241
淡菜242