图书介绍

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蔬菜优质高效生产新技术
  • 何晓明，王得元编著 著
  • 出版社： 广州：华南理工大学出版社
  • ISBN：7562316740
  • 出版时间：2001
  • 标注页数：237页
  • 文件大小：7MB
  • 文件页数：252页
  • 主题词：蔬菜

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图书目录

一、瓜类栽培技术1

(一)黄瓜1

1.优良品种介绍2

2.栽培技术要点3

3.病虫害的防治6

(二)节瓜12

1.优良品种介绍13

2.栽培技术要点16

3.主要病虫害防治18

(三)冬瓜21

1.优良品种介绍22

2.栽培技术要点23

3.病虫害防治27

(四)苦瓜30

1.优良品种介绍31

2.栽培技术要点32

3.病虫害防治34

(五)丝瓜37

1.优良品种介绍38

2.栽培技术要点39

3.病虫害防治42

(六)南瓜43

1.优良品种介绍44

2.栽培技术要点46

3.主要病虫害防治48

(一)辣椒50

二、茄果类栽培技术50

1.新品种及其特性51

2.栽培技术要点54

3.病虫害防治技术57

(二)番茄61

1.优良品种介绍61

2.栽培技术要点64

3.病虫害防治技术67

(三)茄子70

1.优良品种介绍70

2.栽培技术要点72

3.病虫害防治技术75

三、豆类栽培技术78

(一)豇豆78

1.优良品种介绍78

2.栽培技术要点80

3.病虫害防治技术82

(二)菜豆84

2.栽培技术要点85

1.优良品种介绍85

3.病虫害防治技术86

(三)豌豆88

1.优良品种介绍88

2.栽培技术要点89

3.病虫害防治技术91

四、白菜类栽培技术93

(一)菜心93

1.优良品种介绍93

2.栽培技术要点96

3.病虫害防治技术98

(二)小白菜101

1.优良品种介绍101

2.栽培技术要点102

3.病虫害防治技术103

五、甘蓝类栽培技术104

(一)芥蓝104

1.优良品种介绍104

2.栽培技术要点106

3.病虫害防治技术108

(二)花椰菜109

1.优良品种介绍109

2.栽培技术要点110

3.病虫害防治技术111

(三)青花菜112

1.新品种及其特性112

2.栽培技术要点114

3.病虫害防治技术115

(一)生菜116

1.新品种及其特性116

六、绿叶菜类栽培技术116

2.栽培技术要点117

3.病虫害防治技术119

(二)蕹菜119

1.优良品种介绍119

2.栽培技术要点121

3.病虫害防治技术122

1.优良品种介绍123

(一)萝卜123

七、根菜类栽培技术123

2.栽培技术要点124

3.病虫害防治技术126

(二)胡萝卜127

1.优良品种介绍128

2.栽培技术要点129

3.病虫害防治技术130

八、其它蔬菜栽培技术132

(一)甜玉米132

1.优良品种介绍133

2.栽培技术要点135

3.病虫害及杂草防治138

(二)西芹142

1.优良品种介绍142

2.栽培技术要点143

3.病虫害防治技术145

(三)芦笋147

2.栽培技术要点148

1.优良品种介绍148

3.病虫害防治技术151

九、蔬菜优质、高效栽培新技术153

(一)育苗技术153

1.育苗的作用及常用育苗方式153

2.育苗设施的准备155

3.播种161

4.育苗环境条件控制164

5.苗期常见病害的防治170

6.优质苗的标准172

7.工厂化育苗174

(二)嫁接技术179

1.嫁接的作用180

2.砧木与接穗的选择181

3.嫁接前的准备183

4.嫁接方法185

5.嫁接后的管理193

6.冬瓜嫁接技术196

7.番茄嫁接技术198

8.茄子嫁接技术200

(三)洁净化蔬菜生产技术202

1.洁净化蔬菜指标202

2.洁净化蔬菜生产技术要点202

(四)反季节蔬菜生产技术204

1.夏季反季节蔬菜生产204

2.冬季反季节蔬菜生产207

十、蔬菜产品的标准化、采后处理及市场营销209

(一)蔬菜商品的标准化209

1.蔬菜商品标准化的意义209

2.蔬菜商品生产标准化的原则210

3.蔬菜商品的分级标准211

(二)蔬菜采后处理技术211

1.产品损失的原因212

2.采用处理方法214

(三)蔬菜的包装216

1.运输包装217

2.商品包装218

(四)蔬菜产品的运输219

1.运输途径219

2.蔬菜运输的技术要求221

(五)蔬菜产品的营销222

1.蔬菜商品的特点222

2.蔬菜商品的营销原则223

附录1 蔬菜种子粒重与播种量225

附录2 化学肥料及施用方法227

附录3 各种肥料混合使用查对表229

附录4 蔬菜作物营养元素缺乏症检索表230

附录5 菜田常用农药安全使用标准231

附录6 广州市蔬菜生产禁用农药235

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