现代科技虫草研究概要PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

现代科技虫草研究概要PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 概述1

1.1 中国虫草有关的史料记载1

1.2 虫草研究的价值和意义4

1.3 海外专家对中国虫草的研究4

1.4 现代科学研究发现的虫草营养和药用成分5

1.5 现代医学研究虫草的药理功能趋向6

1.6 中医研究虫草的功效6

第二章 虫草物种分类、分布及现状8

2.1 西冬虫夏草8

2.2 北冬虫夏草10

2.2.1 北虫草原寄生体昆虫的种类11

2.2.2 关于北虫草（蛹虫草）的记载12

2.3 亚香棒虫草13

2.3.1 棒蝠蛾分布地区14

2.3.2 棒蝠蛾生物学特性14

2.3.3 亚香棒虫草菌15

2.3.4 亚香棒虫草的化学成分及其药理作用17

2.4 凉山虫草17

2.4.1 凉山虫草研究18

2.4.2 如何鉴别19

2.4.3 凉山虫草的化学成分及药理作用19

2.5 新疆虫草21

2.6 泰山虫草22

2.6.1 泰山虫草研究23

2.6.2 泰山虫草的功效探索23

2.7 大虫草（蝉花）24

2.8 中国其他各类虫草26

2.9 中国虫草的综合情况33

第三章 虫草真菌生物学研究进程34

3.1 Kobayasi分类系统34

3.2 Sung分类系统35

3.3 虫草属真菌研究36

3.4 虫草在生物界中的地位37

3.5 抗菌素39

3.6 真菌的医学应用40

3.6.1 药用真菌的种类40

3.6.2 药用真菌的有效化学成分45

3.6.3 药用真菌的主要生物功效46

3.6.4 药用真菌的前景和展望47

3.7 抗菌素的发现48

3.8 抗菌素的作用机理49

3.9 虫草真菌50

3.10 虫草属真菌开发的方向和基础50

第四章 虫草的生物化学、营养学分类探索52

4.1 虫草中的氨基酸类52

4.2 虫草中的核苷类53

4.3 虫草中的脂单糖、多糖类、酸类、糖醇、固醇类54

4.4 虫草中的生物碱56

4.5 虫草中的超氧化物歧化酶（SOD）、多胺类及维生素57

4.6 虫草中的微量元素57

4.7 人工蛹虫草子实体中虫草素的检测58

4.8 北虫草中核苷类成分的含量测定58

4.9 虫草减轻自由基引起的细胞氧化损伤59

4.10 虫草对老年大鼠自由基代谢影响的研究60

4.11 虫草化学成分的比较61

4.12 人工虫草与野生蛹虫草化学成分的比较62

第五章 虫草素的高端生化研究64

5.1 虫草素的历史研究64

5.2 虫草素（3′-脱氧腺苷）的研究进展65

5.3 国内外虫草素的研究现状66

5.4 虫草素的生物活性及其药理作用68

5.5 虫草素具有抗肿瘤作用68

5.6 虫草素具有抗病毒作用71

5.7 虫草素具有广谱抗病菌作用71

5.8 虫草素具有免疫调节作用72

5.9 虫草素清除自由基的机理73

5.10 虫草素的临床应用价值73

5.11 虫草素的生物合成研究76

5.12 虫草素高效生物合成技术试验77

5.13 虫草素的提取方法78

5.14 北虫草有效物质（虫草素）的优化提高79

5.15 影响虫草素产量的因素分析80

5.16 虫草素的提取及纯化工艺81

5.17 虫草素的检测方法81

5.18 虫草素高效提取纯化新技术82

5.19 虫草素的生物合成来源82

5.20 菌株种类的影响83

5.21 培养方式的影响84

5.22 培养基成分的影响84

5.23 其他因素的影响85

5.24 虫草素的体内代谢及结构优化86

5.25 虫草素的研究具有创新意义88

5.26 虫草素烷酰胺同系物的合成90

5.27 药代动力学试验91

5.28 体外抗菌活性试验92

5.29 小结93

第六章 虫草多糖的化学结构及药理活性研究进展94

6.1 虫草多糖的化学结构94

6.2 虫草多糖结构研究在质量控制中的应用96

6.3 虫草多糖的物化特性96

6.4 虫草多糖的药理活性研究进展97

6.5 虫草多糖的药理学研究总结98

6.6 虫草多糖及多糖提取物降糖机制的研究99

6.7 虫草多糖对肝脏的保护作用100

6.8 虫草多糖保护肾功能的作用100

6.9 虫草多糖的免疫调节作用101

6.10 虫草多糖在呼吸系统中的作用101

6.11 虫草多糖与内分泌系统的功效观察102

6.12 虫草多糖与高肾功能活性102

6.13 虫草多糖有神经系统调节作用102

6.14 虫草多糖有抑制肿瘤作用102

6.15 虫草多糖的其他作用103

6.16 虫草多糖的提取分离工艺104

6.17 虫草多糖的主要应用104

6.18 虫草多糖的生物转化107

6.19 发酵生产虫草多糖（液体发酵工艺）108

6.20 胞内多糖的提取109

6.21 胞外多糖的提取109

6.22 虫草多糖药理试验效果验证110

6.23 虫草多糖发展存在的问题112

第七章 人类基因组计划113

7.1 人类基因组计划内容113

7.2 人类基因组计划进展113

7.3 人类基因组研究成果114

7.4 遗传图谱114

7.5 物理图谱115

7.6 序列图谱115

7.7 转录图谱115

7.8 HGP对人类的重要意义116

7.8.1 HGP对人类疾病基因研究的贡献116

7.8.2 HGP对医学的贡献116

7.8.3 HGP对生物技术的贡献116

7.8.4 HGP对制药工业的贡献117

7.8.5 HGP对社会经济的重要影响117

7.9 DNA分子标记的优点和种类117

7.9.1 DNA分子标记的优点117

7.9.2 限制性片段长度多态性RFLP118

7.9.3 以PCR为基础的分子标记118

7.9.4 随机扩增多态性DNA118

7.9.5 简单序列重复标记SSR119

7.9.6 扩增片段长度多态性AFLP119

7.9.7 以DNA测序技术为核心的分子标记119

7.10 DNA标记在虫草领域中的应用120

第八章 虫草商业转化科技探索123

8.1 虫草素的商业转化创新123

8.2 虫草中活性物质成分的开发124

8.3 北虫草保质的工艺要求125

8.4 人工北虫草的化学成分指标125

第九章 虫草生化成分与人体健康128

9.1 虫草中的腺苷类物质与人体健康128

9.2 虫草中的其他核苷成分与人体健康128

9.3 虫草中的蛋白成分与人体健康130

9.4 虫草中的不饱和脂肪酸与人体健康131

9.5 虫草中的反油酸与人体健康133

9.6 虫草中的天冬氨酸与人体健康133

9.7 虫草中的苏氨酸与人体健康134

9.8 虫草中的缬氨酸与人体健康134

9.9 虫草中的丝氨酸与人体健康135

9.10 虫草中的谷氨酸与人体健康136

9.11 虫草中的甘氨酸与人体健康137

9.12 虫草中的丙氨酸与人体健康137

9.13 虫草中的磺基丙氨酸与人体健康138

9.14 虫草中的蛋氨酸与人体健康138

9.15 虫草中的异亮氨酸与人体健康139

9.16 虫草中的亮氨酸与人体健康139

9.17 虫草中的酪氨酸与人体健康140

9.18 虫草中的苯丙氨酸与人体健康140

9.18 虫草中的赖氨酸与人体健康141

9.19 虫草中的组氨酸与人体健康142

9.20 虫草中的精氨酸与人体健康142

9.21 关于氨基酸知识的一些补充143

9.22 虫草中的甘露醇与人体健康145

9.23 虫草中的微量元素（钾）与人体健康146

9.24 科技虫草清除自由基的药理研究147

9.25 虫草中超氧化物歧化酶（SOD）的应用研究149

9.26 虫草的抗肿瘤活性研究进展150

9.27 虫草菌提取物对HL-60细胞的抑制作用151

9.28 虫草菌丝对传代大鼠系膜细胞（MsC）胶原代谢的影响152

9.29 虫草调控肺纤维化的作用153

9.30 虫草多糖对化学性肝损伤的保护作用155

9.31 虫草素活性对人体作用机理156

9.31.1 虫草素调节心、脑血管机能的作用机理156

9.31.2 虫草素降血糖机理157

9.31.3 虫草素抗癌作用机理158

9.31.4 虫草素抗氧化、抗疲劳作用机理160

9.31.5 虫草素抗菌、抗病毒作用机理161

9.31.6 虫草素抗炎作用机理161

9.31.7 虫草素抗白血病作用机理162

9.31.8 虫草素的肝、肺功能调节机理162

9.32 虫草多糖生物活性研究进展164

9.33 虫草多糖的功能和虫草多糖脂质体的应用165

9.34 虫草及其发酵制品抗氧化能力研究166

9.35 虫草多糖对吸烟引起的细胞损伤的保护作用167

9.36 虫草多糖对免疫性肝损伤的保护作用168

9.37 北虫草小分子肽抗氧化和耐缺氧机制研究168

9.38 虫草蛋白肽与人体健康的研究170

9.39 北虫草提取液对小鼠肝细胞能荷的影响172

9.40 北虫草提取物延缓皮肤衰老的试验研究173

9.41 蛹虫草的化学成分、药效及应用174

9.42 虫草提高免疫力的机理176

9.43 肾脏功能调节机理180

9.44 造血功能调节机理180

9.45 血脂调节机理181

9.46 调理内分泌、美容养颜、促进睡眠机理181

9.47 抗癌、抗菌、抗炎、抗衰老作用机理182

第十章 生命科技将推动虫草科技的飞跃184

10.1 现代科技推动虫草研究的提升184

10.2 虫草核苷类化合物研究的突破186

10.3 常用核苷类化合物的分离技术应用186

第十一章 虫草生物活性成分的研究进展187

11.1 虫草活性成分的纯化工艺187

11.2 虫草活性物质生物转换技术的研究188

11.3 虫草活性成分活性多肽（HGH）的研究189

11.4 活性多肽（HGH）的发现与发展190

11.5 活性多肽与老年人长寿192

11.6 虫草多糖机能研究193

11.7 蝙蝠蛾拟青霉196

11.8 虫草的无性型分离和验证的方法197

11.8.1 复无性型的问题199

11.8.2 有关虫草学名的问题199

11.8.3 合格发表的新种名称199

11.8.4 不合格发表或应作为异名的名称200

11.8.5 已作为异名处理的名称200

11.8.6 不可能是虫草无性型的名称200

11.8.7 可能不是虫草无性型的名称200

11.8.8 与虫草的关系有待验证的名称201

11.8.9 目前可以确认为虫草无性型的名称201

第十二章 虫草培育的研究进展202

12.1 蛹虫草的生物学特性202

12.2 菌丝体的发酵研究203

12.3 虫草发酵培育的条件204

12.4 无性虫草菌的分类205

12.5 虫草的科技培育要素205

12.6 虫草科技培育的研究内容及技术路线206

12.7 北虫草培育成果208

12.8 菌种工艺209

12.9 母种条件要求211

12.10 培养基配料示范211

12.11 蛹虫草斜面菌种培养基的选择212

12.12 培养基制作213

12.13 接种214

12.14 菌丝体培养214

12.15 转色214

12.16 出菇215

12.17 子实体成长情况分析216

12.18 采收与储存216

12.19 食品级蛹虫草标准及分类217

12.20 子实体的营养价值218

12.20.1 蛹虫草的化学成分218

12.20.2 蛹虫草中的特色物质219

12.20.3 蛹虫草功能及作用的现代研究219

12.21 饮食建议221

12.22 适用人群221

12.23 国内北虫草人工培养现状221

12.24 北虫草人工培育研究进展222

12.25 培育虫草和野生北虫草的不同223

12.26 北虫草培育趋势223

12.27 讨论225

编后语227

参考文献229

鸣谢238