图书介绍
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- 孙国强，杨振宇主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：7810667629
- 出版时间：2004
- 标注页数：315页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：325页
- 主题词：乳牛－饲养管理－手册
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图书目录
第一章 奶牛营养基础知识1
第一节 饲料营养成分1
第二节 蛋白质对奶牛的营养作用2
第三节 碳水化合物对奶牛的营养作用3
第四节 脂肪对奶牛的营养作用5
第五节 矿物质对奶牛的营养作用7
第六节 维生素对奶牛的营养作用9
第七节 水分对奶牛的营养作用10
第二章 奶牛的饲料资源及其特点13
第一节 饲料的分类13
第二节 粗饲料15
第三节 青绿饲料19
第四节 青贮饲料22
第五节 能量饲料28
第六节 蛋白质饲料36
第七节 矿物质饲料53
第八节 饲料添加剂56
第三章 奶牛饲料的生产、加工调制技术69
第一节 青绿多汁饲料生产技术69
第二节 秸秆饲料的加工调制技术74
第三节 青贮饲料的制作与利用技术88
第四节 青干草的调制技术90
第五节 精饲料加工技术93
第六节 工业副产品的加工和利用方法95
第七节 奶牛饲料的储藏96
第四章 奶牛的消化特点与营养需要103
第一节 奶牛的消化特点103
第二节 奶牛的营养需要110
第五章 配合饲料与日粮配合129
第一节 配合饲料129
第二节 饲料配方设计的原则134
第三节 饲料配方设计的方法135
第四节 浓缩饲料及配制技术143
第五节 添加剂预混料配制技术145
第六章 我国的奶牛资源151
第一节 我国引进的奶牛及奶肉兼用品种152
第二节 我国培育的奶牛及奶肉兼用牛品种157
第三节 解决我国奶牛来源的途径160
第七章 奶牛外貌鉴定162
第一节 体质外貌与生产性能之间的关系162
第二节 乳牛外貌及各部位特征163
第三节 高产奶牛的外貌特征165
第四节 奶牛外貌鉴定方法168
第五节 奶牛的年龄鉴别174
第六节 购买牛只176
第八章 奶牛的繁殖技术178
第一节 奶牛的发情鉴定178
第二节 奶牛的人工授精186
第三节 奶牛的检胎198
第四节 奶牛繁殖管理199
第五节 奶牛的胚胎移植201
第九章 奶牛繁殖障碍及防制方法218
第一节 遗传因素导致的繁殖障碍218
第二节 环境因素导致的繁殖障碍220
第十章 影响奶牛生产性能的因素230
第一节 乳牛泌乳机理230
第二节 影响乳牛生产性能的因素235
第十一章 后备牛的培育技术243
第一节 犊牛的培育技术243
第二节 育成牛的培育技术258
第三节 初孕牛的饲养管理260
第十二章 成乳牛的饲养管理技术262
第一节 成乳牛的一般饲养管理技术262
第二节 泌乳规律266
第三节 泌乳期的饲养管理267
第四节 干乳期的饲养管理270
第五节 围产期奶牛饲养管理275
第六节 高温季节奶牛的饲养管理要点278
第七节 挤奶技术279
第八节 奶牛膘情的定性管理284
第十三章 奶牛场的建设289
第一节 场址的选择289
第二节 奶牛场规划与布局291
第三节 奶牛舍建筑292
附录 奶牛营养需要与饲养标准（摘编）298
参考文献315