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第一章 政区1

第一节 建置区划1

一 建置1

二 行政区划3

第二节 乡镇概况3

湄江镇3

永兴镇4

黄家坝镇4

鱼泉镇5

洗马乡6

马山镇6

西河乡6

复兴镇7

高台镇7

茅坪镇7

石莲乡8

新南乡8

抄乐乡9

兴隆镇9

天城乡9

第三节 自然地理10

一 地层10

二 地貌10

三 土壤10

四 水文11

五 气候11

第二章 自然资源13

第一节 森林资源13

一 珍稀树木13

红豆杉13

珙桐13

白果14

黄杉14

香樟14

楠木14

二 古树14

沙坝水红树14

大水井黑榻树15

茅坪马灵光树15

天城永林枫树15

天城红豆杉15

茅坪黄杉群15

黄家坝清塘寺古树群15

德隆完小古树群15

高台中学古柏树群16

茅坪中学古枫香树群16

三 竹类16

斑竹16

慈竹16

荆竹16

水竹16

苦竹16

刺竹16

罗汉竹16

四 中药材17

金银花17

黄连17

五加皮17

何首乌17

杜仲18

黄柏18

芍药18

吴芋18

天麻18

五 野生菌19

三坝菇19

冻菌19

大脚菇19

老鹰扑19

奶浆菌19

竹荪19

香菇20

六 野果20

八 月瓜20

板栗20

野木瓜20

猕猴桃20

刺梨21

七 野菜21

椿巅21

刺老包21

折耳根21

蕨苔22

柴胡22

八 野花22

山茶花22

兰花22

九 飞禽·走兽22

锦鸡22

三岔23

斑鸠23

喜鹊23

老鹰23

白鹤24

鸳鸯24

竹鸡24

秧鸡24

猫头鹰24

猴24

蛇25

娃娃鱼25

麝25

山羊26

野猪26

水獭26

第二节 水生动植物资源27

一 水生植物27

水菖蒲27

荷花27

二 水生动物27

鲫鱼27

鲤鱼27

草鱼27

鲢鱼28

团鱼28

黄腊丁28

石胡子28

黄鳝28

泥鳅28

虾子29

螃蟹29

第三章 民风民俗30

第一节 传统节俗30

春节30

立春节30

元宵节31

春社31

中和节31

寒食节31

三月三31

清明节32

端阳节32

天赋（贶）节32

六月六33

七月半33

中元节34

中秋节34

秋社34

重阳节34

冬至节34

腊八节35

扫尘节35

灶王节35

过年35

除夕36

守岁36

第二节 住居36

一 建房习俗36

择基36

坐向36

择期37

伐木37

排列37

祭仙37

发锤37

竖柱38

上梁38

抛梁粑39

钉门39

二 人居住房形式40

四合院40

吊脚楼40

长五间41

茅草房41

土墙房41

干打垒41

龙门41

灰房42

火炉坑42

三 畜圈42

地牛圈42

木猪圈42

第三节 饮食42

魔芋豆腐42

米豆腐43

油茶汤43

黄糕粑43

碗耳糕44

麻糖44

穿饺44

米花44

米线44

荞皮44

粽子45

雄黄酒45

腊八粥45

霉豆腐45

灰豆腐45

绿豆粉46

板鸭46

蕨粑46

血灌粑47

第四节 穿戴47

一 春、夏、秋季穿戴47

白扁裤47

收腰裤47

对襟汗套47

凉草鞋47

布鞋48

二 冬季穿戴48

棉鞋48

麻窝子鞋48

钉鞋48

布袜子49

绑腿49

青布长衫49

超肩棉衣49

青丝帕49

白帕子49

瓜皮帽50

毡窝子帽50

背带裤50

砍肩50

网子50

三 小孩穿戴50

胎帽51

狗头帽51

第五节 婚嫁习俗51

请媒51

放信茶52

取同意52

写书子52

讨庚52

择喜期52

哭嫁53

押礼53

坐花轿54

拦轿55

回车马55

周堂55

喝交杯酒55

闹洞房56

回门56

报喜56

第六节 民间娱乐休闲57

一 地方民歌57

盘歌57

情歌57

采茶调57

打闹歌58

二 劳动号子58

打夯58

抬料59

抬丧59

三 劳作小憩娱乐59

扭扁担60

打洋叉60

抱高子60

第七节 社区民俗60

清明会60

庙会60

朝祖61

族谱61

祠堂61

打清教62

择吉62

送财神62

孔明灯63

拴胎63

算命63

掐时64

冲傩64

合梅山65

送小菩萨66

喊茅66

杀铧66

过关66

第八节 禁忌习俗67

岁时禁忌67

婚姻禁忌67

丧葬禁忌67

日常禁忌68

举止禁忌68

居住禁忌68

饮食禁忌68

语言禁忌68

生产禁忌69

月忌日69

忌戊69

第四章 农耕70

第一节 田间耕作70

打田70

打火把田70

做秧地71

泡种撒种71

育秧71

耙秧田71

扯秧子71

栽秧71

拉绳打箱72

栽清明秧72

栽灰包秧72

薅秧72

泡冬水田72

第二节 旱地耕作73

铲地皮灰73

烧荒73

铧土73

打窝73

下种73

薅草73

第三节 生产生活用具74

一 水田作业工具74

犁74

磨耙74

浪耙74

拖耙74

钉耙74

薅秧耙75

龙骨车75

戽水篼75

水风箱75

水车75

二 旱地作业工具76

锄76

镰刀76

挞斗76

风簸76

筛77

席77

挡席77

晒席77

三 日常用具77

刀77

斧77

鸡公车78

簸78

斗筐78

箩篼78

竹背篼78

花郎背78

提篼78

木桶79

盆79

斗79

扁担79

杠子79

四牛79

稳子80

瓢80

吹火筒80

竹火钳80

鼎罐80

炕架80

灰炉80

沙盔80

碓窝80

猪腰子烟盒81

四 粮油加工机具81

磨81

滤子81

落柜81

碓81

碾房82

七星榨82

第五章 农副产品83

第一节 粮油83

籼米83

粳米83

糯米84

包谷84

红薯84

洋芋84

油菜85

第二节 蔬菜85

白菜85

青菜85

莲花白86

菠菜86

韭菜86

韭黄86

芹菜86

冬寒菜87

西红柿87

萝卜87

红萝卜87

大蒜87

葱88

姜88

芫荽88

地牯牛88

瓢瓢菜88

豆类88

第三节 经济作物89

一 主要经济作物89

烤烟89

辣椒89

土烟90

二 瓜类90

冬瓜90

南瓜90

西瓜90

白瓜90

黄瓜90

丝瓜91

苦瓜91

三 水果类91

李子91

桃子91

花红91

枇杷91

杨梅91

樱桃91

梨子92

柿子92

橙子92

葡萄92

梅子92

枣子93

石榴93

第六章 茶业94

第一节 茶业机构95

民国中央实验茶场95

贵州省茶叶科学研究所95

贵州省湄潭茶场96

湄潭县茶产业发展中心96

第二节 茶园97

兴隆镇庙塘村落罗侯溪茶园97

庙塘村贺家沟茶园97

云贵山明清茶园98

随阳山老茶园98

综合丰产实验茶园98

密植免耕茶园98

茶树品种园98

第三节 茶树品种99

湄潭苔茶99

黔湄601100

黔湄809100

黔湄419100

黔湄502100

黔湄701100

福鼎大白茶100

第四节 茶业公司100

湄潭兰馨茶业有限公司100

湄潭县栗香茶业有限公司101

贵州省湄潭茗茶有限责任公司102

贵州湄潭茗盛茶业有限公司103

遵义陆圣康源科技开发有限责任公司103

贵州南方嘉木食品有限公司104

天利达食品公司105

湄潭县龙泉山高级绿茶研制场105

湄潭县制茶厂105

湄潭县茶叶总公司105

贵州湄潭盛兴茶业有限公司106

贵州四品君茶业公司106

湄潭天泰茶业有限公司107

湄潭吉泰茶业有限公司108

湄潭县黔茗茶业有限公司108

贵州阳春白雪茶业公司109

第五节 产品109

湄潭眉尖茶110

工夫红茶“湄红”110

出口红碎茶110

湄潭绿茶“湄绿”110

出口绿茶110

湄潭砖茶110

湄江茶110

湄潭毛尖茶111

遵义毛峰茶111

“遵义红”红茶111

湄潭翠芽茶111

第六节 茶礼 茶俗111

茶与婚事111

茶与祭祀112

茶与礼仪112

混合茶112

油茶113

第七节 茶文物113

民国中央实验茶场旧址114

湄潭茶叶试验站旧址114

贵州省茶叶研究所办公大楼旧址115

湄潭茶场五马槽收青室旧址115

湄潭茶场囤子岩分场旧址115

永兴茶场制茶工厂旧址115

永兴茶场三队收青室旧址116

茶籽化石116

茶树标本116

湄潭茶场全木红茶生产线116

木制揉捻机117

囤子岩木制畜力揉捻机转盘（主动轮）117

东方红履带式推土机117

爬犁118

压路石碾118

石质茶碾118

红茶出口包装箱118

茶叶包装盒118

第七章 工业经济产品119

第一节 21世纪前的工业经济119

一 手工业119

湄潭民族绣品厂119

湄潭县被服厂119

永兴缝纫社120

马山缝纫社120

湄潭县工艺美术厂120

永兴雨伞社120

湄潭县制鞋厂120

永兴皮件厂120

永兴农机厂120

黄家坝农具社120

城关农具社120

二 轻工业120

湄潭县轻工机械厂120

湄潭县酱醋厂121

湄潭县饲料公司122

湄潭县糖果加工厂122

湄潭县化肥厂123

核桃坝化肥厂123

湄潭县棕丝厂123

湄潭县茅坪汞矿厂124

湄潭县机械厂124

湄潭县水泥厂126

湄潭县四方有限责任公司127

梭塘水泥厂127

遵义华峰水泥（集团）有限责任公司127

贵州省江电葛洲坝水泥有限公司127

义泉机制砖厂128

湄潭县印刷厂128

湄潭县铝制品厂129

湄潭县宏音金属耐磨材料有限公司129

第二节 酿酒业129

贵州湄窖酒业公司129

湄潭县茅坪酒厂131

湄潭县双曲酒厂132

湄潭县酒曲厂132

湄潭县永兴酒厂132

湄潭县轻工酒厂133

芙蓉江酒业有限公司133

湄河酒业有限公司133

第三节 能源134

湄潭县供电局134

湄潭县杨家坪电站135

湄潭县东方红水电站135

湄潭县五一电站135

角口电站136

湄潭腾星电力发展有限责任公司136

凉井煤矿136

杉树湾煤矿136

第四节 其它137

以晴集团绿色生态科技园137

湄潭县多种经营试验场138

湄潭县自来水公司138

湄潭县林工商经销公司138

申义烟叶复烤有限责任公司138

湄潭县植物油厂139

贵州茅贡米业有限公司140

贵州省湄潭县火炮辣椒有限公司141

贵州仙龙药业有限责任公司141

贵州湄潭丰华食品有限公司142

湄潭南方嘉木茶艺有限公司142

遵义市湄潭品品久红食品有限公司143

湄潭县盛大木艺包装有限公司公司简介143

遵义司牧生物科技有限公司144

永兴徐陈板鸭144

湄潭县永隆粮油有限责任公司144

贵州万通置业投资有限公司145

贵州遵义王月丽洗洁用品有限公司146

贵州泰谷农业科技公司146

第五节 工业园区147

工业园区入驻企业148

第八章 风景名胜149

第一节 自然景区149

天下第一壶149

湄潭县国际温泉旅游度假城149

水源洞天瀑布150

琴洲150

宝石坛151

三层岩151

三道河151

湄江湖151

仙谷山152

湄江峡153

天门峡153

野猴谷153

百面水153

天生桥群154

普陀岩154

茶海154

象山茶园154

革命烈士纪念公园154

核桃坝155

田家沟155

第二节 文物古迹156

一 古建筑156

文庙156

天主堂156

万寿宫157

西来庵157

双修寺158

浙大教授楼158

欧阳曙宅159

李氏古宅159

浙大农学院畜牧场实验楼旧址160

石氏古宅160

邵氏古宅161

里村161

永兴火神庙162

石莲双阁163

朝阳亭163

马山石碉楼163

石轿顶164

二 古遗址164

永翔寺遗址164

永兴寺遗址165

石泉寺遗址165

云深寺遗址166

窑上陶罐窑址167

凉井山王庙遗址167

开元寺遗址167

香炉山寺遗址168

三 摩崖·牌坊·碑刻168

雯流洞摩崖石刻168

观音洞摩崖石刻169

王卢氏节孝坊169

九坝碑林169

鸭水河放生碑170

大鱼塘放生碑170

四 古桥170

七星桥170

湄水桥170

任家桥171

二泉溪桥171

合口桥171

万水桥172

荆桥172

康济桥172

胜利桥172

永平桥172

暗溪河桥173

耆老桥173

会仙桥173

下坝风雨桥173

高阳宅桥174

三多桥174

枪打石桥174

楼底河桥174

马渡河平桥174

清河桥175

乐善桥175

无河二洞桥175

五 塔幢·墓葬176

观音洞和尚墓塔176

西河字库塔176

湄江湖字库塔176

西坪砖塔176

金桥宋墓177

杨氏墓群178

洗马刘清夫妇墓178

复兴廖吴氏墓178

后记179