图书介绍

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草食家畜营养及饲料加工调制技术
  • 俞联平主编;王汝富副主编 著
  • 出版社: 兰州:甘肃科学技术出版社
  • ISBN:9787542419729
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:117页
  • 文件大小:17MB
  • 文件页数:128页
  • 主题词:家畜营养学;畜禽-饲料加工

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图书目录

第一章 饲料营养成分及作用1

第一节 饲料中的营养物质1

第二节 水的性质和作用2

第三节 能量与家畜营养4

第四节 蛋白质与家畜营养6

第五节 碳水化合物与家畜营养10

第六节 脂肪与家畜营养12

第七节 矿物质与家畜营养14

第八节 维生素与家畜营养18

第九节 饲料中的抗营养因子及消除方法21

第二章 草食家畜的消化生理特点25

第一节 瘤胃微生物与瘤胃内容物25

第二节 牛的消化系统35

第三节 羊的消化系统39

第四节 兔的消化系统41

第五节 马(驴、骡)的消化系统43

第三章 饲料的概念与分类46

第一节 传统的饲料分类方法46

第二节 国际饲料分类法48

第三节 中国饲料分类方法49

第四节 常用饲料原料的营养特点53

第四章 家畜配合饲料55

第一节 配合饲料及其种类55

第二节 饲料配方设计的原则、依据及方法58

第三节 配合饲料加工66

第四节 配合饲料产品的特点及合理利用75

第五节 配合饲料质量管理79

第五章 饲草加工与调制85

第一节 青干草85

第二节 青贮饲料94

第三节 氨化饲料100

第四节 草产品加工105

附件115

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