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营养与食品卫生学1000题
  • 周外明主编 著
  • 出版社:
  • ISBN:
  • 出版时间:1986
  • 标注页数:137页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:143页
  • 主题词:

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图书目录

一、多选题考试方法简介1

(一)多选题考试的优点1

(二)多选题的基本结构2

(三)多选题的题型2

(四)多选题解题说明6

二、多选题8

(一)营养概论8

A型题8

B型题25

C型题32

K型题35

附:答案47

(二)食品卫生学总论与各论51

A型题51

B型题71

C型题77

K型题80

附:答案91

(三)食物中毒94

A型题94

B型题101

C型题103

K型题105

附:答案109

(四)食品毒理学111

A型题111

B型题115

C型题117

K型题118

附:答案120

(五)食品卫生工作方法122

A型题122

B型题124

C型题125

K型题126

附:答案127

三、综合性填充题128

附:答案131

四、词汇解释134

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