图书介绍
基于行业标准化下高职旅游专业人才培养研究PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张洪波，杨小明，王成，齐丹，普荣，唐光国编著 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：9787568241441
- 出版时间：2017
- 标注页数：144页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：151页
- 主题词：高等职业教育－旅游业－人才培养－研究－中国
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图书目录
第一章 旅游教育发展背景1
一、旅游全球化背景1
二、旅游本土化3
三、国内高等旅游教育发展背景3
四、旅游人才培养模式研究综述12
第二章 丽江旅游从业人员素质调查分析17
一、丽江旅游从业人员现状分析17
二、提升丽江旅游从业人员素质的策略19
第三章 高职旅游人才培养模式改革研究26
一、高职旅游人才培养模式概述26
二、国外主要的旅游人才培养模式30
三、国内常见的旅游人才培养模式33
四、高职旅游人才培养整体评价35
五、基于行业标准下旅游专业人才培养模式改革37
六、丽江师专基于行业标准下旅游专业人才培养模式探索40
第四章 基于行业标准下高职旅游专业课程体系建设研究47
一、课程、课程体系与基于行业标准下高职旅游专业课程体系47
二、高职旅游专业课程体系建设现状及问题表现50
三、“旅游院校五星联盟”专业课程体系构建的启示52
四、基于行业标准下高职旅游专业课程体系建设对策研究54
五、丽江师专旅游专业课程体系改革的现状及改革对策56
第五章 旅游专业师资队伍建设研究63
一、高职旅游专业师资队伍建设现状63
二、高职旅游专业师资队伍建设存在的问题65
三、改进高职旅游专业师资队伍建设的措施66
四、高职旅游专业“双师型”教师队伍建设70
五、丽江师专旅游专业师资队伍建设71
第六章 旅游专业实训基地建设研究76
一、高职院校实训基地研究现状76
二、高职旅游院校实训基地建设存在的问题78
三、国外职业院校实训基地建设的启示83
四、实训基地建设的原则85
五、高职旅游院校实训基地建设的对策86
六、丽江师专旅游专业实训基地的建设现状和发展对策94
第七章 基于行业标准的高职旅游专业人才培养与行业对接运行机制及保障研究100
一、机制、运行机制、高职旅游专业人才培养与行业对接运行机制100
二、高职旅游专业人才培养与行业对接104
三、高职旅游专业人才培养“政行企校”四方互动运行机制探索107
四、基于行业标准的高职旅游专业人才培养与行业对接保障机制探索114
第八章 行业标准化下的旅游管理专业人才培养与行业对接实证研究118
一、行业标准化下的旅游管理人才培养新挑战118
二、旅游行业人力资源需求的标准化问题探析120
三、行业标准化下的旅游管理专业人才培养与行业对接障碍125
四、行业标准化下的旅游管理专业人才培养与行业对接路径及策略127
五、行业标准化下的旅游管理专业人才培养与行业对接实证——基于丽江旅游市场的分析131
六、旅游专业人才培养与行业对接的案例研究135
后记143