图书介绍
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- 沈毅主编 著
- 出版社： 北京：科学技术文献出版社
- ISBN：750235946X
- 出版时间：2008
- 标注页数：130页
- 文件大小：45MB
- 文件页数：138页
- 主题词：水产品－质量管理：安全管理－指南
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图书目录
第一章 渔业水域环境1
第一节 概论1
第二节 特性2
第三节 要求10
第二章 苗种18
第一节 概论18
第二节 质量要求20
第三节 人工培育23
第四节 检验检疫27
第三章 饲料29
第一节 原料29
第二节 配方35
第三节 加工42
第四节 投饲48
第四章 渔药54
第一节 概论54
第二节 种类与剂型59
第三节 使用原则与方法62
第四节 使用注意事项75
第五章 养殖技术84
第一节 产地环境84
第二节 苗种放养90
第三节 饲养管理97
第四节 捕获要点101
第六章 质量安全管理106
第一节 认证体系106
第二节 标准体系114
第三节 加工、储运120
第四节 包装、标识126
附录：相关法律法规与文件资料名录130