图书介绍
老字号绿皮书 “老字号”企业案例及发展报告 NO.3 2015-2016PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张继焦，刘卫华主编 著
- 出版社： 北京：中国市场出版社
- ISBN：9787509214183
- 出版时间：2015
- 标注页数：326页
- 文件大小：55MB
- 文件页数：338页
- 主题词：老字号－企业发展－案例－中国－2015～2016
PDF下载
下载说明
老字号绿皮书 “老字号”企业案例及发展报告 NO.3 2015-2016PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一部分：总报告和地区报告3
总报告3
中国“老字号”的研究现状、现实意义和学术价值&张继焦3
中国“老字号”企业的经营现状与发展前景&李宇军 张继焦16
地区报告32
广西“老字号”发展建设研究报告&赵巧艳 闫春32
第二部分：专题探讨53
老字号、老商街与城市竞争力53
“自下而上”的视角：老字号、老商街如何重拾竞争力&张继焦53
“自上而下”的视角：对城市竞争力、老商街、老字号的分析&张继焦68
浙江温州鹿城区五马街：二三线城市老字号街区的困境与出路&陈振铎 黄依宁82
老字号的长寿秘诀92
北京百年老字号“清华池”：破解老字号的长寿之道&张继焦92
云南昆明宝翰轩：老字号历史传统与核心能力之辨&李吉星109
老字号的现代转型116
广西钦州坭兴陶：文化资本视角下“老字号”的现代性转换&赵巧艳 闫春116
广东潘高寿：医药老字号非物质文化遗产的资源转化研究&张少春133
北京“老字号”：企业技术创新影响因素的实证分析&尉建文 刘波150
老字号的品牌复兴与提升161
沈阳“老字号”：品牌价值THBV评估和提升对策&王焯161
北京“老字号”：西城区59家“中华老字号”企业的振兴与发展&何敏177
广西“老字号”：市场导向的品牌激活研究&闫春 赵巧艳191
老字号与经济社会的关系209
湖南衡阳“张新发”：老字号企业发展与延续的经济社会学分析&殷鹏 李静玮209
第三部分：行业分析225
食品行业225
浙江金华火腿“雪舫蒋”：老字号品牌的历史建构与当代激活&商军 陆卫群225
南京冠生园：百年老店“陈馅”事件后的企业重建和“老字号”重塑&王泗通239
餐饮行业247
广东汕头“老字号”：餐饮老牌企业的发展轨迹与问题&田广 刘拉雅 张林林247
湖南长沙火宫殿：老字号餐饮企业的保护和传承&陈阁266
酿造行业278
广西桂林三花酒：基于BLC理论的老字号品牌价值提升研究&吴方278
服装与布匹行业293
马来西亚南源布庄：以家族伦理贯彻“不二价”品牌信心与社会责任&王琛发293
医药行业307
湖南长沙九芝堂：中华老字号中药企业文化建设探析&张颖洁 高原307
云南昆明“福林堂”：现代经营理念中的品牌文化、机遇与挑战&方婕317
鸣谢与后记325