图书介绍
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- 吴正格著 著
- 出版社： 北京：北京师范大学出版社
- ISBN：7303068759
- 出版时间：2006
- 标注页数：303页
- 文件大小：57MB
- 文件页数：337页
- 主题词：周颖南（1929～）－传记
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图书目录
第一章 周颖南的青少年时代一、仙游逸风1
二、子溪先生8
三、童年，欢乐的时光14
四、少年往事19
五、魂系母爱24
六、石牌兜，难忘的岁月28
七、走向社会33
八、南渡泗水37
九、在雅加达创业41
十、画展·周家菜·挚友43
十一、笔耕47
第二章 周颖南在新加坡一、蒋抱一：“肝胆几人真，我知君”52
二、在饶宗颐教授家中做客60
三、与潘受相逢恨晚66
四、“映华楼”里的收藏家73
五、挫折与风波77
六、“中国驿站”82
七、新加坡的文化使者86
八、世界中国烹饪联合会副会长、社会活动家一个月的“流水账”92
九、名片与照片99
十、“南洋一支笔”：新加坡的文化艺术103
十一、乡音联海外，游子故园情110
第三章 周颖南的写作生涯与艺术观一、蜚声文坛的《迎春夜话》116
二、《颖南选集》——自我写照122
三、40年创作的缩写——《南国声华》125
四、隔洋对话——《叶圣陶周颖南通信集》128
五、“这许多函件，是现代《论语》”——《俞平伯周颖南通信集》134
六、爱国主义和现实主义138
七、曾是《火炬报》记者142
八、散文杂家150
九、“两栖”评论家156
十、美术鉴赏家164
十一、诗论言志，诗歌抒情168
十二、富有人情味的朴实学者178
第四章 周颖南与中国文学艺术家一、《秋明遗墨》成卷记188
二、海粟大师的知己191
三、词画结缘195
四、师友情谊199
五、组织、出版《重圆花烛歌》205
六、友道拳拳214
七、珍贵的画像220
八、夜访萧军224
九、痛悼叶翁228
十、豫园雅集235
十一、乡情·友情·文情238
第五章 周颖南与中国饮食文化一、同乐饮食实业集团的董事主席244
二、酒楼餐饮业公会会长251
三、美食观·烹饪观256
四、舞箸飞觞御膳香263
五、齐鲁之行与孔府喜宴267
六、同乐楼头的福寿宴274
七、谭家菜与迎宾宴280
八、中华美食世纪之宴284
九、“红楼宴”引起“红楼热”288
十、美哉，江南宴292
后记297
编后絮语&刘烈恒301