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第1章　绪论1

1.1　药用植物学的研究内容及任务1

1.1.1 鉴定中药的原植物种类，确保药材来源准确1

1.1.2　调查研究药用植物资源，为扩大利用和有效保护资源提供依据2

1.1.3　利用科学规律寻找及开发新的药用植物资源3

1.1.4　利用植物生物技术扩大繁殖生产药用植物3

1.1.5　研究药用植物种植技术，实现中药材生产科学化、规范化3

1.1.6　研究药用植物次生代谢，调控药用植物有效成分4

1.2　我国药用植物学的发展简史和发展趋势4

1.3　药用植物学的学习方法6

第2章　植物细胞7

2.1　植物真核细胞的结构与功能7

2.1.1　植物细胞的特有结构7

2.1.2　植物细胞的一般结构与功能15

2.1.3　后含物23

2.2　植物细胞的增殖与分化25

2.2.1　植物细胞的增殖25

2.2.2　植物细胞的生长与分化29

本章小结30

复习思考题31

本章推荐阅读书目31

第3章　植物组织32

3.1　分生组织33

3.1.1 顶端分生组织33

3.1.2　侧生分生组织34

3.1.3　居间分生组织34

3.2　保护组织34

3.2.1 表皮34

3.2.2　周皮35

3.3　机械组织36

3.3.1 厚角组织36

3.3.2 厚壁组织36

3.4　基本组织37

3.4.1 同化组织38

3.4.2 贮藏组织38

3.4.3　吸收组织38

3.4.4　通气组织38

3.4.5　传递细胞39

3.5　输导组织39

3.5.1 输导水分的细胞组成39

3.5.2 输导同化产物的细胞组成40

3.5.3　维管束的概念与类型42

3.6　分泌组织43

3.6.1　外分泌组织43

3.6.2 内分泌组织45

本章小结47

复习思考题47

本章推荐阅读书目48

第4章　种子植物的营养器官49

4.1　根49

4.1.1 根的功能和药用价值49

4.1.2　根的类型50

4.1.3　根尖的结构51

4.1.4　双子叶植物根的初生结构53

4.1.5 双子叶植物根的次生结构57

4.1.6　单子叶植物根的结构59

4.1.7　侧根的产生60

4.1.8　根瘤与菌根60

4.2　茎62

4.2.1 茎的功能和药用价值62

4.2.2　茎的基本形态63

4.2.3 芽的类型和茎的分枝方式65

4.2.4 茎尖的构造67

4.2 5 双子叶植物茎的初生构造68

4.2.6　双子叶植物茎的次生构造70

4.2.7　裸子植物茎的构造74

4.2.8　单子叶植物茎的构造75

4.3　根和茎的异常结构75

4.4 叶77

4.4.1 叶的功能和药用价值77

4.4.2 叶序及叶镶嵌78

4.4.3 叶的形态80

4.4.4　双子叶植物叶的构造90

4.4.5　裸子植物叶的构造92

4.4.6　单子叶植物叶的构造93

4.4.7 叶的形态构造与生态条件的关系——叶的生态类型94

4.4.8 叶的寿命与落叶96

4.5　营养器官的变态98

4.5.1　根的变态98

4.5.2　茎的变态100

4.5.3 叶的变态102

4.5.4　同功器官与同源器官104

本章小结104

复习思考题105

本章推荐阅读书目106

第5章　被子植物的生殖器官107

5.1　花的组成108

5.1.1 花柄108

5.1.2　花萼108

5.1.3 花冠109

5.1.4　雄蕊群111

5.1.5　雌蕊群113

5.2　花的发育与结构116

5.2.1 花序116

5.2.2　雄蕊的发育与结构119

5.2.3　雌蕊的发育与结构124

5.3　开花、传粉与受精127

5.3.1　自花传粉128

5.3.2　异花传粉128

5.3.3　植物对异花传粉的适应129

5.3.4 受精129

5.4　种子和果实的形成及果实类型131

5.4.1　种子的形成132

5.4.2　果实的形成133

5.4.3　果实的类型135

本章小结140

复习思考题141

本章推荐阅读书目142

第6章　植物分类概述143

6.1　植物分类的意义143

6.2　植物分类的等级144

6.3　植物的命名144

6.4　植物分类方法、分类系统及分类学发展145

6.4.1 细胞分类学146

6.4.2　化学分类学147

6.4.3　数值分类学147

6.5　植物界的分门147

6.6　植物分类检索表的编制原则和应用148

6.6.1　定距检索表149

6.6.2　平行检索表149

6.6.3　连续平行检索表149

本章小结150

复习思考题150

本章推荐阅读书目150

第7章　藻类植物151

7.1　藻类植物的主要特征151

7.2　藻类植物的分类152

7.2.1 蓝藻门152

7.2.2　绿藻门153

7.2.3　红藻门154

7.2.4　褐藻门155

本章小结156

复习思考题156

本章推荐阅读书目156

第8章　菌类植物157

8.1　菌类植物的特征157

8.2　菌类植物的分类157

8.2.1 细菌门157

8.2.2　黏菌门157

8.2.3　真菌门157

本章小结161

复习思考题161

本章推荐阅读书目161

第9章　地衣类植物162

9.1　地衣类植物的特征162

9.2　地衣类植物的分类163

9.3　主要药用植物163

本章小结164

复习思考题164

本章推荐阅读书目165

第10章　苔藓植物166

10.1　苔藓植物的特征166

10.2　苔藓植物的分类167

10.3　主要药用植物167

本章小结168

复习思考题168

本章推荐阅读书目168

第11章　蕨类植物门169

11.1　蕨类植物的特征169

11.2　蕨类植物的分类169

11.3　主要药用植物170

本章小结173

复习思考题173

本章推荐阅读书目173

第12章　裸子植物门174

12.1　裸子植物的特征174

12.2　裸子植物的分类175

12.2.1　苏铁科　Cycadaceae175

12.2.2　银杏科　Ginkgoaceae176

12.2.3　松科　Pinaceae176

12.2.4　柏科　Cupressaceae177

12.2.5　红豆杉科（紫杉科）　Taxaceae178

12.2.6　三尖杉科（粗榧科）　Cephalotaxaceae179

12.2.7　麻黄科　Ephedraceae179

12.2.8　买麻藤科　Gnetaceae180

本章小结181

复习思考题181

本章推荐阅读书目182

第13章　被子植物门183

13.1　被子植物的特征183

13.2　被子植物系统演化的两大学派183

13.2.1　假花学派183

13.2.2　真花学派184

13.3　被子植物的分类系统184

13.3.1　恩格勒系统184

13.3.2　哈钦松系统185

13.3.3　塔赫他间系统185

13.3.4　克朗奎斯特系统185

13.4　被子植物的分类185

13.5　双子叶植物纲186

13.5.1 离瓣花亚纲186

13.5.2　合瓣花亚纲219

13.6　单子叶植物纲237

13.6.1　百合科　Liliaceae237

13.6.2　薯蓣科　Dioscoreaceae240

13.6.3　鸢尾科　Iridaceae242

13.6.4　禾本科　Gramineae242

13.6.5　天南星科　Araceae243

13.6.6　姜科　Zingiberaceae245

13.6.7　兰科　Orchidaceae246

本章小结247

复习思考题248

本章推荐阅读书目248

第14章　药用植物次生代谢与化学分类249

14.1　药用植物次生代谢249

14.1.1 药用植物次生代谢途径及产物249

14.1.2 药用植物次生代谢的基础理论252

14.1.3 药用植物次生代谢物分布特性253

14.1.4 药用植物次生代谢物积累动态254

14.1.5 影响药用植物次生代谢的因素254

14.1.6 细胞培养技术与药用植物次生代谢产物的生产257

14.1.7 药用植物次生代谢调控258

14.2　药用植物化学分类262

14.2.1 药用植物的化学成分262

14.2.2 不同植物类群化学成分278

本章小结284

复习思考题285

本章推荐阅读书目285

参考文献286

附录289

中名索引289

学名索引293