图书介绍
与君共饮明朝酒PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王春瑜著 著
- 出版社： 广州：广东人民出版社
- ISBN：9787218055183
- 出版时间：2007
- 标注页数：154页
- 文件大小：43MB
- 文件页数：173页
- 主题词：酒－文化史－研究－中国－明代
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图书目录
第一章 神州何处无酒家——酒与明朝社会第一节 酒的生产一 酒商制作3
二 富民自酿4
三 农家制酒10
第二节 酒的销售14
一 酒佳不怕路遥14
二 处处酒帘在望15
三 自古奸商花样多21
四 酒的计量22
第三节 酒与法23
一 酒与犯罪23
二 “阳间最后一碗酒”26
第四节 酒与妓28
一 《桂枝香&嘲酒色》28
二 刘峣的悲剧29
三 齐雅秀、钱福的喜剧30
第二章 酒海卷起千丈波——酒与明朝政治第一节 酒与皇帝一 内法酒35
二 御酒一瞥35
三 宣宗《酒谕》36
四 “头脑酒”38
五 太祖、武宗逛酒店40
六 小吏张泽的历史眼光40
第二节 酒与宦官42
一 “酒醋面局”42
二 勒索·受贿&贸易43
三 生漆酒44
四 “干醡酒”45
五 宦官与酿酒业的发展45
第三节 酒与政风47
一 “孙慧郎”47
二 严嵩置酒高会48
三 况钟禁酗酒49
四 “东袁载酒西袁醉”50
五 县官卖酒51
六 京官的长夜之饮52
七 明朝官场吃喝风考略52
第四节 酒与外交56
一 宴请来使56
二 光禄寺的花招56
第三章 “月斜不靳酒筹多”——酒与明朝文化艺术第一节 酒具一 五花八门的酒具61
二 黑玉酒瓮62
三 玛瑙酒壶·犀杯&美人杯62
四 平心杯63
五 子孙果盒63
六 金莲杯64
七 成窑酒杯65
八 王银匠65
九 瓦羽觞66
一○ 品官与酒具66
一一 一则笑话67
第二节 酒社68
一 “吃会”&莲花酒社68
二 酒社的政治色彩69
第三节 酒德71
一 酒之辱71
二 以酒虐人72
三 苏氏之德73
四 鼻饮73
五 方廉之廉74
第四节 酒品75
一 酒色75
二 酒味76
三 谢氏品酒77
四 宋氏品酒78
第五节 酒与礼俗80
一 乡饮酒礼80
二 酒与节日83
三 酒与祭祀85
四 以水代酒85
第六节 酒与文学87
一 酒令87
二 酒对联、骈语93
三 酒与戏曲95
四 酒与小说97
五 酒与诗歌101
六 酒与民间文学104
第七节 酒与艺术109
一 酒与画109
二 酒与制陶111
三 酒与音乐112
四 酒与戏术114
第四章 “天涯谁是酒同僚”——酒与明朝医学、园林、旅游第一节 酒与医学一 药酒119
二 特种药酒121
三 醒酒方123
四 饮酒忌124
第二节 酒与园林125
一 酒文化的宝贵史料125
二 “无数离情细雨中”127
三 流觞128
第三节 酒与旅游129
一 徐弘祖与酒129
二 酒与旅游点130
三 携酒而游的千古佳作131
四 旅游酒具132
五 酒与地方美食133
引用书目142
附录一：遵生八笺&酿造类142
附录二：滴酒观世界 李乔149
附录三：一曲新词酒一杯 佚名152