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医用有机化学实验指导
  • 于秋泓,岳京立,贾云宏主编 著
  • 出版社: 北京:中国科学技术出版社
  • ISBN:7504644722
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:364页
  • 文件大小:7MB
  • 文件页数:373页
  • 主题词:医用化学-有机化学-化学实验-医学院校-教材

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图书目录

上篇 医用有机化学实验1

有机化学实验须知1

实验室安全2

第一部分 基本操作及物理常数测定6

基本操作6

实验一 常压蒸馏12

实验二 水蒸汽蒸馏21

实验三 减压蒸馏28

实验四 熔点测定32

实验五 沸点测定37

实验六 折光率测定39

实验七 旋光度测定45

实验八 萃取(一)(液—液萃取)用二氯甲烷萃取苯甲酸49

实验九 萃取(二)(液—固萃取)茶叶中咖啡因的萃取和分离55

实验十 柱色谱及薄层色谱59

实验十一 纸上层析66

实验十二 苯甲酸的重结晶70

第二部分 有机物的化学性质72

实验十三 元素定性分析72

实验十四 开链烃的性质76

实验十五 芳香烃的性质78

实验十六 卤代烃的性质80

实验十七 醇、酚、醚的性质83

实验十八 醛、酮的性质86

实验十九 羧酸及复合功能基羧酸的性质89

实验二十 含氮有机化合物的性质95

实验二十一 脂类的性质100

实验二十二 碳水化合物的性质103

实验二十三 氨基酸及蛋白质溶液的性质107

实验二十四 未知有机物的鉴别115

第三部分 有机合成117

实验二十五 溴乙烷的制备117

实验二十六 1-溴丁烷的制备120

实验二十七 苯甲酸的制备123

实验二十八 乙酸异戊酯的制备126

实验二十九 乙酰苯胺的合成128

实验三十 邻、对硝基苯酚的制备131

实验三十一 苯胺的制备133

实验三十二 对硝基苯胺的制备135

实验三十三 乙酰水杨酸的制备138

实验三十四 磺胺的制备140

实验三十五 甲基橙的制备144

实验三十六 人发水解制备胱氨酸147

第四部分 天然有机化合物150

实验三十七 甲壳素与壳聚糖的制备150

实验三十八 从黄连中提取黄连素152

实验三十九 从橙皮中提取柠檬烯154

实验四十 菠菜中色素的提取和分离157

实验四十一 类胡萝卜素的提取160

实验四十二 从红辣椒中分离红色素163

第五部分 模型作业167

下篇 学习指导182

(一)各章要点小结182

(二)各章习题和习题参考答案213

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