图书介绍

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水产技术推广与指导
  • 赵文主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109111962
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:377页
  • 文件大小:34MB
  • 文件页数:388页
  • 主题词:水产养殖-技术推广-技术培训-教材

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图书目录

第一篇 基础知识1

第一章 职业道德的基本知识1

第一节 道德的概念1

第二节 职业道德2

本章习题3

第二章 职业要求3

第一节 爱岗敬业3

第二节 遵纪守法4

第三节 诚实守信7

第四节 团结协作8

第五节 勤劳节俭9

第六节 文明礼貌10

第七节 服务群众与奉献社会11

第八节 勤奋好学,增强技能12

本章习题13

第三章 法律法规基础知识13

第一节 农业技术推广相关法律法规13

第二节 渔业法及其相关法律法规知识16

第三节 水产质量安全管理相关法律法规的基础知识20

第四节 环境保护相关法律法规30

本章习题36

第四章 专业基础知识37

第一节 水产养殖37

第二节 捕捞学59

第三节 水产品加工利用66

第四节 渔业环境及其保护71

第五节 水产养殖工程84

第六节 水产技术推广88

本章习题93

第五章 其他知识95

第一节 信息处理95

第二节 渔业经济学概论98

第三节 人文社会科学99

第四节 计算机操作使用101

本章习题116

第二篇 四级水产技术推广(指导)员117

第一章 信息采集处理117

第一节 水产信息的获取117

第二节 水产信息的整理120

第三节 水产信息的管理123

本章习题126

第二章 技术咨询指导127

第一节 技术咨询相关知识127

第二节 水产养殖技术128

第三节 渔业资源与捕捞技术145

第四节 水产品保鲜加工技术166

本章习题175

第三章 试验示范推广176

第一节 试验与示范的原理和要求176

第二节 试验示范活动的实施180

第三节 推广项目的选择和申报183

第四节 推广项目实施与管理188

本章习题191

第四章 技术培训教育191

第一节 培训方法191

第二节 常用技能192

第三节 常用仪器设备的使用200

本章习题202

第三篇 三级水产技术推广(指导)员203

第一章 信息采集处理203

第一节 水产信息的获取203

第二节 水产信息的分类与汇总212

本章习题215

第二章 技术咨询指导216

第一节 相关法律法规咨询216

第二节 渔业生产相关法律与标准216

第三节 水产苗种繁育技术217

第四节 水产苗种质量检测239

本章习题244

第三章 试验示范推广245

第一节 科技成果的引进245

第二节 试验数据的统计分析247

第三节 科技成果引进效果评价256

第四节 试验示范及推广项目总结258

第五节 水产技术推广项目的验收、鉴定与报奖260

本章习题264

第四章 技术培训264

第一节 培训班的教学方法与教学措施264

第二节 计算机辅助教学方法及应用264

第三节 水产养殖病害诊断技术266

第四节 水产动物检疫检验方法275

本章习题276

第四篇 二级水产技术推广(指导)员277

第一章 信息采集处理277

第一节 水产信息采集方案的策划、信息设计与组织实施277

第二节 水产技术推广项目专项调查方法278

第三节 简单网页制作技术282

第四节 水产信息的发布284

本章习题287

第二章 技术咨询指导287

第一节 生物技术在水产上的应用287

第二节 水产病害诊断与防治技术291

第三节 水产动物防疫检疫的有关规定300

第四节 渔用药物的鉴别与使用307

第五节 鱼(虾、贝)类营养与饲料技术318

第六节 水产品质量检测技术328

本章习题359

第三章 试验示范推广359

第一节 渔业科技成果引进推广的风险分析和项目评估359

第二节 试验示范方案的制定362

第三节 推广项目可行性分析论证365

第四节 水产技术开发项目实施方案和技术路线的编制367

本章习题367

第四章 技术培训368

第一节 水产专业技术培训教材、教案的编写368

第二节 测定技能370

本章习题377

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