图书介绍
反刍动物营养与饲料利用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 阎萍，卢建雄主编 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：7801677331
- 出版时间：2005
- 标注页数：317页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：328页
- 主题词：反刍动物－动物营养；反刍动物－饲料
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图书目录
上篇 反刍动物营养3
第一章 动物与饲料的化学组成3
第一节 动物体的组成3
第二节 植物及其产品的组成5
第三节 动植物体组成的比较8
第二章 反刍动物消化生理特点11
第一节 反刍动物消化道结构11
第二节 瘤胃微生物及生存环境12
第三节 瘤胃微生物的微生态系统19
第三章 水的营养21
第一节 水的性质和生理功能21
第二节 动物体内水的平衡及调节23
第三节 各种动物的需水量25
第四章 碳水化合物的营养27
第一节 动植物体内的碳水化合物及其作用27
第二节 碳水化合物的消化、吸收和代谢31
第五章 蛋白质的营养40
第一节 蛋白质的组成和功能40
第二节 蛋白质的消化与吸收44
第三节 微生物蛋白质的质与量53
第四节 反刍动物蛋白质新体系55
第五节 反刍动物瘤胃保护氨基酸59
第六节 反刍动物对NPN的利用63
第六章 脂类的营养75
第一节 脂类化学及其作用75
第二节 脂类的消化与吸收78
第三节 体脂肪与乳脂肪的组成83
第四节 体脂肪与乳脂肪的合成85
第五节 低乳脂综合症86
第六节 日粮中添加脂肪的效果87
第七章 能量代谢90
第一节 能量的概念90
第二节 能量平衡90
第三节 饲料的能量效率95
第八章 矿物质的营养98
第一节 矿物质营养概述98
第二节 主要矿物质元素100
第九章 维生素的营养113
第一节 维生素营养概述113
第二节 各类维生素的营养117
第三节 维生素在家畜体内的合成124
下篇 反刍动物饲料与利用129
第十章 反刍动物饲料129
第一节 饲料的分类129
第二节 青绿饲料130
第三节 粗饲料133
第四节 青贮饲料137
第五节 能量饲料148
第六节 蛋白质饲料155
第七节 矿物质饲料162
第八节 维生素饲料166
第十一章 饲料添加剂168
第一节 抗生素168
第二节 益生素172
第三节 酶制剂178
第四节 保藏饲料的添加剂181
第五节 其他饲料添加剂185
第六节 有效微生物群（EM）技术189
第十二章 秸秆类饲料的加工处理197
第一节 秸秆类饲料的特点197
第二节 秸秆的加工处理方法201
第二节 秸秆氨化技术206
第十三章 日粮配合与配合饲料209
第一节 概述209
第二节 饲粮配方的设计方法212
第三节 商品浓缩饲料的配方设计224
第四节 预混合饲料的配方设计226
第五节 配合饲料的生产工艺232
第六节 配合饲料的质量管理234
第十四章 反刍动物现代饲养技术238
第一节 人工控制瘤胃发酵技术238
第二节 非蛋白氮的有效利用247
第三节 过瘤胃饲养技术256
第四节 微生物与饲料262
第五节 肉牛肥育法266
第六节 高产奶牛生产性能的发挥274
附录283
附录1 奶牛的营养需要表283
附录2 肉牛的营养需要表293
附录3 奶山羊的营养需要表303
附录4 绵羊的营养需要表305
附录5 奶牛饲料营养价值表309
参考文献312