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![人间第一香:话说茉莉花茶与花茶文化](https://www.shukui.net/cover/60/31725630.jpg)
- 莫树周主编 著
- 出版社: 南宁:广西人民出版社
- ISBN:9787219059043
- 出版时间:2007
- 标注页数:286页
- 文件大小:13MB
- 文件页数:303页
- 主题词:熏花茶-简介-横县
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图书目录
第一篇 茉莉花茶的生产与茉莉花茶文化好一朵茉莉花茉莉花的起源3
我国茉莉花的发展历史5
茉莉花的主要品种7
茉莉花栽培对环境的要求9
茉莉花的采收10
中国茉莉花种植现状11
好一杯茉莉花茶12
茉莉花茶的起源12
茉莉花茶的发展13
茉莉花茶的生产15
茉莉花茶的产品类型23
茉莉花茶的品质鉴别25
茉莉花茶的品质标准27
茉莉花茶文化29
茶艺·茶道·茶文化29
茉莉花茶的品饮41
横县茶艺表演艺术43
茉莉花茶与名人46
作家冰心的花茶缘46
苏轼与茶的渊源47
第二篇 茉莉花茶与健康53
茶叶、茉莉与人体健康53
当前我国茉莉花茶产销情况分析58
茶与健康62
茶对人体保健的十大功效(节选)68
健康饮品——茶叶的现代研究(节选)74
茶叶、茉莉花与养生(节选)79
茉莉花污染对花茶农药残留量的影响研究83
解读茉莉花茶保健功能之谜88
茉莉花的多元化利用94
茉莉花·茶·健康(节选)100
横县茉莉花开发保健产品项目的研究108
茶与健康112
第三篇 花茶名家与名茶荟萃119
全国茉莉花茶名家119
天津的茶叶批发市场119
济南茶叶批发市场120
京城茶叶第一街121
吴裕泰茶庄122
张一元茶庄124
正兴德茶庄125
横县花茶企业及名茶集锦127
“内香深厚,久泡不竭”——广西金花茶业有限公司茶人对茶和茶文化的解读127
横县桔扬茶叶有限公司129
横县名茶133
国际获奖佳品——南山白毛茶133
普洱之上——横县六堡茶133
香茗王——“金花牌”茉莉花茶的极品134
金奖——“郁江牌”茉莉花茶134
乔王牌、灵香牌茉莉花茶134
第四篇 花都崛起153
花都崛起153
横县茉莉花史话153
“中国茉莉花之都”的崛起153
标准化、国际化的横县茉莉花(茶)156
正在发展的横县生态茶园158
中国四强茶城之一——西南茶城158
茉莉花茶的盛会159
第五篇 花都览胜167
花都悠久灿烂的历史167
横县溯源167
横县历史传奇172
伏波将军马援与伏波庙172
秦观与海棠桥174
建文帝与南山“圣种白毛茶”178
徐霞客与横州180
花都概况183
横县概貌183
横县的特点和优势192
花都文物胜迹196
乌蛮滩和伏波庙196
海棠桥198
宝华山(南山)199
承露塔200
六景泥盆系标准地质剖面201
花都风情209
圩逢209
歌会210
庙会212
第六篇 七彩花都221
诗词散文221
诗词221
散文225
现代美文231
站在秦观坐像前231
月夜泛舟西津湖234
风物还是家乡好237
茉莉花茶品饮情趣242
这泉·这云·这雾244
走在横州的田畴上245
春游伏波滩247
吃在横州250
饮茶横州话茶道251
南山“圣种”白毛茶253
好一片茉莉花255
在横州泡茶馆257
在北京品尝家乡茉莉茶258
镇龙山散记260
茉莉花263
通讯·报道266
广西横县:中国的“茉莉花之都”266
小小一朵花牵动大经济267
花都回眸话源头——横县花茶业先驱黄锦河的传奇创业史269
茉莉花之歌285
后记285