图书介绍
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- 劳动和社会保障教材办公室组织编写 著
- 出版社： 北京：中国劳动社会保障出版社
- ISBN：7504561924
- 出版时间：2007
- 标注页数：134页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：145页
- 主题词：文娱活动－商业服务－技术培训－教材
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图书目录
基础知识部分1
单元1 职业道德知识1
1.1 道德与职业道德1
1.2 康乐服务员职业守则和职业道德修养2
单元2 康乐服务行业规范服务知识4
2.1 仪表仪容知识4
2.2 服务礼仪5
单元3 相关法律与安全管理知识8
3.1 消费者权益保护法的有关知识8
3.2 安全管理知识9
保龄球运动部分12
单元4 保龄球运动概述12
4.1 现代保龄球运动12
4.2 保龄球运动在我国的发展13
单元5 保龄球场馆设备器材16
5.1 安全常识16
5.2 球馆主要设备16
5.3 球馆对空气流通、温度和湿度的要求24
5.4 球道清洁和球道下油24
单元6 保龄球运动技术26
6.1 投球的基本方法26
6.2 直线球投法31
单元7 保龄球馆开业前的准备和服务33
7.1 开业前的准备程序33
7.2 常规服务33
7.3 帮助宾客选球与教球35
7.4 手记分35
7.5 保龄球礼仪十六条37
健身运动部分38
单元8 健美运动基本知识38
8.1 健美运动概述38
8.2 健美运动的主要群体41
8.3 健美标准42
8.4 强健肌肉的基本理论48
单元9 去脂减肥的基本方法51
9.1 体重与肥胖51
9.2 简易测定肥胖的方法52
9.3 肥胖的形成与危害53
9.4 全身性减肥妙法55
单元10 健身房开业前的准备及常规服务程序58
10.1 健身房开业前的准备58
10.2 常规服务程序59
单元11 大众健身器材的使用60
11.1 简单健身器材的使用60
11.2 复杂健身器材的使用64
单元12 人体各项指标测量67
12.1 形态测量67
12.2 机能指标测量70
12.3 体能指标测量72
单元13 女性健身形体训练76
13.1 垫上形体练习76
13.2 减肥跳跃练习85
游泳部分89
单元14 游泳运动概述89
14.1 游泳运动的定义89
14.2 游泳运动的特点和水的特性89
14.3 游泳运动对增进人体健康的意义90
单元15 游泳运动场馆的基本设施和器材93
15.1 游泳场馆的基本设施93
15.2 游泳池（场、馆）的分类94
15.3 游泳池（场）的辅助设施器材98
15.4 游泳运动必备的装具和辅助用品100
单元16 游泳运动基础知识102
16.1 水中的沉与浮102
16.2 保持人体在水中俯卧或仰卧漂浮的方法103
16.3 人在游泳时前进的动力105
16.4 游泳者的个人条件与游泳的选择106
单元17 游泳池（场馆）常规服务工作107
17.1 更衣室工作107
17.2 游泳池（场）内的工作107
17.3 池水过滤、池水加热、室内保温工作108
单元18 游泳技术训练109
18.1 熟悉水性训练109
18.2 蛙泳技术练习112
18.3 反蛙泳技术练习117
18.4 水中自救技术124
18.5 水上救护技术126