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第一部分　粮食与食物安全早期预警系统研究总论1

一、粮食安全预警系统的技术路线和研究方法3

二、粮食与食物（安全）保障及预警系统的理论研究4

三、预警指标体系研究6

四、预警模拟分析模型6

五、数据库与网络建设8

六、中国粮食安全与食物保障预警系统软件9

七、创新点9

八、研究成果的科学意义和实际应用10

第二部分　粮食安全与预警理论13

第一章　粮食安全理论15

一、粮食安全引论15

二、粮食产量波动分析方法与应用25

三、中国粮食价格波动分析41

四、粮食安全模式与中国粮食安全模式的选择51

五、几点建议57

第二章　粮食安全预警理论60

一、粮食安全预警引论60

二、粮食安全预警的方法67

三、粮食安全警限与警度的确立79

四、粮食安全警情分析88

第三部分　粮食与食物安全预警指标体系97

第一章　预警指标体系与警情指标的警限分析99

一、粮食安全预警系统与预警指标体系总体构架99

二、警情指标选择及相应警限确定103

三、警兆指标选择与警兆指标体系构成107

四、非粮食食物安全预警指标体系110

第二章　储备警情指标——储备适度规模的确定114

一、相关研究简要回顾114

二、粮食安全储备及我国粮食储备体系沿革115

三、粮食供求波动、粮食储备与粮食安全120

四、粮食安全储备规模优化分析模型123

五、政策模拟与结果分析128

六、小结与讨论139

第三章　专家预警——问卷设计与结果分析144

一、粮食景气分析专家问卷设计的基本思路和框架144

二、试调查及结果分析145

第四部分　粮食安全与食物保障及预警系统模型构建169

第一章　粮食与食物供需预测与政策分析模型171

一、农业政策研究中心子模型理论框架171

二、农业政策子模型计算机实现178

第二章　中国粮食气象产量预测模型187

一、中国粮食与食物安全是世界粮食安全的重要基础187

二、粮食供需受诸多因素影响，粮食安全状况仍不稳定189

三、气象灾害是影响中国粮食生产波动的主要因素190

四、气象灾害对中国粮食安全的影响192

五、气象产量模型总体思路设计与理论模型193

六、不同粮食品种的区域划分195

七、气象产量模型组成196

八、气象产量模型模拟结果分析204

第三章　中国粮食生产波动模型207

一、粮食生产波动的形成机制207

二、中国粮食生产波动模型212

三、中国粮食产量短期（波动）预测228

第四章　中国粮食安全预警的系统动力学模型238

一、导言238

二、粮食安全预警的一些基本概念及理论242

三、粮食安全预警警兆指标的定量分析248

四、粮食安全预警系统动力学模型设计259

五、研究结论与对策建议282

附录A　系统动力学模型变量说明285

附录B　粮食安全预警系统动力学模型288

第五章　中国粮食与食物短期预测模型开发298

一、研究背景和意义298

二、国内外研究概况298

三、粮食及食物短期预测系统的特点299

四、粮食及食物短期预测系统功能300

五、粮食及食物短期预测系统基本原理301

六、粮食及食物短期预测系统使用推广情况309

第五部分　数据库和网络系统建设311

第一章　主要研究内容和方法313

一、主要内容313

二、主要研究方法314

第二章　预警系统网络研究及建设315

一、网络系统整体建设情况315

二、网络系统服务平台建设315

第三章　数据库系统研究和建设317

一、数据库资源建设317

二、数据仓库技术研究317

三、联机分析处理（OLAP）技术研究318

四、粮食与食物保障及预警系统的数据库建设320

第四章　农产品分析预测网322

一、建设背景322

二、目标和任务322

三、主要内容323

四、分析预测网的特点及功能324

第五章　存在问题及今后展望325

第六部分 中国粮食与食物安全预警软件系统的设计327

一、主要设计思想329

二、中国粮食与食物安全预警软件系统331

参考文献335