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第一章 口岸决定成败2

开店巧选“黄金口岸”2

开店选址诀窍3

第一步：选好地段和店面3

第二步：作进一步的考察4

第三步：尽快拿下看中的店面5

开店选址调查7

按地理位置划分7

从竞争角度分类7

良好店址集中分布区域8

怎样寻找旺铺9

旺铺的特点9

旺铺要靠淘10

关于商铺选址的六点忠告11

一、根据自己店铺的经营定位进行选址11

二、尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置11

三、选择居民聚集、人口集中的地区，不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店12

四、事先了解店铺近期是否有被拆迁的可能，房屋是否存在产权上的纠纷或其他问题12

五、注意店铺所在街道的特点和街道客流的方向与分类12

六、选择同类店铺比较聚集的街区，或者选择适合自己店铺的专业市场13

投资商铺诀窍13

心理因素的影响和把握13

注意区域内商铺的总量和增量14

把握买进卖出的时机14

不要被开发商的概念宣传所误导14

注意物业管理15

考察商铺所在商圈的种类和规模15

投资前对商铺的评估15

投资商铺的“先租后买”16

把握商铺投资的科学营销链16

投资商铺要密切关注环境特性与自身特性16

小心商铺权属问题16

注意上家交付给你的商铺物业的“居改非”建筑结构的不适应性17

检查商铺的配套设施独立配置情况17

返租承诺是兑现不了的17

商铺使用年限有区别18

避开盘店陷阱18

盘店有陷阱19

把脉避风险19

房屋租赁合同样本22

餐馆位置的选择24

加盟店的选址25

对目标店址周边客流量的调查分析25

对于商圈环境的分析26

门店的租赁成本26

周边的竞争分析26

家乐福选址实例剖析27

商圈内的人口消费能力28

研究这片区域内的城市交通和周边商圈的竞争情况28

麦当劳和肯德基的选址之道30

麦当劳选址的五项标准31

肯德基的选址步骤31

如何办理营业执照和税务登记32

如何申报营业执照32

如何申报地税登记证33

如何申报国税登记33

第二章 卖场决定顾客36

店铺设计的基本要求36

商品与店铺室内设计36

消费者的行为心理与商店室内设计37

装修元素与商店室内设计38

柜台设计39

照明设计40

招牌设计40

店门设计42

橱窗设计43

收款台的配置与设计44

存包处的设计45

出入口设计45

封闭型46

半开型46

全开型47

出入分开型47

色彩在店铺的运用47

卖场的声音与音响设置48

超市的照明与色彩设计50

店面的照明与色彩50

橱窗的照明与色彩50

店内的照明与色彩51

陈列棚照明51

花店的布置技巧52

花店的照明52

服装店的陈列方法53

挂装准则53

上衣挂法54

西裤挂法54

领带陈列法54

图书卖场布置55

图书的陈列56

图书的导购56

氛围的营造57

营销的运用58

网吧装修及布局59

布局59

天花板60

墙面60

地面60

采光、通风要规划好61

区域划分要合理61

广告位要预留62

布线要科学62

网吧桌椅强调人性化63

酒吧设计64

吧台设置64

酒吧门厅设计66

酒吧内部空间设计66

咖啡馆设计68

咖啡馆灯光效果68

咖啡馆气氛的营造69

让卖场火起来70

营造方便顾客购物的卖场环境70

营造吸引顾客眼球的店外气氛72

营造方便顾客浏览的卖场布局73

重视商品陈列，激发消费需求74

第三章 经营决定利润78

开店之必胜法则78

提升店面人气79

产品79

价格80

促销81

顾客82

便利84

公共关系85

营造店堂气氛86

旺季营销87

第一战场：渠道为王87

第二战场：终端争霸88

第三战场：促销之剑89

节庆营销90

定位要准确91

确定最佳的行动方案91

确定时间安排和规划预算91

营造现场氛围91

商店打折的艺术92

打折：有效的促销手段92

打折：变幻莫测的风险93

打折：运作的策略与艺术94

店铺折扣技巧96

现金折扣96

数量折扣96

交易折扣97

季节折扣97

促销折扣97

吸引顾客的“舞蹈”97

“吸引顾客的舞蹈”99

“驱赶顾客的舞蹈”100

如何通过询问发现客户需求100

如何接待上了年纪的顾客104

语言要尊敬，力争赢得信任104

即使熟悉，也不能失礼105

处理顾客异议的5种方法106

转折处理法106

以优补劣法107

委婉处理法107

反驳法107

冷处理法108

如何正确处理顾客的退货要求108

推荐用语109

禁忌用语110

营业用语的技巧110

“是、但是”法110

高视角、全方位法110

问题引导法111

展示流行法111

直接否定法111

避免命令式，多用请求式112

少用否定句，多用肯定句112

采用先贬后褒法113

言词生动，语气委婉113

餐饮店做大的经营技巧114

秘籍一：度势而行，开一家赚钱的餐馆115

秘籍二：以专精俘虏顾客116

秘籍三：口味创新——敢为天下“鲜”118

开10元店怎样做才赚钱119

商品119

选址120

装修装饰120

货品陈列120

促销120

开杂货店怎样才赚钱121

巧妙减价121

合理摆货121

百货迎百客122

开化妆品店怎样才能赚钱122

行动比想法更重要123

不断学习是成功的捷径123

成功的根本是留住顾客的心123

坚持卖正品，培养顾客的信任感比什么都重要124

和顾客交朋友，成为她们的美容顾问124

开童装店怎样才能赚钱125

把过高的利润降下来125

联合购货，特色经营126

开快餐店怎样才能赚钱127

开什么餐馆最赚钱129

湘菜馆月入两万五129

重庆汤锅月入六千130

北京私房菜月入十万131

西安面食月入一万八133

开火锅店怎样才能赚钱134

开小店怎样才能赚钱135

有目标，大不同136

不怕小，有专长137

做“亏本”，要出巧137

小买卖，大眼光138

要特色，找题材139

开酒吧怎样才能赚钱140

成功案例140

主要目标客户群：青年白领141

成功关键：特色与选址141

书店经营的误区142

大书店一定赚大钱142

客流量增加，流水就会大幅度增加142

中型书店适合图书市场需求143

连锁书店不会失败143

赊销是最好的经营方式143

优雅的书店环境会吸引更多的读者144

经营饰品店的败因144

“堵死”零售户的欠款借口147

“今天不方便”148

“还没审批下来”148

“对产品和服务不满”148

“支票已经寄出”148

“外面款还没到位”149

“票据不全”150

创业发财九招，不知者赔151

一、考察样品151

二、考察当地市场的同类产品153

三、考察样板店153

四、考察厂家的信用154

五、考察合同条款155

六、考察当地的市场需求155

七、提前选址156

八、投资项目的环保性156

九、自我能力评估156

第四章 开一家赚钱的店160

服装店160

款式新颖160

进货要适销、适量160

善解人意161

适时促销162

老板充当“衣架子”163

卖女装必须抢个好位置163

谨防服装加盟店的圈套165

茶叶专卖店166

合理的选址166

茶店装饰167

丰富的茶叶知识169

严把质量关169

进货的科学性169

品种要齐全170

了解经营地区消费者口味170

定价合理化170

商品全方位立体结构171

商品陈列有序171

有条件的茶店可以与品茶、茶点、茶艺连为一体171

书店172

综合书店172

特色书店172

特价书店173

专业书店173

主题书店173

氛围书店174

进货渠道174

服务174

其他招数175

风险提示175

户外用品店176

要对户外活动感兴趣176

可以代理户外产品品牌177

合理安排产品结构177

抓住新“驴子”177

“专业服务”赢来回头客178

建立网站延伸商店业务178

组织活动可增加销售额178

会员制是一种趋势179

女性内衣专卖店179

选择好的品牌和适当的开店位置180

选择合适的款式和颜色181

建设店面形象181

培训优秀的营业员182

培养忠实顾客182

及时清理库存产品183

情侣用品店183

情侣用品创新是关键183

“送礼难”造就商机184

情侣商机前景看好185

货源186

加盟186

风险提醒186

蛋糕店187

选店盯准朝向187

定位选准特色188

装修精致的诱惑189

藤艺店190

开业准备190

资金191

经营范围191

经营建议191

个性家饰店191

主妇是家饰“购物狂”192

小老板的进货故事192

提示193

银饰店193

孕婴用品专卖店195

新店开在二级商圈较合适196

品种要全但勿滥196

人性化经营带来稳定客源197

专业服务赢来忠诚客户197

风险提醒198

花店198

选好口岸至关重要199

精美包装利于赚钱200

个性花店200

专注个性花市200

地毯式宣传主动出击201

四大误区202

仿真花艺店202

从打工发现商机202

进货眼光需独到203

家居店附近开店203

取胜法宝204

仿真水果店204

民俗工艺品店205

投资建议206

效益分析206

经营要点206

香薰美容馆207

DIY巧克力屋209

机遇源于电影209

依顾客需求增加服务210

选址决定成败210

随季节增减经营210

人体彩绘店211

开业要求211

投资建议212

经营手法212

经济效益212

爱情魔豆店213

礼物当中现商机213

“宠物花卉”一炮走红214

“爱情魔豆”风靡天下215

本命年专卖店217

红内裤上发现“沉睡的金山”217

“本命年专卖店”一炮走红218

要用“吉祥”扫天下219

创意生日礼品店220

样板店220

创业动机220

经营之道221

开店建议221

小资店222

相中“小资”群体222

以情感打动顾客222

货品特色和地点最重要223

风险提示223

投资回报223

舞蹈用品专卖店224

品种繁多 专业细致224

时间验证选址正确225

热卖商品跟着国外走226

创业分析与风险提示226

无糖食品专卖店228

无糖食品 健康甜食229

特殊顾客 互动销售230

宠物服装店231

投资提示：看清深浅再下水232

整蛊玩具店233

资金合理分配234

增加玩具店的内涵234

坚持走低价路线235

渔具专卖店235

生意瞄准两头顾客236

近二十年的稳健发展237

选址突破传统思路237

满足消费者各种需求238

创业分析与风险提示238

魔术用品店240

咖啡店241

良好的口岸242

优秀的咖啡242

卓越的服务243

案例243

经营之道244

不要把全部家当都押上245

乡土风情酒吧245

目标顾客246

地点选择246

店面布置246

价格品种247

经营策略248

开张成本249

中式快餐店249

快餐品种的选择249

快餐店的定位及选址250

快餐店的规模及装修250

特色火锅店251

麻辣火锅251

海鲜火锅251

药膳火锅252

特色火锅252

开火锅店必读253

蒸汤馆253

“吃肉不如喝汤”254

要营养也要口感255

初期投入255

干洗店256

市场前景256

投资机遇257

选址要诀258

昆虫专卖店259

校园小店260

餐馆260

洗衣店260

超市261

眼镜店261

复印社、话吧262

日租房262

食杂店263

文具店263

药店264

实施差异化经营264

形成服务特色264

加盟连锁药店265

加入PTO等联盟265

转型为网上药店，降低管理成本265

定位为“单体药店+平价”266

多元化266

转战城郊，避开竞争266

另类餐馆266

彩票餐馆267

计时餐馆267

自定价餐馆267

DIY餐馆268

怀旧餐馆268

分手餐吧269

画廊餐馆269

信息餐馆270

棋赛餐馆270

留言餐馆270

经典开店案例剖析271

“改装”手机271

袜子专卖店273

美发屋276

土特产品店278