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![生猪饲养规模及其成本效益分析](https://www.shukui.net/cover/47/30146148.jpg)
- 李桦著 著
- 出版社: 北京:中国农业出版社
- ISBN:9787109133204
- 出版时间:2009
- 标注页数:195页
- 文件大小:48MB
- 文件页数:212页
- 主题词:养猪学
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图书目录
第一章 导言1
1.1选题背景1
1.2研究目的与意义5
研究目的5
研究意义7
1.3国内外研究动态10
国外研究动态10
国内研究动态11
国内外研究动态评述13
1.4研究思路与方法14
研究思路14
研究方法14
1.5可能创新之处14
第二章 生猪饲养规模成本效益相关理论16
2.1成本效益理论16
成本的经济含义16
生猪饲养成本的经济含义17
生猪饲养成本要素的确认与计量19
2.2规模经济理论29
规模经济的内涵29
规模经济模型31
2.3饲养规模的界定35
饲养规模的内涵35
生猪不同饲养规模的界定36
其他畜产品不同饲养规模的界定37
2.4饲养规模与成本效益的关系38
2.5影响生猪饲养规模的因素40
第三章 生猪饲养规模的演变43
3.1发达国家生猪饲养规模43
发达国家生猪饲养规模化程度43
发达国家生猪饲养规模演变的机理48
3.2我国生猪饲养规模49
我国生猪饲养规模化程度49
我国生猪饲养业规模化程度演进的机理54
3.3本章小结57
第四章 生猪不同饲养规模成本效益变动趋势59
4.1生猪不同饲养规模总成本构成变动趋势59
4.2生猪不同饲养规模每头生产成本构成变动趋势62
4.3不同规模饲养50千克生猪生产成本构成变动趋势64
不同规模饲养50千克生猪物质与服务费用构成变动趋势65
不同规模饲养50千克生猪人工成本变动趋势77
4.4生猪不同饲养规模效益变动趋势79
生猪不同饲养规模每头生猪效益变动趋势79
生猪不同饲养规模50千克生猪效益变动趋势82
生猪不同饲养规模饲养日增重量和饲料转化率分析86
4.5中美两国生猪规模饲养成本效益对比分析90
4.6本章小结94
第五章 生猪不同饲养规模成本效益变动因素分析97
5.1成本影响因素分析方法97
5.2生猪不同饲养规模成本变动因素分析99
农户散养饲养成本变动趋势影响因素分析99
小规模饲养成本变动趋势影响因素分析104
中等规模饲养成本变动趋势影响因素分析109
大规模饲养成本变动趋势影响因素分析113
5.3生猪不同饲养规模效益变动因素分析117
散养饲养效益影响分析118
小规模饲养效益影响因素分析121
中等规模饲养效益影响因素分析124
大规模饲养效益影响因素分析127
5.4本章小结130
第六章 生猪不同饲养规模报酬(收益)水平分析132
6.1规模报酬(收益)理论132
6.2规模报酬的测量方法137
6.3生猪不同规模饲养报酬水平的测定140
生猪小规模饲养报酬140
生猪中等规模饲养报酬141
生猪大规模饲养报酬142
6.4产生规模经济(报酬)的原因144
6.5本章小结147
第七章 我国生猪饲养适度规模选择148
7.1选择的依据及方法148
选择理由148
选择方法149
7.2生猪适度规模饲养的构建153
生猪适度规模饲养经营方式决策的确定153
生猪适度饲养规模的确定156
7.3适度饲养规模模式的可行性分析157
政策的支持性157
人力资源的可行性158
资金上的可行性159
技术上的可行性160
环境可持续发展的可行性161
抵抗市场风险能力的可行性163
7.4本章小结164
第八章 实现生猪适度规模饲养的政策建议166
8.1通过科学技术提高生产效率与改善养殖环境166
8.2培育适宜的生猪饲养组织形式167
生猪饲养业产业化组织形式的现状167
生猪饲养业产业化组织形式中利益主体行为的影响因素分析173
适宜组织形式的选择与培育178
8.3引导生猪主产区之间进行协作179
8.4建立生猪饲养风险管理防范机制181
8.5大力发展生猪饲料业183
结束语185
参考文献188
后记193
作者简介195