图书介绍
现代旅游区开发与经营管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王德刚编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：7543622270
- 出版时间：2001
- 标注页数：300页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：309页
- 主题词：旅游点
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图书目录
第一章 旅游区和旅游区经营管理1
第一节 旅游区1
第二节 旅游区经营管理16
第二章 旅游区规划28
第一节 旅游区规划的原则和内容28
第二节 旅游区性质与范围的确定36
第三节 确定旅游区环境容量44
第四节 旅游区专项规划54
第三章 旅游区开发投资与效益预测62
第一节 投资费用估算62
第二节 旅游区投资收益分析68
第四章 旅游区的结构与人文构景原理77
第一节 旅游区的结构和主题77
第二节 人文构景的原则和方法82
第五章 旅游区总体设计92
第一节 人文旅游区开发设计92
第二节 自然旅游区开发设计100
第三节 风景名胜区开发设计108
第四节 旅游度假区开发设计114
第五节 现代主题园设计119
第六节 古典式园林设计132
第七节 现代城市公园设计159
第六章 游览线路和旅游图168
第一节 游览线路的功能类型168
第二节 旅游图的设计172
第七章 旅游区经营活动177
第一节 旅游区经营的原则177
第二节 观光产品的组织181
第三节 服务组织186
第八章 旅游区环境和卫生管理199
第一节 旅游区环境的含义199
第二节 旅游区环境管理的内容203
第三节 旅游区卫生管理212
第九章 员工素质和人力资源管理216
第一节 员工素质216
第二节 员工工作情绪的提高219
第三节 员工素质的提高224
第四节 工作分析与工作组织228
第十章 旅游商品经营236
第一节 旅游商品的特点236
第二节 旅游商品的种类240
第三节 旅游区商业店铺和商品陈列246
第四节 旅游商品开发259
第五节 我国旅游商品的现状与发展方向264
第十一章 旅游区服务质量管理268
第一节 服务质量管理的重要性268
第二节 服务质量管理的内容和原则275
附：《旅游区(点)质量等级的划分与评定》287
主要参考文献301