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绪论1

第一篇 生命的分子11

第一章 水、无机元素和维生素14

第一节 水14

第二节 无机元素17

第三节 维生素24

第二章 氨基酸与蛋白质38

第一节 蛋白质的分子组成38

第二节 蛋白质的分子结构43

第三节 蛋白质结构与功能的关系52

第四节 蛋白质的理化性质58

第五节 研究蛋白质的相关方法和技术59

第三章 核苷酸与核酸64

第一节 核酸的化学组成以及一级结构64

第二节 DNA的空间结构与功能68

第三节 RNA的结构与功能76

第四节 核酸的理化性质84

第五节 核酸水解酶87

第四章 聚糖89

第一节 聚糖的共同特点89

第二节 聚糖的独特结构91

第三节 蛋白聚糖的结构特点94

第四节 聚糖结构蕴含重要信息96

第五章 脂肪与类脂100

第一节 脂肪100

第二节 类脂106

第六章 酶115

第一节 酶的分子结构与功能115

第二节 酶的工作原理120

第三节 酶促反应动力学126

第四节 酶的调节136

第五节 酶的分类与命名138

第六节 酶与医学140

第二篇 细胞的结构143

第七章 细胞膜146

第一节 细胞膜的化学组成与生物学特性146

第二节 小分子物质和离子的穿膜运输156

第三节 大分子物质和颗粒物质的跨膜运输163

第四节 细胞膜异常与疾病166

第八章 细胞骨架与细胞运动170

第一节 微管170

第二节 微丝179

第三节 中间丝187

第四节 细胞运动191

第五节 细胞骨架与疾病193

第九章 细胞的内膜系统195

第一节 内质网195

第二节 高尔基复合体201

第三节 溶酶体204

第四节 过氧化物酶体208

第五节 囊泡与囊泡转运210

第六节 细胞内膜系统与医学的关系213

第十章 线粒体216

第一节 线粒体的基本特征216

第二节 线粒体的功能223

第三节 线粒体与疾病223

第十一章 细胞核226

第一节 核膜226

第二节 染色质与染色体231

第三节 核仁238

第四节 核纤层与核基质241

第五节 细胞核与疾病243

第十二章 细胞连接与细胞外基质246

第一节 细胞连接246

第二节 细胞外基质252

第三节 细胞与细胞外基质连接258

第三篇 细胞的代谢261

第十三章 糖代谢264

第一节 糖代谢概况264

第二节 糖的无氧氧化265

第三节 糖的有氧氧化270

第四节 磷酸戊糖途径279

第五节 糖原的合成与分解282

第六节 糖异生287

第七节 葡萄糖的其他代谢途径290

第八节 血糖及其调节292

第十四章 脂质代谢296

第一节 脂质的消化吸收296

第二节 甘油三酯代谢298

第三节 磷脂代谢310

第四节 胆固醇代谢314

第五节 血浆脂蛋白代谢317

第十五章 氨基酸代谢324

第一节 蛋白质的生理功能和营养价值324

第二节 体内氨基酸的来源325

第三节 氨基酸的一般代谢327

第四节 氨的代谢333

第五节 个别氨基酸代谢337

第十六章 核苷酸代谢346

第一节 核苷酸代谢概论346

第二节 嘌呤核苷酸的合成与分解代谢348

第三节 嘧啶核苷酸的合成与分解代谢353

第四节 体内核苷酸的转化356

第五节 核苷酸代谢与医学的关系358

第十七章 能量代谢362

第一节 生物氧化反应与氧化还原酶362

第二节 线粒体氧化磷酸化与ATP的生成367

第三节 氧化磷酸化的调节382

第四节 氧化呼吸链与活性氧的产生384

第十八章 非营养物质代谢387

第一节 生物转化作用387

第二节 胆汁酸的代谢393

第三节 血红素的生物合成400

第四节 胆色素的代谢与黄疸403

第十九章 物质代谢平衡412

第一节 代谢稳态的一般规律412

第二节 肝在物质代谢平衡中的作用417

第三节 肝外重要组织器官的代谢特点和联系419

第四节 物质代谢的调节机制420

第四篇 基因及基因表达427

第二十章 基因和基因组430

第一节 基因430

第二节 基因组439

第二十一章 DNA的生物合成446

第一节 基因组DNA复制的主要特点446

第二节 DNA复制的酶学和拓扑变化450

第三节 原核生物DNA复制过程455

第四节 真核基因组DNA的复制458

第五节 逆转录和其他复制方式465

第六节 DNA损伤与修复467

第二十二章 核糖核酸的生物合成479

第一节 核糖核酸合成概述479

第二节 原核生物的转录过程483

第三节 真核生物mRNA的转录及加工487

第四节 真核生物非编码RNA的生物合成497

第五节 基因组核糖核酸复制的主要特点502

第二十三章 蛋白质的生物合成504

第一节 蛋白质合成体系的组成504

第二节 蛋白质合成的过程509

第三节 翻译后的折叠、修饰和靶向运输513

第四节 蛋白质生物合成的干扰和抑制518

第二十四章 基因表达调控520

第一节 基因表达调控概述520

第二节 原核生物基因表达调控522

第三节 真核生物基因表达调控527

第二十五章 基因的表观遗传调控538

第一节 表观遗传概述538

第二节 表观遗传调控机制545

第三节 表观遗传调控与生物医学554

第二十六章 基因与疾病562

第一节 基因突变的类型、原因及后果562

第二节 单基因遗传病与多基因遗传病／复杂疾病566

第三节 疾病相关基因的克隆与证实573

第四节 疾病相关基因或因子在临床中的应用576

第二十七章 基因诊断与基因治疗579

第一节 基因诊断579

第二节 基因治疗587

第五篇 细胞的生命活动603

第二十八章 细胞信号转导606

第一节 细胞信号转导的分子基础606

第二节 信号转导的机制及基本规律616

第三节 细胞膜受体介导的细胞信号转导途径618

第四节 细胞内受体介导的细胞信号转导途径628

第五节 细胞信号转导异常与医学629

第二十九章 细胞增殖634

第一节 细胞分裂634

第二节 细胞周期及其调控641

第三节 细胞周期与医学的关系651

第三十章 细胞分化与干细胞654

第一节 细胞分化654

第二节 干细胞664

第三十一章 细胞衰老和死亡673

第一节 细胞衰老673

第二节 细胞死亡677

第三十二章 细胞自噬688

第一节 细胞自噬的定义与分类688

第二节 细胞自噬的发生机制及调控692

第三节 细胞自噬的医学意义701

第三十三章 细胞的恶性转化705

第一节 恶性肿瘤细胞的生物学特点705

第二节 细胞恶性转化的机制711

第三节 恶性肿瘤细胞的生物标志和精准治疗716

第六篇 常用分子和细胞生物学技术721

第三十四章 常用生物化学与分子生物学技术724

第一节 蛋白质分离、纯化和结构分析724

第二节 核酸分子杂交和印迹技术730

第三节 PCR技术的原理和应用732

第四节 生物芯片技术735

第五节 生物大分子相互作用研究技术736

第六节 DNA测序技术740

第三十五章 重组DNA技术744

第一节 自然界的DNA重组744

第二节 重组DNA技术中常用的工具酶751

第三节 目的DNA的获取754

第四节 重组DNA技术中的DNA载体759

第五节 DNA克隆的基本过程764

第六节 重组DNA的常用表达体系769

第七节 重组DNA技术的应用772

第三十六章 常用的细胞生物学技术775

第一节 显微镜技术775

第二节 细胞结构与成分的显示技术780

第三节 细胞成分的分离与分析784

第四节 细胞生理实验785

第五节 细胞周期分析787

第六节 细胞凋亡的检测789

第七节 染色体技术792

第八节 细胞培养及分析技术795

第九节 细胞工程的主要相关技术797

第三十七章 基因结构与功能分析803

第一节 基因序列结构的生物信息学检索和比对分析803

第二节 基因结构的分析805

第三节 基因表达的分析策略813

第四节 生物信息学在预测基因功能中的应用817

第五节 基因的生物学功能鉴定820

参考文献827

中英文名词对照索引829