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第一章 食材与厨艺篇2

食材选购2

识别新、陈大米妙法2

优劣黑米的鉴别2

如何选购优质粉丝3

面粉选购窍门3

识别真假花椒小窍门3

识别真假八角4

注水瘦肉巧鉴别4

注水鸡、鸭的鉴别4

如何才能买到新鲜的鱼5

选购对虾妙法5

优质干贝巧识别5

如何挑选松花蛋6

巧选木耳6

如何选购丝瓜7

挑选鲜藕有妙法7

如何挑选胡萝卜7

如何挑选新鲜韭菜7

巧识优质腐竹8

如何选购葡萄8

如何选购猕猴桃9

怎样隔皮猜西瓜生熟9

激素水果巧识别10

栗子的选购技巧10

食材处理11

巧洗猪皮上的蓝色印章11

巧洗带鱼11

巧剥松花蛋壳11

巧洗猪腰12

猪肠巧清洗12

清洗牛肚的窍门12

螃蟹的清洗技巧12

芋头去皮妙法13

豆芽菜的清洗窍门13

清洁球巧擦鲜藕皮13

巧用盐水洗蘑菇13

葡萄清洗小窍门14

巧洗苹果14

栗子去皮窍门14

怎样去除大米中的沙粒14

食材储存与保鲜15

巧用食盐储存植物油15

防鲜鱼发干窍门15

酱油收藏有窍门15

巧用米糠存咸肉15

巧用蜂蜜保存鲜肉16

浸泡法保存海蜇16

贮存豆腐妙法16

活鱼存活窍门16

鲜虾保鲜的妙法16

洋葱保存法16

韭菜保鲜妙招17

冬笋储存窍门17

莲藕保存法17

巧用小苏打保鲜柑橘18

塑料袋贮藏栗子妙法18

西瓜贮存窍门18

削皮水果保鲜法18

贮存苹果妙法18

长时间保鲜荔枝18

烹调技艺19

开水煮饭最营养19

炒出香喷喷的蛋炒饭19

煮粥不外溢的窍门19

让粥更滑的窍门19

煮皮蛋瘦肉粥的窍门20

口感柔软的清汤挂面20

蒸馒头的要诀20

巧炸饺子20

巧蒸冷冻面食20

烧肉加橘皮肉香而不腻21

炖猪肉既酥又烂妙法21

鲜香可口的厚猪肚21

炖鸡有窍门21

怎样煎鱼不粘锅22

炒鸡蛋宜加少量白砂糖22

不粘锅的酸辣土豆丝22

海带加醋煮容易烂22

炒大白菜的窍门22

烹调青菜不宜加醋23

快速煮绿豆汤23

烹调中用盐的技巧23

巧用紫菜除汤中油腻23

健康饮食24

冬天吃海带可御寒24

吃葡萄柚可减压24

多吃橘子可护心24

牛奶最好晚上喝25

碱性食物易消除疲劳25

饭后不要立即刷牙26

发红的汤圆有毒26

滋补品不能用沸水泡饮26

酸奶最好饭后喝27

吃甜品有助心理减压27

第二章 服饰与收纳篇30

服饰选购30

挑选羽绒服要诀30

巧妙鉴别腈纶棉羽绒制品30

仿羊皮服装优劣识别31

选购保暖内衣四部曲31

选购文胸要诀31

怎样选购合身牛仔裤32

巧选婴儿服装32

男士衬衫巧选购33

选择适体西装的窍门33

衣领选择要诀34

选配纽扣的技巧34

皮鞋的挑选要诀34

运动鞋选购妙招35

旅游鞋选购窍门35

如何选购适合自己脸形的帽子35

服饰搭配36

腿粗和腿短的穿衣窍门36

如何穿着可以让双腿看起来更修长36

梨身型的穿衣窍门36

浑圆身型的穿衣窍门36

靴子与服装的搭配技巧37

服饰配色小窍门37

丝巾与肤色搭配小窍门37

职场人士服饰搭配技巧38

西装的搭配之道38

秋冬针织衫与风衣的混搭窍门39

白皙皮肤适合什么颜色的衣服39

淡黄或偏黄肌肤适合什么颜色的衣服39

深褐色肌肤如何搭配衣服39

健康小麦色肌肤适合什么颜色的衣服40

秋冬季节黑色怎么搭配40

矫正体型的着装技巧40

衣物清洗41

洗涤用品忌混用41

洗涤衣服应按哪些步骤41

怎样洗毛衣不会硬板41

皮衣变硬了如何回软42

T恤圆领不变形的窍门42

有色衣服保养要诀42

处理毛衣起球小窍门42

巧防真丝衣裙缩水43

如何正确洗内衣43

睡衣的洗涤方法43

怎样洗泳衣43

如何洗涤童装44

衬衫领口、袖口的洗涤方法44

洗刷旅游鞋的窍门44

如何巧洗白球鞋45

巧洗白色衣物45

绸缎被面干洗法45

涂擦皮鞋油窍门45

枕头如何洗涤46

洗涤领带小窍门46

羽绒服的洗涤46

衣物互染后巧恢复46

巧去白裤上的橘子水47

巧除酱油渍47

巧除咖啡渍47

如何去除万能胶污渍47

巧去头油及染发水污渍47

熨烫收纳48

熨裤子妙法48

怎样熨平衬衫领子48

熨烫衣领的技巧48

熨领带窍门48

补救衣服烫黄的技巧49

如何选择熨烫方式49

熨烫应注意三个要点49

掌握熨烫温度的窍门50

收藏夏装小窍门50

如何收纳婴幼儿衣物50

干洗后的服装如何收纳51

衣物收藏防潮有绝招51

顽强的拉链巧变乖51

丝绸服装如何收藏51

西服套装如何收拾52

皮衣存放忌暴晒受潮52

皮凉鞋如何收藏保养52

巧除衣服上的烤肉味52

毛皮衣物的收藏方法53

如何保养运动休闲鞋53

靴子巧收纳53

自制小巧架收纳丝巾54

延长丝袜寿命的方法54

皮毛服被压平后如何再立起来54

收纳方式巧应用54

怎样放鞋子占地少55

将拖鞋收纳到拖鞋专用箱中55

浴巾、海绵球等尽量不接触墙壁55

第三章 居家与卫生篇58

居家选购58

巧选灯罩58

怎样挑选一次性纸杯58

巧选雨伞58

挑选安全舒适的布艺家具59

怎样为孩子选家具59

选家具别忘选色彩59

挑选墙纸有“四招”60

怎样选购成套木家具60

巧选筷子61

巧选洗碗布61

巧选砂锅61

识别无毒塑料袋的窍门62

砧板选购小窍门62

巧选菜刀62

什么样的浴室柜适合您63

如何鉴别纯木浆纸巾63

巧选羽绒被63

怎样选购毛巾毯64

这样的婴儿床更安全64

牙刷应选软而有弹性的64

巧购环保家具65

床单巧选购65

居家装修66

客厅天花板宜选白色和浅蓝色66

怎样突出客厅中的主题墙66

怎样使布艺沙发更温馨66

厨房的灯光设计诀窍67

厨房天花板装修窍门67

开放式厨房选择家具应注意什么67

如何合理分配厨房电器67

地毯融入居室搭配出亮丽色彩68

居室壁灯装饰小技巧68

卧室床铺如何摆设68

如何设计主卧室69

老人房色彩选择要诀69

儿童房照明巧设计69

洗脸台面装修窍门69

玄关设计要点是什么70

小户型装修线条宜曲不宜直70

竹麻饰品怡人情趣70

清洁卫生71

如何清洁电视机屏幕71

如何清除风扇上的油渍71

地毯去污妙法71

简单拔除螺丝钉的秘诀72

如何防止冰箱内生霉菌72

如何用面粉清除油污72

巧洗抽油烟机的油盒72

清理门板有窍门73

锅底烧焦如何清洗73

如何清洁微波炉73

巧除微波炉中的异味74

巧用盐为菜板消毒74

如何清洗塑料油壶74

锅具清洗时要洗底层74

餐具如何洗涤更放心74

巧用植物消除室内异味75

黄金首饰巧去污75

电热毯清洗窍门75

摄像机如何清洁保养75

如何清洁电脑键盘76

巧用冰块除口香糖76

如何清除卫生间的异味76

如何清洁浴室的镜子76

收纳与节能77

利用墙角巧收纳77

门后空间巧利用77

针类物品用磁铁吸住收藏77

利用带拉链的塑料袋收纳77

票据收纳小窍门78

利用衣架悬挂彩虹文件夹78

巧用床底储物盒收纳78

浴室收纳妙招78

冰箱创意收纳79

空调省电有窍门79

电脑省电窍门79

巧置冰箱能节能80

食物存放与冰箱节能80

厨房节能有高招80

电热水器省电窍门81

洗衣机节水妙法81

手机适时关机巧省电81

第四章 急救与健康篇84

家庭急救84

伤口止血84

烧烫伤85

异物入眼85

异物入耳85

酒精中毒86

煤气中毒86

食物中毒86

触电87

蜂蜇伤87

宠物咬伤87

昏迷88

腹痛88

溺水88

呕吐89

腹泻89

中暑89

中风90

发热90

急性心肌梗死90

心绞痛91

哮喘91

早产91

常见病防治92

止咳化痰92

治感冒92

治便秘93

治头晕93

治腹泻94

治腰腿痛94

治跌打损伤95

治脚气96

治失眠96

降压降脂97

治支气管炎98

治糖尿病98

治创伤99

治痔疮99

治冻疮100

治湿疹、痱子，祛痘100

治皮肤干裂102

治胃炎102

治鼻炎、酒糟鼻103

治咽炎103

其他病症104

养生保健106

睡觉宜南北方向106

打乒乓球预防近视106

面部防衰老的窍门106

茶叶枕有益健康106

吃猪蹄养肤107

正确节食减肥法107

经常锻炼有助于睡眠107

预防皮肤干裂的窍门108

洗脸小窍门108

牛奶敷面美容法108

赤足行走巧健身109

热敷根部防老年人视力减退109

养生口诀109

家人照护110

卧床病人头发护理110

护理口腔预防感染110

卧床病人洗手护理111

卧床病人床铺整理111

为卧床病人擦澡111

卧床病人膳食护理111

病人居室装修有讲究112

使病人更易入睡的妙招112

卧床病人喂食注意112

老年痴呆照顾原则113

老年人中风护理113

产后如何正确开乳114

催乳应选定最佳时期114

哺乳的正确姿势114

产后会阴护理115

自然分娩产后护理115

剖宫产产后护理115

正确防治产后风116

排恶露期注意事项116

产后催乳按摩116

产后瘦身纤体粥117

回乳粥助回奶117

孕妇宜吃牛奶玉米羹117

祛除妊娠纹按摩法118

哺乳期乳腺炎的防治118

月子里饮用茶水误区118

坐月子注意事项119

预防产后抑郁119

美容养颜120

洗面奶洁面标准六步120

洗脸加料助嫩肤120

巧用洁面皂护肤121

夏季自制补水面膜121

秋季保湿护理怎么做121

冬季保湿护理怎样做122

紫外线隔离防晒护理122

防晒品选购要诀122

消除黑眼圈按摩法123

蛋壳内膜除草莓鼻123

海藻面膜祛痘印123

自制嫩肤酸奶面膜124

颈纹消除法124

毛孔收缩三部曲124

有氧运动改善肤质125

温泉美容五部曲125

西红柿祛斑法126

自我丰胸速效法126

上班族瘦腰操127

打造匀称小腿127

好气质最迷人127

第五章 休闲与健身篇130

安全出行130

旅游前查阅当地资料130

达人行李箱收纳指南130

当地旅游地图少不了131

戴上太阳镜出行131

住宿预定注意事项131

入住酒店小贴士132

购物注意事项132

旅游防“宰”术133

旅途常见疾病预防133

旅行别忘带小药箱133

旅途急救小常识134

旅途止腹泻妙方134

旅途多吃瓜果134

旅行饮食注意事项135

这样消除昆虫叮咬痛感135

毒蛇咬伤巧处理135

野游遇上雷雨怎么办136

雨天装备技巧136

旅游照片拍摄技巧136

旅途保护好贵重首饰137

高原反应的防治137

野营需做好保暖措施137

植物栽培138

从易养花卉种起138

新手四步养花法138

五种浇花实用法139

为盆花收集有机肥139

花卉修剪技术140

这样清洗植物叶片140

如何养护吊兰140

水养富贵竹140

多肉植物怎么养141

水培植物养护秘诀141

如何种植阳台盆栽蔬菜142

盆栽蔬菜养护秘诀142

运动健身143

投篮的正确姿势143

乒乓球技法143

乒乓球握拍法144

羽毛球发球战术144

打羽毛球需穿专用鞋144

踢足球运动健体145

网球初学技巧145

打网球如何避免手臂变粗145

打网球的注意事项146

打网球防止击球太近146

台球瞄准技法146

排球垫球技巧147

蛙泳口诀要领147

自由泳臂部动作要领148

如何选择泳镜148