图书介绍
上海女儿程乃珊 上海 TastePDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 程乃珊著 著
- 出版社： 北京：生活·读书·新知三联书店
- ISBN：9787108063083
- 出版时间：2018
- 标注页数：254页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：278页
- 主题词：散文集－中国－当代
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图书目录
舌尖春秋3
青楼菜和私房菜3
吃在老上海9
黄太太烹饪沙龙21
厨房里的大小姐30
咖啡：啜饮人生的佳饮37
烟火气53
米饭飘香53
粥的品味59
餐桌上的汤64
面疙瘩68
无花无巧的宁波汤果74
老上海的夏日小菜79
老板油的美好回忆83
栗子飘香88
吃茶去95
孵茶馆95
嗑瓜子102
甜蜜的回忆107
由“红宝石”想起112
冰淇淋：永远年轻的情怀117
圆桌面学堂135
饭碗135
自助餐142
罐头人生146
小菜和大餐152
礼在上海177
吃茶、饮茶和tea186
八方来风199
上海点心广东茶199
太阳蛋、热狗和糖纳子205
拿破仑蛋糕、乔治桑鸡胸和生死恋215
罗宋大餐221
腊香煲仔饭225
阳春面与方便面232
难忘手工豆腐花240
代跋&毛时安245