图书介绍
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- 严岷编著 著
- 出版社： 上海儿童出版社
- ISBN：9787532478248
- 出版时间：2009
- 标注页数：113页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：121页
- 主题词：医疗器械－少年读物
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图书目录
前言1
一、催化剂——化学反应的“变速器”7
因催化剂而爆发的世界大战9
“慢性子”与“急脾气”13
从“铂怀炉”取暖说起16
二、揭秘催化剂——探究催化反应的本质21
催化剂是怎样“工作”的23
掀起你的盖头来：催化剂有哪些特点28
催化剂并不万能：揭穿“水变油”的骗局32
三、“不能没有你”——工业生产与催化剂43
工业生产中催化剂的选择46
餐桌上的催化：人造奶油与油脂氢化50
价廉物美的塑料56
四、点石成金——漫谈石油炼制催化剂61
石油炼制的核心：催化裂化65
90号，还是97号汽油70
让石油更清洁：加氢精制与油品脱硫75
五、酶——奇妙的生物催化剂81
神奇的催化力量83
更快、更高、更强：酶催化的特性87
无所不在的酶92
六、来日方长显身手——催化技术与科学发展101
催化技术与环境保护104
催化技术与新能源的开发和利用110