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第1章　旅游经济与旅游经济学1

1.1　旅游与旅游经济1

1.1.1　旅游1

1.1.2　旅游经济4

1.2　旅游经济学6

1.2.1　旅游经济学的含义6

1.2.2　旅游经济学的形成与发展6

1.2.3　旅游经济学学科性质8

1.2.4　旅游经济学研究对象8

1.2.5　旅游经济学的研究内容10

1.2.6　旅游经济学的研究方法10

1.3 思考与练习12

第2章　旅游需求与旅游供给13

2.1　旅游需求13

2.1.1　旅游需求的概念13

2.1.2　旅游需求的规律16

2.1.3　旅游需求的影响因素24

2.1.4　旅游需求的衡量指标27

2.2　旅游供给28

2.2.1　旅游供给的概念28

2.2.2　旅游供给的规律30

2.2.3　旅游供给的影响因素33

2.3　旅游需求与供给的均衡35

2.3.1　旅游需求与供给的矛盾35

2.3.2　旅游需求与供给的短期平衡37

2.3.3　旅游需求与供给的长期平衡39

2.3.4　旅游供求平衡的调控41

2.4　思考与练习43

第3章　旅游消费44

3.1　旅游消费的概念与特征44

3.1.1　旅游消费的概念44

3.1.2　旅游消费的特征45

3.1.3　旅游消费的作用47

3.2　旅游消费结构49

3.2.1　旅游消费概念和分类49

3.2.2　影响旅游消费结构的因素51

3.2.3　旅游消费结构的合理化57

3.3　旅游消费效果与评价58

3.3.1　旅游消费效果的含义58

3.3.2　旅游消费效果评价的原则59

3.4　思考与练习60

第4章　旅游价格61

4.1　旅游价格的构成与特点61

4.1.1　旅游价格的概念和构成61

4.1.2　旅游价格的特点62

4.2　旅游价格的分类和体系63

4.2.1　旅游价格的分类63

4.2.2　旅游价格的体系65

4.3　旅游价格的制定69

4.3.1　旅游价格的制定目标69

4.3.2　旅游价格的制定机制72

4.3.3　影响旅游价格制定的因素74

4.4　旅游价格制定策略和方法75

4.4.1 以成本为中心的价格策略及定价方法75

4.4.2　以需求为中心的价格策略及定价方法76

4.4.3　以竞争为中心的价格策略及定价方法78

4.5　思考与练习79

第5章　旅游经济影响与经济效益81

5.1　旅游对经济的影响81

5.1.1　旅游与地区经济81

5.1.2　旅游与国家经济82

5.1.3　旅游乘数效应84

5.1.4　旅游卫星账户90

5.2　旅游收入96

5.2.1　旅游收入的概念96

5.2.2　旅游收入的分类98

5.2.3　旅游收入指标100

5.2.4　影响旅游收入的因素101

5.3　旅游经济效益102

5.3.1　旅游经济效益概述102

5.3.2　旅游企业经济效益103

5.3.3　旅游宏观经济效益116

5.4　思考与练习118

第6章　旅游产业市场119

6.1　旅游产业组织119

6.1.1　产业组织理论的产生和发展119

6.1.2　旅游产业组织的概念和理论体系121

6.1.3　SCP分析框架122

6.2　旅游产业市场结构123

6.2.1　旅游市场集中度123

6.2.2　旅游产品差异化128

6.2.3　旅游市场进入壁垒和退出壁垒130

6.2.4　小结134

6.3　旅游产业市场行为135

6.3.1　旅游企业定价行为135

6.3.2　旅游企业价格歧视行为137

6.3.3　旅游企业限制竞争行为137

6.3.4　旅游企业促销行为139

6.3.5　旅游企业一体化行为140

6.4　旅游产业市场绩效145

6.4.1　旅游市场绩效的指标146

6.4.2　我国旅游企业的市场绩效146

6.5　思考与练习148

第7章　旅游投资149

7.1　旅游投资分析149

7.1.1　投资与旅游投资149

7.1.2　旅游投资的目的与内容152

7.2　旅游投资决策154

7.2.1　旅游投资决策154

7.2.2　旅游投资决策的程序156

7.3　旅游投资项目可行性研究157

7.3.1　旅游投资项目可行性研究的必要性157

7.3.2　旅游投资项目可行性研究的原则158

7.3.3　旅游投资项目可行性研究的类型159

7.3.4　旅游投资项目可行性研究的内容160

7.4　旅游投资项目评价163

7.4.1　旅游投资项目评价的程序163

7.4.2　旅游投资项目评价的内容164

7.4.3　旅游投资项目的效益评价166

7.4.4　旅游投资项目的风险评价167

7.4.5　旅游投资项目的几种评价方法170

7.5　思考与练习172

第8章　旅游经济发展模式与发展战略174

8.1　旅游经济发展模式174

8.1.1　旅游经济发展模式的含义174

8.1.2　旅游经济发展模式的主要类型175

8.1.3　世界各国旅游经济发展模式简介177

8.1.4　我国旅游经济发展模式180

8.2　旅游经济发展战略181

8.2.1　旅游经济发展战略的含义181

8.2.2　制定旅游经济发展战略的原则183

8.2.3　世界旅游业发展趋势183

8.2.4　世界旅游业的几种发展观187

8.2.5　制定旅游经济发展战略的依据190

8.2.6　我国旅游经济发展战略191

8.3　思考与练习194

第9章　旅游经济管理195

9.1　旅游经济管理体制195

9.1.1　旅游经济管理的任务195

9.1.2　旅游经济管理的现代化196

9.1.3　旅游经济管理体制的建立197

9.2 旅游经济的行业管理199

9.2.1　旅游经济行业管理的概念199

9.2.2　旅行社管理200

9.2.3　旅游饭店管理202

9.2.4　旅游交通行业的管理203

9.2.5　旅游目的地管理205

9.3　旅游经济管理制度与法规207

9.3.1　旅游经济管理制度与法规建设的重要性207

9.3.2　建立健全旅游经济管理法制体系208

9.4　思考与练习210

参考文献211