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第一章 绪论1

一、荷尔蒙之概念2

二、植物荷尔蒙之定义3

三、植物荷尔蒙与植物之发育4

第二章 AUXINS11

一、发现史12

二、Auxins之种类17

三、Auxins之合成23

（一）IAA之合成23

（二）PAA（phenylacetic acid）之合成27

（三）Chlorinated auxins之合成28

四、IAA之分解29

五、结合性auxins34

（一）贮存IAA37

（二）保护IAA不被酵素分解37

（三）可在植物体内运移37

（四）自动调节auxin含量37

六、Auxins之运移40

七、Auxins在植物体内形成的部位51

八、Auxins之生理作用52

（一）细胞伸长（elongation）或扩大（enlargement）52

（二）向性（tropisms）55

（三）细胞分裂57

（四）细胞分化60

（五）顶芽优势64

（六）根之形成66

（七）根之生长67

（八）开花作用67

（九）果实发育68

（十）叶与果实之脱落70

九、Auxins促进细胞伸长之机制72

十、Auxins之化学构造与生理作用间之关系80

第三章 GIBBERELLINS91

一、发现史92

二、GA3之种类93

三、GA3在植物体之分布101

四、GA3之合成与代谢104

（一）Gibberella fujikuroi111

（二）Cucurbita maxima112

（三）豌豆113

（四）菜豆种子119

五、植物体内GAs含量之控制119

六、GAs之运移123

七、GAs化学构造与其生物活性之关系125

八、GAs之生理作用131

（一）种子发芽131

（二）休眠133

（三）茎之生长134

（四）根之生长142

（五）叶之生长与叶片老化143

（六）形成层之分裂与维管束之分化144

（七）开花作用145

（八）果实发育149

九、GAs诱导禾谷类植物种子α-amylase合成与释放之机制151

第四章 CYTOKININS170

一、发现史172

二、Cytokinins之种类174

三、Cytokinins化学构造与其生物活性之关系179

（一）菸草愈合组织生长法179

（二）大豆愈合组织生长法179

（三）胡萝蔔根部靱皮部组织生长法179

（四）叶片老化延迟法180

四、Cytokinins存在与合成之部位187

五、Cytokinins之合成与代谢191

六、Cytokinins之运移197

七、Cytokinins之生理作用200

（一）细胞分裂200

（二）细胞扩大202

（三）细胞分化（愈合组织器官形成之控制）296

（四）顶芽优势208

（五）叶绿素之合成与叶绿体之复制212

（六）叶片老化215

（七）代谢植质之流动219

（八）花之老化219

八、Cytokinins与罹病植物病徵表现之关系220

九、Cytokinins之反应机制222

第五章 ABSCISIC ACID231

一、发现史232

二、ABA与类似物质之化学构造235

三、ABA生物活性应具有之化学构造238

四、ABA之合成240

五、ABA之代谢242

六、结合性ABA244

七、ABA在植物体内合成与代谢之部位246

八、ABA之运移248

九、影响植物体内ABA含量之因子250

十、ABA之生理作用253

（一）生长之控制255

（二）根之向地性256

（三）种子之发育257

（四）种子发芽259

（五）种子休眠259

（六）芽之休眠261

（七）顶芽优势262

（八）老化与脱落263

（九）ABA之快速反应264

十一、ABA与其他荷尔蒙之交感反应266

十二、ABA反应之生化模式267

（一）ABA与DNA合成268

（二）染色质模版（chromatin template）之活性与RNA合成269

（三）ABA与蛋白质合成270

第六章 乙烯281

一、发现史282

二、形成乙烯之部位与时期284

三、环境因子与乙烯之形成286

四、逆境（stress）所诱导之乙烯形成288

五、其他荷尔蒙与乙烯形成间之关系290

六、乙烯之运移292

七、合成乙烯之抑制剂293

八、乙烯之合成294

九、乙烯在细胞内合成之部位300

十、乙烯形成之控制机制301

十一、乙烯之生理作用310

（一）三相反应310

（二）植物之向地性与背地性312

（三）单子叶植物幼苗与切离器官之生长314

（四）根之形成315

（五）叶之下垂生长316

（六）双子叶植物幼苗突出土层前之现象316

（七）顶芽优势317

（八）种子休眠317

（九）开花作用318

（十）叶片老化319

（十一）叶片脱落319

（十二）果实成熟320

（十三）酵素活性322

十二、乙烯与auxins间之关系323

十三、乙烯作用之机制326

第七章 逆境下之荷尔蒙335

一、缺水对植物体内荷尔蒙之变化336

（一）Cytokinins之变化337

（二）ABA之变化339

（三）乙烯之变化341

（四）其他荷尔蒙之变化342

二、荷尔蒙与蒸散作用之控制342

三、荷尔蒙与水分平衡348

四、淹水状况下植物体内荷尔蒙之变化349

（一）GAs之变化349

（二）Cytokinins之变化350

（三）乙烯之变化350

（四）ABA之变化353

（五）Auxins之变化354

五、移植与ABA之变化356

六、温度与荷尔蒙之变化356

七、无机营养与荷尔蒙之变化359

八、二氧化硫、ABA与蒸散作用362

第八章 FUSICOCCIN369

一、发现史370

二、Fusicoccin之生理作用374

（一）气孔张开374

（二）细胞生长375

（三）种子发芽379

（四）无机离子之运移380

三、Fusicoccin在细胞内结合之部位386

四、Fusicoccin之作用机制393

五、Fusicoccin与荷尔蒙作用之比较393

第九章 光敏素403

一、发现史407

二、光敏素之特性412

三、光敏素反应之特性425

四、光敏素在植物体内之分布434

五、光敏素之生理作用476

（一）种子发芽476

（二）幼苗之发育438

（三）叶绿素之合成439

（四）酵素活性442

（五）叶片睡眠运动442

（六）叶绿体位置之移动442

（七）根尖附著性446

（八）蔗糖与离子之吸收446

六、光敏素与植物荷尔蒙之关系446

七、光敏素作用之机制451

第十章 POLYAMINES462

一、PA之分布464

二、PA之合成与分解467

三、植物发育过程与逆境下PA含量之变化472

四、PA之生理作用483

（一）细胞生长与分裂483

（二）分化489

（三）细胞pH之控制与离子平衡494

（四）叶片老化495

（五）稳定膜之构造502

（六）核酸与蛋白质之合成503

五、PA，光敏素与荷尔蒙间之关系505

第十一章 生长调节剂在农业上之应用515

一、生长调节剂在农业上应用之历史516

二、生长调节剂在农业上之应用523

（一）扦插（cutting）之发根523

（二）休眠524

（三）开花529

（四）果实发育530

（五）老化532

（六）果实成熟533

（七）脱落535

（八）植物大小，形状与产量535

三、使用生长调节剂之限制539

附录 高等植物1-aminocyclopropane-1-carboxylieacid（ACC）的代谢&苏铃媛547

一、ACC转变为乙烯的代谢549

二、ACC转变为MACC的代谢561

索引584