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第一部分 人类学概要1

第一章 决定、适应和进化1

人类学是什么？3

人类：自然的一分子14

文化是什么？22

摘要29

附：人类学专业学生的职业31

社会为什么有差异？34

第二章 人类学理论的发展35

社会如何形成差异？45

个体与社会之间的关系是什么？52

摘要61

附：生态学与文化64

第三章 文化人类学方法66

野外考察的准备67

野外技术71

在野外82

整理资料89

摘要94

附：人类学中的统计学和数学98

第二部分 适应模式101

第四章 进化论-生态学观点101

进化论生态学是什么？103

生态系统概念105

主要的获食模式110

获食系统和对地域的适应113

适应成败的衡量120

进化论-生态学观点的应用123

摘要127

附：人类对环境的干预--阿斯旺水坝129

第五章 狩猎与采集132

狩猎与采集的适应133

多比·昆人140

爱斯基摩人150

摘要161

附：狩猎与采集者抚养儿童的实践164

第六章 园艺式农业166

园艺式农业适应模式167

杨马人175

普韦布洛的印第安人185

摘要194

附：园艺式农业社会中的能量流动197

第七章 畜牧业199

畜牧业的发展200

畜牧业的适应202

卡里莫炯人209

约鲁克人217

摘要223

附：大平原上的畜牧业226

第八章 精耕农业229

农业的精耕化230

两个中国村庄242

奥萨卡山谷250

摘要258

附：习俗、动力与生产力261

第九章 工业化264

工业化及其后果264

农业工业化：第二次农业革命272

跨国公司291

摘要297

附：1968年孟菲斯清洁工人大罢299

人类信息传递与非人类信息传递302

第三部分 适应模式的多样性302

第十章 语言302

语言的进化307

语言结构的多样性310

语言变化的因素320

语言和文化的关系325

社会语言学330

摘要335

附1：普洛克斯米克斯338

附2：口哨语和鼓语339

第十一章 文化和个体341

生态对人类行为的影响343

社会生物学346

社会知识对人类行为的影响349

文化与认识360

摘要368

附：北极的癔病370

第十二章 亲属关系的血统372

亲属关系和社会组织373

亲属的划分374

亲属称谓和社会行为388

血统群体392

非单系血统群体399

摘要405

附：理想型的亲属关系分类体系408

第十三章 婚姻、家庭和家户410

婚姻412

婚前及婚后的定居制度420

家族中的家户431

摘要439

附1：巴厘人的婚姻风俗442

附2：约鲁克人的私奔和新娘偷窃444

第十四章 社会团体和分层446

团体446

网络449

社会类型452

社会分层459

不平等思想468

摘要471

第十五章 经济学474

人类学和经济学475

资源的调控481

生产486

资源交换492

经济实践和变化497

摘要499

附1：巴西东北部的西沙尔麻农业502

附2：库拉环503

第十六章 政治：权力和权威506

报酬的分配507

各种政治结构513

政治结构的演进522

社会集团间的政治关系526

摘要532

第十七章 社会控制536

法则、违法及社会控制537

社会控制的非正规方式539

正规的社会控制方法544

摘要554

附：一个黎巴嫩村子里冲突的解决556

第十八章 宗教信仰和宗教仪式559

宗教的定义560

宗教的组成563

宗教的实用性572

摘要585

第十九章 文化变迁588

什么是变迁589

文化变迁研究592

一般变迁模式596

特殊变迁601

摘要611

第二十章 应用人类学和人类学道德614

人类学入门615

应用人类学的个案研究618

人类学道德623

摘要631

英汉姓名译名对照634

英汉术语对照简释641

后记667