图书介绍

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中国式饭局攻心术 告诉你不知道的饭局潜规则
  • 陈添富编著 著
  • 出版社: 北京:北京燕山出版社
  • ISBN:9787540230036
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:236页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:254页
  • 主题词:人际关系学-中国-通俗读物

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图书目录

上篇2

第一章 饭局不是万能的,但没有饭局万万不能2

饭局,绝不仅仅是“吃饭”那么简单2

“抬轿子”和“坐轿子”的人都要通过饭局互动5

211万美元,与巴菲特共进午餐为了什么8

因人成事,饭局实为一场关系之局10

借“局”行船,你才可能走得更快更远12

第二章 做到一开局就成为饭桌上最受欢迎的人15

给对方留下深刻印象的“迅速响应法”15

好的 第一印象能助你迅速抢占“局势”18

没有人不喜欢被恭维20

不管谁进来,都要有意识地睁大眼睛22

第一次就叫出对方的名字,并学会赞美其名字24

把话语权交给他人26

适当暴露自己的缺点,对方会更容易接受你28

要想讨人喜欢,就永远别说“你错了”29

第三章 别把饭局里的陌生人当成无关紧要的过客32

别把饭局里的陌生人当成无关紧要的过客32

破除心防,制造与陌生人“一见如故”的感觉35

与陌生人越来越近的“饭局攻心技巧”37

“不生疏”三部曲——主动、热情、真诚38

自己人效应:把“我的”说成“我们的”41

第四章 巧妙应对饭局上的各色人物44

切记没有人会平白无故地请客吃饭44

如何识别酒桌上的“骗子”和“装家”46

当心饭后突然升高热度的陌生人49

酒桌上的情谊并非永恒51

关系再铁,也不能变成酒肉朋友糊涂账53

遇到“看不惯”的食客——和气+吃饭55

应对饭桌上的“小人”,最管用的就是多劝吃菜少说话57

第五章 饭桌上一定要懂的中国式饭局潜规则61

中国式官场饭局里的一些潜规则61

酒桌上交朋友,酒桌下成生意64

饭局可以“赶”,买卖不能“急”66

赠品不要随便拿,当心贪小便宜吃大亏68

不要瞧不起那些“看起来很俗”的人70

锋芒太露,容易没饭吃72

亲兄弟明算账,分清朋友和金钱74

不懂幽默的人,最后哭得比谁都惨77

中篇82

第六章 如何将贵人拉上你的饭桌:饭局里的邀请攻心术82

不在于吃什么、在哪吃,而在于和谁吃82

一声“同学”价值百万,怎样把同学拉上饭桌85

以“讨教”为引子,把上司拉上饭桌87

以“庆功”为名,卖个人情给同事89

宴请下属,尽量不要以“奖励”之名91

先交朋友,再把客户请进你布好的饭局93

邀请客人进饭局,屡试不爽的技巧和方法95

第七章 点餐如点兵,把握不好全盘皆输:饭局里的设宴攻心术97

点餐如点兵,把握不好全盘皆输97

谁来点菜决定了饭局的成败100

看人下菜碟:十里不同俗,百里不同味102

宴请要看场合、分档次105

专业点菜师不会告诉你的菜品攻心术107

被邀请进饭局的人,怎样点菜最好109

饭局高手不会告诉你的最有价值的点餐忠告111

第八章 你的礼仪价值百万:饭局里的进餐攻心术114

重要的饭局迟到时,不要“道歉”而要“道谢”114

别忘了你是饭局的主角,穿着不可随便116

饭桌上注意坐席安排,有些座位你坐不得120

“妆”不出好气色,哪有贵人来123

别顺手把贵人的名片塞进裤兜125

细节决定成败,别小看一个小小的“叩指礼”127

你在品味食物,别人也在品味你129

第九章 酒桌上不要厚此薄彼:饭局里的敬酒攻心术133

酒桌上喝得好不好,决定了酒桌下干得好不好133

把大人物当成人——不要只顾闷声吃喝135

别酒没喝倒,先让“酒礼”扳倒137

劝酒有道,把你的层次亮出来看看139

说者无心,听者有意——酒场上的隐患141

平时多搜集酒场“段子”,能让你在贵人眼前一亮143

酒桌上不可不知的中国式敬酒词145

最有价值的忠告——敬酒时,不能忽略任何一个人147

第十章 拒酒有招,少饮一杯情更深:饭局里的拒酒攻心术149

“千杯不醉”是怎样炼成的149

不能喝就不要主动出击,实行以守为攻151

九种人格,九种拒酒之策153

避开强者,找不能喝的死磕156

必须记住的饮酒四忌和抗酒三招158

公关专家教你酒桌自保术:五个拒酒托词160

让你少喝又不得罪人的拒酒词162

拒酒的最高境界——既拒了酒还不得罪人164

第十一章 先填饱对方肚子,再松动他的嘴巴:饭桌上的话语攻心术166

一张会说的嘴,就是“入局”的最好名片166

吃饭开始,天南海北打开“话匣子”168

会说场面话,更要会听场面话170

会说更要会听,从他人的话里听出对方的需求173

饭桌上,不但要捧“月亮”,更要会捧“星星”175

给足他人面子,别人才会为你所用176

办不到,也要给出有名无实的“口惠”178

“不”字说不好,麻烦就上门180

第十二章 少数人才懂的智慧:饭局里的情感攻心术183

想要钓到“鱼儿”,就应该先知道“鱼儿”心里想什么183

学会让对方做主角,自己心甘情愿做配角185

饭桌上怎样“冷庙”烧热香187

吃亏要吃在明处,得利要得在暗处189

少数人才懂的攻心智慧——投其所好191

情感攻心的最高境界——双赢193

把握投资的度:过度投资不可取194

第十三章 学会吃西餐,将来大有用处:涉外饭局的攻心术197

三分钟掌握各国餐具的用法197

不同的国家有不同的菜式特点200

涉外宴席上点菜的技巧和方法203

吃西餐要遵循七大点菜顺序205

在西餐厅喝酒一定要注意的事项207

鸡尾酒会上不可不知的细节礼仪210

吃西餐时,不可不知的注意事项及礼仪213

下篇220

第十四章 宴会散人,交情不能散:饭局里的散席攻心术220

懂得埋单的学问,强过你读十年商学院220

如何结账才能尽显风度223

结账的时候不能不注意的那些事224

中途离席,你该怎么做才不得罪人227

收局最佳效果——宾主齐欢乐229

人已离席,交情未散——离席的技巧231

送客套近乎:最后一步,岂能功亏一篑233

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