图书介绍

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饮酒史话
  • 戚欣,王凯编撰 著
  • 出版社: 北京:中国大百科全书出版社
  • ISBN:9787500081159
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:103页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:112页
  • 主题词:酒-文化-史料-中国

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图书目录

引言1

一、寻根溯源话发展4

1.造酒起源传说5

2.现代学者对酿酒起源的观点和看法8

二、流光溢彩赏酒具13

1.陶制酒具14

2.青铜酒具18

3.漆木酒具26

4.瓷酒具31

5.其他酒具36

三、丰富多彩酒文化42

1.酒礼43

2.酒德44

3.酒道45

4.饮酒类型46

四、书画之中见酒影60

1.酒与书法艺术62

2.酒与绘画艺术69

五、花样繁多说酒令73

1.酒令溯源74

2.雅俗酒令78

3.酒令分类81

六、历代名酒大荟萃86

1.唐宋以前87

2.唐宋时期89

3.唐宋以后91

4.当代名酒94

结束语100

附录(中国历史年代表)101

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