图书介绍
有机化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨继远，李伟华主编 著
- 出版社： 北京：中国传媒大学出版社
- ISBN：7811273649
- 出版时间：2008
- 标注页数：290页
- 文件大小：178MB
- 文件页数：299页
- 主题词：
PDF下载
下载说明
有机化学PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
前言1
上篇理论部分1
第一章 绪论1
第一节 有机化学1
第二节 有机化合物的结构与分类3
本章小结13
习题一13
第二章 链烃14
第一节 烷烃14
第二节 烯烃21
第三节 炔烃26
第四节 二烯烃和萜类化合物29
本章小结36
习题二36
第三章 环烃38
第一节 环烷烃38
第二节 芳香烃40
本章小结50
习题三51
第四章 卤代烃53
第一节 卤代烃的分类和命名53
第二节 卤代烃的结构及性质54
第三节 重要卤代烃57
本章小结58
习题四59
第五章醇、酚、醚61
第一节醇61
第二节酚67
第三节醚71
本章小结75
习题五75
第六章醛、酮、醌78
第一节醛、酮78
第二节醌88
本章小结91
习题六92
第七章 羧酸及其衍生物94
第一节 羧酸94
第二节 取代酸101
第三节 羧酸衍生物108
本章小结112
习题七112
第八章 含氮有机化合物115
第一节胺115
第二节 酰胺122
第三节 其他含氮有机化合物124
本章小结129
习题八129
第九章 含硫、含磷有机化合物130
第一节 含硫有机化合物130
第二节 含磷有机化合物135
本章小结140
习题九141
第十章 杂环化合物和生物碱142
第一节 杂环化合物142
第二节 生物碱151
本章小结156
习题十156
第十一章 旋光异构158
第一节 物质的旋光性158
第二节 旋光性与分子结构的关系160
第三节 含手性碳原子化合物的旋光异构162
本章小结168
习题十一168
第十二章 碳水化合物170
第一节 单糖170
第二节 二糖179
第三节 多糖181
本章小结185
习题十二186
第十三章 脂类188
第一节 油脂188
第二节 类脂化合物196
本章小结203
习题十三204
第十四章 蛋白质和核酸205
第一节α-氨基酸205
第二节 蛋白质209
第三节 核酸214
本章小结222
习题十四223
下篇 实训部分225
第一部分 有机化学实验的一般知识225
第二部分 有机化学实验基本操作231
实验一 简单玻璃加工制作231
实验二 熔点测定233
实验三 沸点测定技术236
实验四 水蒸气蒸馏技术——苯胺的纯化238
实验五 分馏技术——50%乙醇水溶液的分馏241
实验六 重结晶及过滤操作技术243
实验七 萃取操作技术247
第三部分 有机化合物的制备250
实验一 无水乙醇的制备250
实验二 乙酸乙酯的制备251
实验三 己二酸的制备252
实验四 苯胺的制备253
实验五 乙酰苯胺的制备255
实验六 阿司匹林的制备256
第四部分 有机化合物的性质258
实验一醇、酚、醚的性质258
实验二醛、酮的性质260
实验三 羧酸及其衍生物的性质262
实验四 胺的性质263
实验五 碳水化合物266
实验六 氨基酸和蛋白质的性质267
实验七 糖的旋光度测定269
第五部分 天然有机化合物的提取和分离272
实验一 烟叶中烟碱的提取272
实验二 茶叶中咖啡碱的提取与纯化274
实验三 菠菜叶中植物色素的提取和分离275
实验四 从黄连中提取黄连素276
附录278
附录一 常用化学元素国际相对原子质量表278
附录二 一些常见有机化合物的物理常数278
附录三 常用酸碱溶液的密度和浓度279
附录四 水的饱和蒸气压283
附录五 常用化合物在水中最大溶解度284
附录六 常用干燥剂的应用284
附录七 常用有机溶剂的纯化285
附录八 特殊试剂的配制286
附录九 元素周期表289
参考文献290