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第一部分不可不知的胃病防治知识1

一、胃病患者知多少2

二、胃病的诊断2

三、胃病的危害2

四、引起胃病的膳食因素3

五、胃病早知道4

1.为什么胃病对人类的威胁是触目惊心的4

2.引起胃病的原因4

3.胃病包括哪些4

4.胃（炎）溃疡主要症状4

5.如何保养脾胃5

6.胃病常见并发症5

7.胃病患者进补要慎重6

六、胃病的中医分型6

第二部分生活中简便易行的胃病防治方法9

一、胃病的饮食原则10

1.少吃油炸食物10

2.少吃腌制食物10

3.少吃生冷食物和刺激性食物11

4.饮食规律11

5.定时定量11

6.温度适宜11

7.细嚼慢咽12

8.饮水择时12

9.注意防寒12

10.避免刺激12

二、胃病患者保健要点13

1.讲究卫生13

2.睡前禁食13

3.严格限酒13

4.必须戒烟13

5.少喝浓茶咖啡14

6.勿滥用药物14

7.饮食均衡14

8.劳逸结合14

9.调适心情15

10.肠胃按摩15

三、胃病患者生活中易忽视的细节15

1.要吃早餐15

2.注意饮食15

3.精神调整16

4.加强锻炼16

5.注意保暖16

6.学会喝粥16

7.谨慎服药16

8.保证睡眠17

第三部分胃病防治饮食调养技巧与误区19

一、饮食调养原则20

1.饮食规律20

2.少食零食20

3.少吃刺激性药物20

4.少吃产气性食物20

5.多吃高维生素食物21

6.多吃高蛋白食物21

7.适量摄入蜂蜜21

二、饮食误区及禁忌21

1.少食多餐21

2.牛奶能治胃病21

3.常喝稀饭22

4.吃汤泡饭22

5.拒食辛辣食物22

6.只要吃药，烟酒照旧22

7.姜对胃病患者有益无害23

8.胃病不会传染23

第四部分防治胃病的简验便廉美食方25

1.鲜姜汤26

2.粳米羹26

3.小米散26

4.甘蔗汁26

5.包菜汁26

6.姜糖饮26

7.葱姜茶26

8.蜂蜜饮26

9.牛奶饮26

10.三七茶27

11.山楂茶27

12.栗子糊27

13.甜豆浆27

14.鲫鱼粥27

15.牛肉粥27

16.佛手粥27

17.羊肉粥27

18.红枣饼27

19.决明子粉28

20.醋泡生姜28

21.炒红枣泡水28

22.香油炸姜片28

23.白糖腌鲜姜28

24.蛋壳红糖水28

25.红茶蜂蜜饮28

26.桂皮山楂饮28

27.槟榔橘皮饮28

28.枇杷芦根饮29

29.甘蔗红酒饮29

30.乌贼贝母散29

31.土豆姜汁29

32.粳米砂仁粥29

33.萝卜粳米粥29

34.生姜白酒汤29

35.萝卜大枣汤29

36.绿豆大蒜汤30

37.黑枣玫瑰汤30

38.鸡蛋莲藕汁30

39.荷叶莲子羹30

40.玫瑰花茶30

第五部分胃病最佳调养食物31

1.生姜32

2.绿豆32

3.羊肉33

4.南瓜34

5.苹果34

6.木瓜35

7.山药35

8.薏苡仁36

9.白萝卜37

10.土豆38

11.粳米38

12.大枣39

13.莲子39

14.小米40

15.洋葱40

16.酸奶41

17.小麦42

18.扁豆42

第六部分防治胃病的常用中药43

1.党参44

2.苍术44

3.茯苓44

4.高良姜44

5.白术45

6.香附45

7.枳实45

8.厚朴45

9.香橼46

10.神曲46

11.丁香46

12.山楂46

13.鸡内金47

14.干姜47

15.吴茱萸47

16.海螵蛸48

17.草豆蔻48

18.延胡索48

19.砂仁48

20.刀豆壳49

第七部分防治胃病的美食菜肴51

1.五香刀豆52

2.陈皮鸡丁52

3.生姜煨大枣53

4.青椒炒豆豉53

5.平菇炒肚尖54

6.糖醋熘翠衣54

7.虾子拌腐竹55

8.菱角炒肉丁55

9.青柿火腿片56

10.如意香蕉57

11.山楂肉干57

12.椰汁菊花鱼58

13.橘皮豆腐干58

14.姜丝鳝鱼59

15.四色虾仁60

16.乌贼骨猪肚60

17.香蘑炖豆腐61

18.蚝油炒三菇62

19.红烧猴头62

20.猴菇青鱼片63

21.茉莉羊肉豆腐63

22.代代花蘑菇肉片64

23.山楂肉条64

24.樱桃肉丁65

25.花生仁蒸蚕蛹65

26.代代花冻羊糕66

27.党参玫瑰鳜鱼66

28.红菱代代腐竹67

29.大枣炖兔肉68

30.黄芪鹌鹑68

31.黄精蒸鸡69

32.猴头菇黄芪鸡69

33.芪烧活鱼70

34.参芪鲫鱼70

35.黄芪软炸里脊71

36.黄芪茉莉花鳝片72

37.香附陈皮炖鹌鹑72

38.葱油橘皮白萝卜丝73

39.参苓白术鸡73

第八部分防治胃病的美食汤肴方75

1.荜茇头蹄汤76

2.草果公鸡汤76

3.蹄肚汤77

4.鸡肉猴头菇汤77

5.玉山鸽肉汤78

6.鳙鱼党参汤78

7.紫菜二菇汤79

8.猴头芙蓉蛋汤79

9.黄芪猴头汤80

10.鲫鱼黄芪汤80

11.代代花莲子汤81

12.升胃豆腐汤82

13.荷叶黄芪牛肉汤82

14.黄芪鱼肚汤83

15.蒲公英莼菜汤83

16.苦瓜马齿苋豆腐汤84

17.鲫鱼赤豆马齿苋汤85

18.桂花大枣莲子羹85

19.番茄双仁羹86

20.苹果粟米豆腐羹86

21.蛇舌草猴菇乌鱼羹87

22.理中莲子羹88

23.姜砂椒鱼羹88

第九部分防治胃病的美食药粥方91

1.羊肚粥92

2.蔷薇绿豆粥92

3.姜汁砂仁粥92

4.桑白皮陈皮粥93

5.橘皮姜汁粥93

6.半夏山药粥94

7.茉莉花粥95

8.高良姜粥95

9.花椒粥96

10.荜茇粥97

11.蒲公英粥97

12.蛇舌草徐长卿粥98

13.猴头代代花粥99

14.灵芝佛手花粥99

15.参芪大枣良姜粥100

16.青椒肉粥100

17.柿饼山药粥101

18.党参焦米粥101

19.黄鱼肉粥102

20.鲜藕粥102

21.香菇火腿麦片粥103

22.猴头菇粥104

23.栗子白及粥104

24.姜枣血糯粥105

25.丁香陈皮粥105

26.大麦牛肉粥106

27.狗肉小麦仁粥106

28.黄芪升麻粥107

29.灵芝血糯粥107

30.桂圆大枣莲子粥108

31.山药三米粥108

32.陆游药粥109

33.银花鸭肉粥110

34.莲藕蘑菇粥111

35.莲藕芋头粥111

第十部分防治胃病的美食主食方113

1.党参健胃饭114

2.梅枣杏仁饼114

3.桂花糖粥藕115

4.花生乌贼骨面116

5.萝卜米饺116

6.苹果布丁117

7.山楂荸荠糕118

8.西瓜煎饼118

9.参桂米饭119

10.芸豆桂花糕119

第十一部分防治胃病的美食果蔬汁方121

1.白萝卜蒲公英蜜汁122

2.橘子草莓汁122

3.鲜桃柠檬汁123

4.枇杷黄瓜汁124

5.香瓜菠萝汁124

6.草莓鲜汁125

7.香菜豆汁125

8.胡萝卜卷心菜苹果汁126

9.生山药汁126

10.卷心菜李子汁127

11.卷心菜香蕉胡萝卜汁127

12.荠菜胡萝卜汁128

13.甜咸小白菜汁128

14.芜青叶苹果汁129

15.橘皮姜汁129

16.二鲜汁130

17.牛乳橘汁130

第十二部分防治胃病的茶饮方133

1.香附良姜茶134

2.青皮绞股蓝茶134

3.艾叶温胃茶134

4.川椒茶135

5.良姜白术茶135

6.黄连佛手茶136

7.蒲公英青皮茶137

8.芍药甘草茶137

9.沙参决明子茶137

10.徐长卿山楂茶138

11.当归青皮茶139

12.山楂陈皮茶139

13.枳术茶139

14.茯苓玄胡茶140

15.参苓健脾茶141

16.三花茶141

17.橘络枳实茶142

18.陈皮菊花茶142

19.代代花甘草茶143

20.佛手花厚朴花绿茶143

21.佛手花姜茶144

22.佛手花枣茶144

23.绞股蓝佛手花茶145

24.橘皮茶145

25.半夏姜枣茶146

26.银花茶146

27.茯苓姜茶147

28.参七袋泡茶148

29.佩兰黄连茶148

30.天冬梅连茶149

31.橘枣茶149

32.马齿苋茶150

33.人参茶150

34.西洋参荷叶饮151

35.乌梅木瓜饮151

36.肉桂红糖饮152

37.西瓜藤荷花饮152

38.橘皮生姜饮153

39.山楂甘草饮153

40.柠檬饮154

41.柿饼山药饮154

第十三部分防治胃病的中药方157

1.香砂六君子汤158

2.归芪建中汤合附子理中汤158

3.附子理中汤合四神丸158

4.清郁二陈汤159

5.益胃汤159

6.慎柔养真汤159

7.一贯煎160

8.柴胡疏肝散合旋覆代赭汤160

9.逍遥散合痛泻要方160

10.膈下逐瘀汤161

11.半夏泻心汤161

12.金铃子散161