世界风情小百科 居住、饮食PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

世界风情小百科 居住、饮食PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

居住篇3

风格迥异的民居3

1．日本防震的房屋3

2．驱邪祈吉的建房习俗3

3．日本坐卧“榻榻米”3

4．以门代窗，脱鞋上炕——朝鲜与韩国的居住民俗4

5．泰国的水上浮屋4

6．泰国的高脚屋5

7．花园城市新加坡5

8．以色列的居住民俗5

9．英国的居住民俗6

10．法国的居住民俗6

11．法国的复古情怀6

12．美国的居民住房7

13．加拿大的居住民俗7

14．巴西的居住民俗8

15．墨西哥的居住习俗9

16．埃及的住房习俗9

17．坦桑尼亚的居住习俗10

18．南非的居住按等级分10

19．南非的花园别墅11

20．世界上住房条件最好的国家之一——澳大利亚11

21．澳大利亚的住宅及特点12

22．群居的毛利人13

23．毛利人的“马雷”13

24．“踩着高跷”的房屋13

25．肯尼亚的“树顶”旅馆14

26．“树顶”旅馆完全搭建在树权上14

27．“树顶”旅馆为观赏野生动物而建15

28．“树顶”旅馆不能随便下来16

29．悠久奇异的非洲茅草屋16

30．茅草屋有许多优越性17

31．非洲茅草屋为什么能长盛不衰呢？17

32．雨水、日晒和白蚁动摇了他们的信念17

33．多尔兹人的“象鼻”房18

34．面包村19

35．没有墙的房屋20

36．非洲马里民居的土体装饰21

37．蒙古包21

38．四合院22

39．四合院建筑格局23

40．四合院内的影壁23

41．四合院的雕饰24

42．窑洞24

43．窑洞民居24

44．安徽古民居25

45．客家土楼25

46．吊脚楼26

47．竹楼26

48．上海民居26

49．碉房27

50．新疆维吾尔族民居——“阿以旺”28

51．雪屋28

52．巴布亚新几内亚的A形茅屋29

53．美国北部黑脚族印第安人的圆锥形帐篷29

54．加拿大的半地下住居30

55．印尼民居——马鞍形屋顶30

56．意大利阿普利亚的圆锥形石灰岩民居31

57．土耳其卡帕多西亚的火山灰住宅31

58．也门提哈姆地区的乌沙（高粱秆屋顶）32

59．北美新墨西哥州印第安人的土坯房32

60．叙利亚北部的蜂窝房（草秆和泥土）33

61．法国普罗旺斯的石砌小屋33

62．夏威夷的掩体34

63．乌克兰的猛犸住居34

64．萨哈林（桦太）冬季的住居和夏季的住居34

65．斯堪的纳维亚半岛的帐篷35

66．美国的长屋35

67．亚利桑那州的地下住居35

68．捷克的集合住宅36

69．亚马逊的住居36

70．萨摩亚的住居36

71．印尼的托拉杰住居和聚落37

72．韩国两班的住宅——男性空间和女性空间37

73．泰国阿卡族的住房38

74．神圣之山上的居住文化38

75．喀麦隆的蛋形屋38

76．波斯地毯39

77．俄罗斯火炉39

78．英国城堡40

79．西班牙的穴屋40

80．西班牙的米拉公寓41

81．瑞士传统与现代民居41

82．阿尔卑斯山北麓居民的房舍42

83．瑞士农舍42

84．伯尔尼高地房舍42

85．瑞士中古时代的建筑43

86．瑞士现代城镇43

87．匈牙利民居——古典与现代风格的结合44

88．韦达人居住的石穴45

89．比亚卡尼镇的穴屋45

90．非洲埃塞俄比亚的三石村46

91．崖屋46

92．英国茅草农舍47

93．法国草原农舍47

94．德国的传统乡土民居47

95．芬兰的蒸汽浴室木屋48

96．希腊生态气候效应的乡土民居48

97．印第安民居48

98．鲁凯人的住房49

99．茅顶竹壁49

100．雅美人的居住环境49

101．平埔人的居住民俗50

102．平埔未婚男子集体住宿51

103．平埔未婚女子住居52

104．高山族的房屋装饰53

105．波塔瓦托米人圆顶棚屋54

106．真主柱屋54

107．半边楼55

108．四水归一房55

109．海带草房55

110．围蛇屋55

111．黎族的船形屋56

112．阿富汗人的居所56

113．塞浦路斯拜占庭式农舍57

114．麦利那人的山顶村庄58

115．罗马尼亚的农舍59

116．克丘亚人的居所59

117．土库曼人的羊毛毡帐篷60

118．阿尔及利亚牧民的长方形帐篷61

119．萨阿米人的鹿皮帐篷61

120．印第安人的“梯皮”帐篷62

121．特维尔切人的“托尔多”64

122．阿尔巴尼亚的男人堂64

123．贝都因人露宿沙地65

124．布须曼人随遇而安65

125．风篱65

126．希卢克人的蘑菇形棚屋66

127．澳大利亚土著人的树根棚屋67

附有禁忌的住房68

1．西非萨赫勒的豪萨人的住房禁忌68

2．泰国瑶人的住房禁忌69

3．缅甸的克钦族人的住房禁忌70

4．菲律宾潘特库人男人们的住房——“阿特”的禁忌70

饮食篇73

世界各地饮食习惯和特色73

1．英国73

2．法国74

3．德国75

4．意大利76

5．美国76

6．葡萄牙77

7．西班牙77

8．阿根廷78

9．智利79

10．巴西79

11．汤加80

12．俄罗斯、乌克兰、哈萨克80

13．波兰81

14．匈牙利81

15．保加利亚81

16．罗马尼亚82

17．捷克和斯洛伐克82

18．日本82

19．韩国83

20．泰国84

21．缅甸84

22．菲律宾84

23．柬埔寨85

24．老挝85

25．印度尼西亚85

26．越南86

27．尼泊尔86

28．刚果86

29．埃塞俄比亚87

30．伊斯兰国家87

世界各地饮食文化88

1．意大利——“西餐之母”88

2．意大利面——优质原料打造88

3．比萨——意大利的标志美食88

4．提拉米苏——“带我走吧”89

5．法国——好“吃”之国89

6．法国菜——“皇冠上的明珠”89

7．法式焗蜗牛——法国菜代表之一90

8．法国鹅肝酱——法国名菜之一90

9．咸猪手——德国传统美食90

10．德国香肠——香飘万里91

11．马雅先生的香肠被收进日本的旅游手册91

12．面包——德国的主食91

13．土豆博物馆91

14．弗里德里希大帝大力推广土豆92

15．德国——土豆和爱情一样重要92

16．德国——一切都和土豆有关93

17．“黑森林”蛋糕——与森林无关93

18．美国饮食——“粗犷实在”93

19．吃火鸡的由来94

20．日本——“彻底的食鱼民族”94

21．日本国菜——生鱼片94

22．日本料理——“五色五味五法之菜”94

23．寿司——日本人的最爱95

24．韩国拌饭——“五行五脏五色”95

25．韩国泡菜——营养价值丰富95

26．最大的汉堡包96

27．出售的最大汉堡包96

28．最贵汉堡包96

29．汉堡包的起源96

30．冰激凌的传说97

31．批发冰激凌之父97

32．薯条“大战”97

33．首次薯条案98

34．肯德基创始人——哈兰·山德士上校98

35．咖啡诞生地——埃塞俄比亚98

36．摩卡咖啡——与摩卡港联姻99

37．牙买加蓝山咖啡——世界最贵的咖啡99

38．雀巢咖啡——消费者最多的咖啡100

39．啤酒的起源100

40．日本茶道——最烦琐的喝茶方式100

41．英国下午茶的起源101

42．葡萄酒起源——因祸得福101

43．香槟酒诞生记101

44．威士忌酒——“生命之水”102

45．白兰地——“燃烧的葡萄酒”102

46．伏特加——俄罗斯人的“第一妻子”103

47．印度咖喱——咖喱“鼻祖”103

48．非洲人爱吃蚂蚱和白蚁103

49．马来西亚肉骨茶——此“茶”非彼“茶”104

50．价格昂贵的菲律宾烤乳猪104

51．荷兰煎饼104

52．法国龙虾106

53．法国地方美食106

54．英国传统的派107

55．英国传统的布丁107

56．著名的三明治108

57．柏林的咖喱香肠108

58．法兰克福热狗肠109

59．梅克伦堡的烤全鹅109

60．德国名吃：汉堡110

61．汉诺威特色菜110

62．柏林菜110

63．法兰克福的绿色蘸汁111

64．慕尼黑白香肠111

65．干酪通心面112

66．青菜拌面112

67．阿尔弗雷多面条112

68．卡鲁索鸡肝面112

69．烤宽面糕113

70．意大利香草：鼠尾草113

71．意大利香草：迷迭香113

72．意大利香草：罗勒草113

73．意大利香草：花薄荷114

74．意大利香草：百里香114

75．意大利香草：虾夷葱114

76．民族色彩浓郁的俄罗斯饮食114

77．匈牙利特色饮食115

78．芬兰饮食特点115

79．斯堪的纳维亚式自助餐116

80．奥地利美食——汤和甜点116

81．袋鼠肉117

82．埃及烤肉118

83．有钱饮啤酒，无钱喝“土炮”118

世界各地茶文化119

1．日本茶道119

2．亚洲其他国家的茶文化120

3．欧洲各国的饮茶文化120

4．美洲国家的茶文化121

5．非洲国家的茶文化121

6．美国人喜欢冰茶和速溶茶121

7．日本的抹茶122

8．奥地利西部流行吃茶叶122

9．英国人是世界饮茶冠军123

10．埃及人喜欢喝甜茶123

11．马里人喜欢喝煮腌肉的茶124

12．北非人喝薄荷茶124

13．新加坡和马来西亚人喝肉骨茶124

14．泰国人喝腌茶125

15．印度尼西亚人喝冰茶125

16．印度人喝奶茶125

17．英国人喝什锦茶126

18．俄罗斯人喝果酱茶126

19．阿根廷人喝马黛茶126

20．巴巴多斯人喝莫比茶126

21．爱斯基摩人喝红茶127

22．斯里兰卡人喝浓茶127

23．越南人喝玳玳花茶127

24．中国宋代茶道127

25．中国明代茶道128

26．新加坡的茶道128

27．韩国茶道129

28．巴基斯坦的饮茶文化129

29．俄罗斯茶文化130

30．伊朗茶文化131

31．德国茶文化132

32．阿根廷茶文化132

世界各地烟草文化134

1．最珍贵的礼物——烟制品134

2．祭烟管节134

3．“马达阿”——水烟壶135

4．俄罗斯民族的烟俗135

5．日本人的禁烟、嫌烟135

6．法国人的烟俗136

7．埃及：大姑娘抽上了水烟袋136

8．巴西女子通过吸烟来减肥137

9．古巴的哈瓦那雪茄137

10．世界烟草公司排名第一：奥驰亚集团公司137

11．世界烟草公司排名第二：英美烟草公司138

12．世界烟草公司排名第三：日本烟草公司138

13．世界烟草公司排名第四：帝国烟草公司138

14．世界烟草公司排名第五：加莱赫集团公司139

15．世界烟草公司排名第六：阿达迪斯公司139

16．世界烟草公司排名第七：韩国烟草与人参公司139

17．世界烟草公司排名第八：环球公司140

18．世界烟草公司排名第九：联一国际公司140

19．世界烟草公司排名第十：雷诺士美国公司140

20．禁烟幽默：上帝面前挂禁烟标识141

21．禁烟幽默：万人践踏的肺141

22．禁烟幽默：香烟没有了，臭味出来了141

23．禁烟幽默：“特洛伊木马”142

世界各地酒文化143

1．希腊人饮酒文化：微醉酒143

2．韩国饮酒文化：以酒交友144

3．中国饮酒文化：酒必大杯144

4．俄罗斯饮酒文化：烈酒豪饮144

5．法国饮酒文化：细品慢饮145

6．英国饮酒文化：混合艺术146

7．日本饮酒文化：喝酒当成工作146

8．德国饮酒文化：变着戏法享受啤酒146

9．墨西哥饮酒文化：别具一格147

10．葡萄牙：最爱喝葡萄酒147

11．西班牙：酒馆满大街148

12．美国：非烈性浅色酒148

13．香槟酒148

14．威士忌149

15．白兰地150

16．鸡尾酒的起源传说151

17．捷克——啤酒的王国152

18．比利时国酒152

19．源自瑞士的苦酒153

20．黄酒154

21．日本清酒154

22．墨西哥龙舌兰酒155

23．俄罗斯伏特加酒156

24．古巴朗姆酒156

25．利乔酒157

26．龙舌兰157

27．龙舌兰酒的独特喝法157

参考文献159